![[記。食]豬跳舞小餐館](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F12647%2F5f167dba-9609-4e62-9197-c8b0ccae4cd9.jpg)
位於光復南路的豬跳舞除了有個趣味店名,也有許多創意美味,更是食肉族的好選擇,因為豬跳舞大部分的料理都是肉類,份量也很大。因此也蠻適合三五好友聚會,一起分享美味。
![[記。食]豬跳舞小餐館](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F12647%2Fe12a2b72-886b-400f-81e9-2df79e99353f.jpg)
在豬跳舞小餐館中,隨處可發現可愛的豬隻,從牆壁上的壁畫,餐盤和菜單 ,每一隻都有不同樣貌,也都相當逗趣呀。
![[記。食]豬跳舞小餐館](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F12647%2F1b16163d-924f-4aa7-9cd5-0495676f353b.jpg)
![[記。食]豬跳舞小餐館](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F12647%2F5df9253f-767a-4d4a-9912-f81e8c2dbbc9.jpg)
幽默有趣的壁畫,一入門就映入眼簾。
![[記。食]豬跳舞小餐館](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F12647%2Fa6d5b4ba-88e8-4c31-a2b1-3d7e2da70be4.jpg)
豬跳舞的空間不算大,但也不至於擁擠。還有一個開放式的廚房可以看看廚師怎麼料理餐點,櫃台也有一個液晶電視,裡頭播放著美食的製作過程,用餐時也能看美味呀。
![[記。食]豬跳舞小餐館](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F12647%2F5180e4c0-32ca-4630-a367-f9f1b732aaf2.jpg)
相當有創意的豬肉分布圖,順便也告訴大家店裡有什麼樣的料理,太趣味了!
![[記。食]豬跳舞小餐館](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F12647%2F5a9b454f-7b1c-44a0-8384-0e61dd2d7a48.jpg)
超級有趣的板書「你敬我一尺,我敬你姨丈。」 不收服務費相當貼心!
![[記。食]豬跳舞小餐館](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F12647%2Fd6d33915-0bf0-442d-abc8-99e97edd83ee.jpg)
有開胃菜、燉飯、 義大利麵和許多肉類料理。
![[記。食]豬跳舞小餐館](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F12647%2F339abcc1-8901-4929-a11a-1d8c47c86cd0.jpg)
升級套餐,有湯品、飲料、甜點 三選一,有蔬菜湯和濃湯可選。
![[記。食]豬跳舞小餐館](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F12647%2F19ddd5e3-d6be-4288-99c6-c333f557301a.jpg)
綜合鄉村開胃拼盤
可愛的小豬形狀餐盤,風味冷盤有燻鴨胸、油封鴨胗、義式臘腸和豬舌頭,好像每天都會更動,搭配上油醋生菜,更顯清爽可口。
肉質相當鮮美。
![[記。食]豬跳舞小餐館](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F12647%2Fb216fac1-75a6-44c5-bf38-08ef06f35ec5.jpg)
鄉村風豬舌燉飯
曾經獲得「台北米食料理比賽冠軍」的豬舌燉飯可是豬跳舞的招牌呀,米粒沉浸在肉汁中與起士融合,加上相當有彈性的豬舌肉,還佐以些許菇類,香氣四溢,相當誘人!
![[記。食]豬跳舞小餐館](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F12647%2F8ecce63a-04e6-4228-8a32-46a33580accb.jpg)
惡魔風烤豬肋排
豬肋排外表酥脆,有著淡淡的烤香味,肉質鮮嫩多汁,重點是豬肋排的肉相當厚,非常適合大食量的人或是三五好友一起分享喲。
豬肋排下面還鋪了一層薯泥,可以減低一直吃肉的油膩感。本身豬肋排並沒有使用許多醬汁,更顯豬肋排本身的軟嫩多汁原味。
鹹花生布朗尼搭配香草冰淇淋,愛吃甜點的人,可以在附餐部分選擇甜點,熱呼呼的布朗尼和冰涼香草冰淇淋的組合,冷熱交融的香甜口感相當難忘,超級推薦。
豬跳舞小餐館
地址 光復南路290巷48號
電話 02-2731-6469
![[記。食]豬跳舞小餐館](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F12647%2F897015c7-f668-4e8d-b421-d8cd0eee1c23.gif)
![[記。食]豬跳舞小餐館](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F12647%2F192ab4a0-9f7f-416f-ac28-aab661d61e90.png)
![[記。食]豬跳舞小餐館](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F12647%2F0026a6f2-492d-41f7-9af7-ad13df56ab15.png)
![[記。食]豬跳舞小餐館](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F12647%2F42e7e382-5a3b-46b7-964e-f3a568f2f377.png)
![[記。食]豬跳舞小餐館](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F12647%2F35b7e038-b8fd-4bd8-9776-f985195e365c.png)