【南京三民便當推薦】防疫在家，就吃營養好吃的低卡健康餐、舒肥餐盒——家常範低GI私廚。

 

民以食為天，我自己是以外食為主，但是發現一般餐盒太油膩，

但是如果想吃的健康，有些健康餐又讓人不是很有胃口。

家常範低GI私廚提供低卡健康餐、舒肥餐盒，

是由東旅旅店主廚親自料理，以用心及熱情地去滿足不同顧客的需求之外，

也讓每道熱騰騰上桌的美味菜色，在顧客面前無論從視覺、嗅覺或味覺皆為滿分，

創意精製的烹調手法，用心成就每道料理，開啟我們全新的味蕾感受。

家常範低GI私廚的地址是台北市松山區南京東路五段97號，

在南京三民站走路3分鐘的東旅飯店旁，

原本可外送地區是定點範圍6公里內，超過範圍需自取，

但目前因為疫情關係有防疫優惠，

即日起~6/30止，北市滿$500免運、新北滿$1000免運。

家常範低GI私廚是在東旅飯店右側的一個小的攤位。

初次訂餐時須至官網加入會員。

登入會員後就可以進行選購。

家常範低GI私廚的菜單我覺得設計得不錯，一目瞭然，

點選各個餐盒可以看到每個餐盒的內容物、熱量和營養素。

新品上市有黑松露嫩煎舒肥雞胸、玫瑰鹽蒸煮鱈魚、黑松露菲力牛排。

雙拼、三拼系列有稻川雙拼：活性舒肥松阪豬、明蝦佐香草海鹽、

山海雙拼：舒肥板腱牛排、蒜汁明蝦佐香草海鹽、

旬之三拼：舒肥板腱牛排、活性舒肥松阪豬、蒜汁明蝦佐香草海鹽。

雞不可失主菜為雞肉，有蕃茄莎莎雞腿排、無油香煎雞腿排餐盒、

秘製蒜香舒肥雞胸餐盒、油蔥舒肥雞胸餐盒、椒麻舒肥雞胸餐盒。

豬豬必較主菜為豬肉，有活性舒肥霜降豬餐盒、鹽蔥蒸煮低脂豬、

薑汁梅花元氣豬餐盒，家常範低GI私廚均使用台灣豬。

範範哞起來的主菜為牛肉，

有U.S.D.A.特選舒肥板腱牛排餐盒、米麴味噌燉牛肋。

看魚仔游來游去的主菜為魚肉，

有薄鹽煎鯖魚餐盒、低溫慢煮舒肥鮭魚餐盒。

素還真【蛋奶素】為主廚特製菇菇素食餐盒。

範範低GI / 舒肥套餐有兩人甜蜜餐、四人同行餐。

 雙人套餐(2餐2飲任選)420元，四人套餐(4餐4飲任選)780元，最高享74折優惠喔！

飲料是特選冷泡飲品，

分別有極品 白桃烏龍、澄凈 有機金萱、古雅 日式玄米。

選擇好所需的餐點後，接著選擇取餐方式。

訂單畫面可看到是否可配送，我選擇自取的方式。

接著會顯示可以最早取餐的時間。

接著自選自取日期和時間。

選擇好自取日期和時間就可以結帳囉！

結帳方式有三種，分別為貨到付款(現金)、線上刷卡、line pay。

我分別點了四款餐盒，分別如下：

黑松露嫩煎舒肥雞胸約551Cal。

內含松露雞胸、紫米飯、高麗菜/甜椒、花椰菜、雞蛋、地瓜、玉米筍、四季豆。

黑松露嫩煎舒肥雞胸嚴選在第五行配菜為基底，

堅持法式舒肥烹調65℃自然熟成，使肉質軟嫩不乾柴無羶腥味，

清爽美味無負擔，使用進口黑松露醬及天然香料手作，

獨特香氣最迷人優雅，吃了一次就是一輩子。

嫩煎舒肥雞胸肉質軟嫩不乾柴，雖沒有特別調味，

但是佐以黑松露加以調味，天然好吃負擔又少，

配菜因為新鮮所以有蔬菜本身的鮮甜，再加上適當的調味，

既美味又營養均衡！

蕃茄莎莎雞腿排餐盒約495 Cal。

內含雞腿排、高麗菜、甜椒、花椰菜雞蛋、地瓜、玉米筍、四季豆，

蕃茄莎莎雞腿排餐盒運用五行蔬果富含維生素C的番茄和小黃瓜，

混入碎粒與主廚特製醬汁做成之莎莎醬，微微鹹味中有甜與酸點綴，

搭配上煎至金黃酥脆雞的雞腿排 ，

入口彷彿帶著午後夏天的尾巴，解膩又開胃。

蕃茄莎莎雞腿排餐盒讓我顛覆對健康餐的想像，

原本我以為健康餐都只能水煮或簡單調味，

但是蕃茄莎莎雞腿排餐盒煎至金黃酥脆雞的雞腿排讓人口水直流，

再加上主廚特製醬汁做成之莎莎醬，微微鹹味中有甜與酸，

沒想到健康餐也能這麼好吃！

而且熱量只有約495 Cal，營養好吃又無負擔！

U.S.D.A.特選舒肥板腱牛排餐盒約551Cal。

U.S.D.A.特選舒肥板腱牛排餐盒選用U.S.D.A特選牛排，

以法式舒肥和天然香料低溫烹調。

沒有過多油脂，板腱肉質鮮嫩，無生血的鐵味，

搭配點簡單的鹽與胡椒，就能帶出肉汁的甜味。

板腱肉質鮮嫩、沒有血水，咬下去肉汁鮮甜，

只有用簡單的鹽與胡椒調味，沒有喧賓奪主，反而畫龍點睛，

愛吃牛肉的人千萬不要錯過了！

玫瑰鹽蒸煮鱈魚約420Cal。

內含鱈魚、紫米飯、高麗菜/甜椒、花椰菜、雞蛋、地瓜、玉米筍、四季豆。

玫瑰鹽蒸煮鱈魚使用來自阿拉斯加深海，常年暢遊在冰冷的深海中的鱈魚，

擁有豐富的脂肪，低溫烹煮，使其美味可口、肉質鮮嫩口感清甜。

玫瑰鹽蒸煮鱈魚的鱈魚沒有過度的調味，

肉質鮮嫩口感清甜，用玫瑰鹽恰到好處地點綴，

把鱈魚的美味完美襯托出來！

 

家常範低GI私廚的特選深層冷泡飲品有三款，

分別是極品 白桃烏龍、澄凈 有機金萱、古雅 日式玄米。

我點的是極品 白桃烏龍，高品質的台灣烏龍茶株加入日本新鮮的白桃增添香氣，

現泡萃取鎖住白桃的香味與甜味，讓每一口香氣都能在口中綻放，

搭配淺培烏龍風味更能感受到白桃烏龍留在口中不同層次的清爽口感。

吃完餐盒後去油解膩是再好不過的了！

除了好吃的餐盒之外，家常範低GI私廚現在還有集點送泡湯活動可以參加哦！

 

※109/12/1起，晚上時間週一到五晚上17：30-19：30，

提供一次50份以上之團購；網路、電話外送或自取下單皆可。

※家常範皆使用"台灣本地豬"，店家均有當日屠宰證明和衛生管理之相關證明。

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