北京[記。食] 北京印巷小館

又是一個藏在胡同裡的好滋味，繼上次到劉宅食府後，這次在鐘鼓樓附近又發現一家小店，穿過舊鼓樓大街上的豆腐池胡同，往前走一些，就可以看見一家小小的的印巷小館。

    

整家店面積小小的，有二樓但位置不多。店裡古色古香的裝潢、隨意擺放的小物、古樸的實木裝修、貼滿便簽的牆面，感覺非常特別。

  

  

最特別的是，印巷小館的菜單不是傳統的菜單，而是用花梨木雕刻成的「牌」，十分有特色。選定了菜色，就把牌子抽起來交給服務員即可。

  

五點半左右到達店裡，由於一夥三人並不是很餓，所以就點了幾樣點心和招牌菜來嘗嘗。

  

豌豆黃

老北京小吃，非常道地的口味，不是太甜，有種淡淡的綠豆香，口感很綿密。

  

印巷紅蓋

光聽這菜名，還真不知道是什麼，問了服務員，才知道這是奶酪，再加一點紅色的果醬點綴。吃起來和一般奶酪有些不同，比較像北京小吃雙皮奶，奶味不是很重，口感很紮實。

  

金包咖哩雞

本店的招牌菜，幾乎每桌都有點。造型有點像台灣小吃棺材板或是鹹口味的蜜糖土司，挖空的土司烘烤過，口感相當酥脆，香濃的咖喱雞盛放其中，咖哩口味雖然不是相當特別，但是裡頭的雞肉口感相當滑嫩，剛端上來，香味四溢，難怪是招牌菜了。

  

冰鎮紅棗

忘記這道菜名實際是什麼了，不過冰過的紅棗酸酸甜甜，非常開胃，看起來有點像冰糖葫蘆，不過是軟的，冰鎮過的口感挺消暑的，但就是有點酸。

好多菜名都非常有趣，一眼看下去會不知道哪是什麼，常常需要詢問服務員，不過大部份的菜量不大，很精緻，味道都挺好的。在附近的鼓樓大街逛逛，再來這兒吃吃點心；或是吃完晚餐到什煞海看夜景，都是不錯的選擇。這次我們沒訂位，用餐時間只有一小時，不過吃吃點心，時間也還算充裕。若是要去可能要提早訂位，這家店在當地小有名氣，店裡的位置不多。這家店在近年來也開了分店，不過另外的分店都在商業區，只有這家在胡同裡，比較有特色。有機會到北京或到鐘鼓樓附近走走，一定要再去印巷小館品嘗老北京美食。

印巷小館  

鼓樓大街B口出，出來向右走，轉入豆腐池胡同，走到底再右轉三分鐘即到達