[記。食]豬跳舞小餐館

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位於光復南路的豬跳舞除了有個趣味店名,也有許多創意美味,更是食肉族的好選擇,因為豬跳舞大部分的料理都是肉類,份量也很大。因此也蠻適合三五好友聚會,一起分享美味。

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在豬跳舞小餐館中,隨處可發現可愛的豬隻,從牆壁上的壁畫,餐盤和菜單 ,每一隻都有不同樣貌,也都相當逗趣呀。

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幽默有趣的壁畫,一入門就映入眼簾。

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豬跳舞的空間不算大,但也不至於擁擠。還有一個開放式的廚房可以看看廚師怎麼料理餐點,櫃台也有一個液晶電視,裡頭播放著美食的製作過程,用餐時也能看美味呀。 

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相當有創意的豬肉分布圖,順便也告訴大家店裡有什麼樣的料理,太趣味了

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超級有趣的板書「你敬我一尺,我敬你姨丈。 不收服務費相當貼心

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有開胃菜燉飯 義大利麵和許多肉類料理。

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升級套餐,有湯品飲料甜點 三選一,有蔬菜湯和濃湯可選。

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綜合鄉村開胃拼盤

可愛的小豬形狀餐盤,風味冷盤有燻鴨胸油封鴨胗義式臘腸和豬舌頭,好像每天都會更動,搭配上油醋生菜,更顯清爽可口。

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肉質相當鮮美。

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鄉村風豬舌燉飯

曾經獲得台北米食料理比賽冠軍」的豬舌燉飯可是豬跳舞的招牌呀,米粒沉浸在肉汁中與起士融合,加上相當有彈性的豬舌肉,還佐以些許菇類,香氣四溢,相當誘人!

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惡魔風烤豬肋排

豬肋排外表酥脆,有著淡淡的烤香味,肉質鮮嫩多汁,重點是豬肋排的肉相當厚,非常適合大食量的人或是三五好友一起分享喲。

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豬肋排下面還鋪了一層薯泥,可以減低一直吃肉的油膩感。本身豬肋排並沒有使用許多醬汁,更顯豬肋排本身的軟嫩多汁原味。

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鹹花生布朗尼搭配香草冰淇淋,愛吃甜點的人,可以在附餐部分選擇甜點,熱呼呼的布朗尼和冰涼香草冰淇淋的組合,冷熱交融的香甜口感相當難忘,超級推薦。

 

 

豬跳舞小餐館
地址 光復南路290巷48號
電話 02-2731-6469


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塔塔懷特

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