[記。食]台北大安。1967小酒館

店名取為1967小酒館主要是為了紀念在1967年的夏天，在美國的舊金山 Haight-Ashbury 區，Haight-Ashbury 區可說是嬉皮人士的集中區，那一年舉行了有史以來最大型的嬉皮聚會，稱為Summer Of Love。秉持這項思潮，「1967文創概念餐酒館」希望所有來到小酒館的客人，都能夠卸下疲憊的身心靈，返璞歸真，回到充滿愛與和平的那一年。

 

搭捷運的話，在國父紀念館站下車再走一會兒，招牌不是相當明顯，但是只要知道華視大樓的位置就好找多了，因為1967就座落於華視大樓的一樓。

1967小酒館戶外有數十坪庭院綠地，帶有悠閒的美式氛圍，還設置了露天吧台，夜晚在這裡喝點小酒應該是挺愜意的呀。

 

 

非常喜歡店裡中央的區塊，由不同色系的鐵製椅子組合而成，營造出一種摩登復古風，店內空間也相當寬敞，不會有拘謹感，一派輕鬆。

1967小酒館設有Live Band場地，定期有一些音樂性質的藝文表演，每晚都是精采可期。一邊用餐一邊聽著Live Band 演唱，熱鬧無比，別有一番浪漫與輕鬆感。

餐點的種類有沙拉、義大利麵、燉飯、披薩、甜點與調酒，非常多元。

 

若對於店內的音樂活動有興趣，也可以上網或電話洽詢當月的節目，再決定哪一天去。

 

點完餐後，就來等待餐點登場囉，上餐的速度也不慢呀。

【義式蔬菜湯】

義式蔬菜湯沒有想像中味道重，算是清淡的口感，且喝起來偏油膩一些。

【凱薩沙拉】

鋪上些許酥脆的麵包丁和碎培根，再淋上不膩口的凱薩醬，新鮮清爽的沙拉正適合開胃。

 

【迷迭香烤雞佐鮭魚】

表皮酥脆，肉質軟嫩的烤雞與煎到表面金黃的鮭魚，再經過烘烤，搭配奶油酸豆醬，更顯美味。佐盤的是炒過的蘑菇、彩椒與番薯泥，增加了餐點層次與香氣。

 

【西西里野菇奶油燉飯】

米粒吸收湯汁的鮮美滋味，中間仍帶點蕊，很有嚼勁，帶出淡淡奶香味和野菇的清爽口感。

   

【搖滾豬們PIZZA】

1967小酒館的披薩口味都很特別，來之前就看過很多介紹，一直覺得搖滾豬們的品名好可愛，所以就決定點這一道。「搖滾豬們披薩」以客家鹹豬肉入菜，再加上高粱香腸，運用些許的白蘿蔔和蒜苗來增加披薩的口感和甜度。手工Pizza皮有嚼勁，不會太厚，一口咬下前，先淋上些許蒜醬更顯披薩的美味，這可是在其它地方吃不到的好味道呀。

約淋上兩湯匙的蒜醬在披薩上，確實較提味，也更好吃呀。

 

【英國有機大吉嶺紅茶】

口味淡雅並帶有微微果香的大吉嶺紅茶，琥珀色的茶湯，看起來晶瑩剔透，一口飲下，滿滿溫潤。

 

【手工核桃派】

經烘烤後的核桃派，不僅外層厚重的餅皮顯得較軟嫩，酥脆的核桃更是香氣逼人。

 

相當喜歡1967小酒館的用餐環境，很適合三五好友來這邊吃個飯聊個天，輕鬆隨興，不拘謹的感覺，可以放下平時生活的緊張步調喔，好好享受輕鬆的夜晚。

 

 

飲食記錄多半有時效性，發文日期請列入參考，前往消費時前請先跟店家確認喔。

1967小酒館
地址 : 台北市光復南路116巷9號1F(國父紀念館站1號出口)
電話 : 8772-0258 
1967小酒館 http://1967cafe.tw/events_201309.htm (內有節目表可查詢)

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