用餐時間：2018年5月
裊裊鍋物位於繁榮的逢甲商圈內
價格平實，食材新鮮，份量也很夠
所以店內常常都是客滿的狀態
別是用餐時間
店面在巷子裡，但是不難找
店面裝潢也蠻有特色的
木造建築加上逗趣的圖案
用餐起來既輕鬆又愉快
店內的空間並不大，大致分為兩區
一區比較類似半包廂的形式
比較有隱密感
另一區就是開放式的座位
座位不多
位置的間距雖然不是很大
但出入方面不會受到影響
走道還算寬敞
用餐環境還算舒適
醬料區提供 7道調味料
可依個人的口味去調整
桌面還算大
一人一鍋剛剛好
菜單的部分只有一張
不過選項非常的多
湯頭有多種選擇
還有特定期間推出的鍋品
價位大部分都在200多塊左右
口袋不深依然消費得起
當然也有幾項是比較高檔的食材
若想吃好一點，也是OK的
今天我們點了安格斯無骨牛小排鍋 (498元)
還有頂級海鮮鍋(589元)
湯底的部分今天都選了比較清淡的日式和風鍋
剛開始味道比較淡
部會影響食材原味
煮到中段後，湯頭會非常甘甜
菜盤的部分非常的澎湃
食材都很新鮮
五色蔬菜全部都備齊了
海鮮盤非常的大盤
有盧魚、鯛魚、扇貝、草蝦、天使紅蝦、還有透抽、蛤蠣
蝦子非常的大隻喔
草蝦的部分肉質比較Q
吃起來很鮮甜
天使紅蝦肉質比較細
吃起來有一點海水的鹹味
肉質帶甜味
雖然有一點腥味但是很快就散掉了
不會讓人覺得腥味很重
透抽一樣很新鮮
咬起來QQ脆脆的
老公喜歡的不得了
鱸魚很大一塊
肉質細緻鮮美
蛤蠣肥美
吃起來一樣很新鮮清甜
安格斯無骨牛小排
吃起來 QQ嫩嫩的
帶有一點奶油香氣
這一盤肉友也夠兩個人吃
一個人吃真的有點多了
米飯的部分表現就比較普通
不過還算是可以接受
套餐附的飲料很大杯
左邊是檸檬紅茶喝起來順口不澀
美粒果蘋果汁喝起來酸酸甜甜的
吃完火鍋，喝杯冷飲，真是舒服啊
裊裊鍋物
價格平實，食材新鮮， 份量十足
CP值算高的 一家火鍋店
如果想吃好點可以多人點一份食材好一點的
其他人點一般價位的
一樣可以吃好又吃飽
又不會傷到荷包
推薦給大家參考參考囉～
PS：此次為愛評體驗券特別邀約體驗活動
店家資訊
- 地 址：台中市西屯區福星路511巷5號
- 營業時間：週一~週日 12:00~2:00
- 營業電話：04-2451-9919
- 官方臉書：裊裊鍋物
