美食桃園┃La Casa 拉卡薩餐廳┃桃園藝文特區美味質感異國料理，蒜香辣味墨魚汁小卷麵、低溫烹煮櫻桃鴨胸佐無花果醬汁

 

眾所周知桃園藝文特區那附近的大樓林立，人口密集度越來越高，相對地特色餐廳也是越來越多！口袋名單增加的速度很快，這次注意到這家位於中埔二街上的La Casa 拉卡薩餐廳，在IG上也看到很多食友分享他們家的異國餐食。有時候吃美食也沒有什麼理由，剛好與萌媽來到這附近辦事，正中午愁著午餐如何解決……決定清清口袋名單。

原文 http://menghsuan37.pixnet.net/blog/post/225557021

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跟著導航來到La Casa 拉卡薩餐廳，我們騎摩托車附近還蠻多停車格的，開車的話可能要繞一下碰碰運氣。

一進到餐廳內，被挑高的設計嚇到！空間看起來變得好寬敞，沒有壓迫感的用餐環境。店主人寧可桌數不多也要把用餐環境的品質顧好，整體給客人的感覺是舒服的！

 

入座之後服務人員就會幫忙送上菜單、倒水，菜單的部份我直接設定連結到他們的粉絲團讓你們參考，菜單請點我

 

我和萌媽一人點一份主餐，其中也有升級成A和C套餐，主餐金額分別加價$159、$249，差別在於A套餐只有麵包、飲料、湯品或沙拉只能擇一，而C套餐全包有麵包、湯品、沙拉、甜點及飲料(咖啡或紅茶擇一)如果要更換其他飲料，補差價即可。餐前麵包熱呼呼上桌，旁邊附上奶油及自製的鮪魚抹醬，麵包看起來好像硬梆梆的，實際上剛烤好外酥內軟哦！單吃的話越嚼越香……我覺得兩種醬mix在一起塗在麵包上那個滋味很棒！奶油及鮪魚的香氣及滑順的口感瞬間融化在嘴裡，怕之後的餐點吃不完……我們只好節制的品嘗。

 

目前La Casa 拉卡薩餐廳有推出平日用餐兩人同行或以上，點兩份套餐就送脆薯一份、四份套餐就送兩份脆薯……以此類推，喜歡薯條的大朋友、小朋友快來快來！他們家薯條最特別的地方就是在沾醬，不是使用常見的番茄醬，而是燻蠔醬！說實在的還是第一次吃到燻蠔醬呢……醬的味道帶點煙燻香氣，吃得出一點點海味，意外跟薯條蠻搭的，薯條單吃也不錯很脆，不會太油膩！

 

湯品選擇今日例湯-雞肉巧達濃湯和法式洋蔥湯，很少看到巧達濃湯的配料是雞肉，一般常見的就是海鮮！他們家的湯品料都蠻多的，就算喝到快見底每一口都還是有料的，不會空虛。

 

洋蔥湯看起來很清淡，實際上洋蔥的甜味都已經釋放在湯裡面了！清甜的洋蔥湯味道不會死鹹，這碗我解決。

 

今日精選沙拉-蜂蜜優格醬佐煙燻鮭魚

這樣一份套餐的沙拉分量蠻多的耶！我們兩個女生分食不是問題……我覺得沙拉要好吃重點在於他的醬料以及食材的新鮮度！蜂蜜優格醬酸酸甜甜的夏天吃很清爽開胃，女生吃也不會覺得有太大的負擔！La Casa 拉卡薩餐廳的生菜都有特別挑選過，煙燻鮭魚口味不死鹹，沒有腥味，給的量也算大氣哦！

 

蒜香辣味墨魚汁小卷麵 $360

一上桌就聞到香氣撲鼻的濃厚蒜香，算是清炒類的義大利麵，相對地不會這麼油膩！墨魚醬汁也是主廚特製的，非常用心的料理。黑黑的醬汁吸附著麵條，每一口都是濃濃海味，帶些微辣度，我個人是能夠接受的！

 

麵條的軟硬適中，小卷深藏不露，被墨魚醬汁包覆住有保護色！仔細一瞧數量頗多的，而且這一盤的麵量蠻大的……我和萌媽最後吃不完打包回家。

 

低溫烹煮櫻桃鴨胸佐無花果醬汁 $580

精挑細選的肥美鴨肉，採用低溫烹煮舒肥法去處理，更能保留肉質的水分！一旁搭配的蔬菜也不惶多讓，採用當季蔬菜有紫蘿蔔、黃蘿蔔、桂竹筍、小玉米筍……等裝飾點綴。最外圈一顆顆的是無花果，咖啡色的醬汁也是特調無花果醬汁，無論是擺盤或是食材的美味度都可以被稱作是藝術品！

 

不得不稱讚這鴨胸處理得太棒了！我和萌媽本身是不吃皮的人，不論是魚皮、雞皮、豬皮，只要有皮就是不吃，不為別的就是單純不喜歡皮的口感，覺得有點噁心……鴨胸的外皮煎至酥脆，最難得的是肉質還保留著豐富肉汁，一口咬下是有層次的，外酥內嫩不誇張！搭配精髓-無花果醬汁，帶點微甜的無花果醬汁讓鴨胸的口味更豐富。

 

今日特製甜點-西瓜蛋糕

聽到有西瓜蛋糕我的眼睛為之一亮！超好奇西瓜怎麼與蛋糕連結XD蛋糕是有層次的，底層餅乾、鮮奶油、西瓜、鮮奶油，沒看錯哦……中間真的是貨真價實的西瓜！旁邊附上甜點師傅特製的西瓜冰沙，為了讓味道不要這麼單調，冰沙裡面還加入了些許龍舌蘭酒去提升滋味，很特別的甜點，外面吃不到。

 

鮮奶油滑順的口感搭配冰涼的西瓜，味覺與視覺都呈現出不同的層次！最底層的餅乾不會潤潤的，保有口感和香氣我很喜歡，季節性的產品，想知道他的獨特性在哪就趕快來La Casa 拉卡薩餐廳。

 

餐後當然要來杯美式咖啡&紅茶做結尾。

 

最後店家還招待我們自製巧克力脆餅，好可愛的巧克力脆餅，甜度不會太高，是大人會愛的口味！

 

舒適的用餐環境、貼心的服務、用心美味的餐點，是這次用餐下來對La Casa 拉卡薩餐廳的印象，感受的到店主人對自家餐點的用心程度，帶給我們愉快的用餐體驗，在找桃園藝文特區附近有水準的異國料理嗎？La Casa 拉卡薩餐廳推薦給你們參考！

 

La Casa 拉卡薩餐廳

桃園市桃園區中埔二街188號

03-3021213

11:30~14:30 17:30~21:00

每周二公休

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