位在中壢威尼斯影城一樓的Carrie's在剛開幕的時候萌萌家就去品嘗過
一訪食記在這邊：食記桃園中壢┃CARRIE'S┃彷彿置身在NY曼哈頓lounge bar，中壢新開的特色早午餐，Brunch、Cafe、Diner，還有近期很夯的紐約瘋狂奶昔！(文末附菜單)
當初由於店家剛開幕沒多久，菜單的部分也還在試水溫做調整
服務人員的訓練也還不是這麼有素，因此一訪對Carrie's的印象較普通！
近期發現其他格友的動態裡面對Carrie's的評價很高，也注意到他們多了一些新菜色
決定再與家人去試試看。
全文：http://menghsuan37.pixnet.net/blog/post/223584393
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Carrie's就在以前夏諾瓦義大利麵的舊址，招牌門面非常搶眼
走過路過很難不去注意！
紅色磚塊堆砌成的外牆，以及大片大片的玻璃門窗
營造出美式工業風餐酒館的風格。
外頭就有放置菜單翻閱，菜單頁數蠻多的
我會放置文末
入內就被店裡的氣氛感染，不管是環境裝潢、店內播放的背景音樂、燈光營造都很有美式餐酒館的FU
平日中午，用餐人潮算蠻多了！
我特別喜歡這種美式餐廳營造的輕鬆風格，Carrie's在裝潢上用心看的見
入座後我還發現了一樣小玩意是以前沒有的，呼叫服務鈴
按一下就可以呼叫服務生囉！
菜單封面先給大家觀賞一下，不得不稱讚Carrie's的菜單做得很精美
真的完全懂現在年輕人喜愛的風格欸！
大理石的桌面搭上像畫報的菜單，這樣拍起來就很像藝術品
蛤蜊巧達濃湯(排餐附湯)
濃湯真的非常濃稠，奶味較重
我個人是對濃湯比較無感一點，所以僅只淺嘗
如果很愛濃湯或白醬的朋友，一定會喜歡
由左至右，可樂、柳橙汁(早午餐附飲料)、美式咖啡、四季水果茶
其中最要特別介紹的是這杯四季水果茶，水果茶比例調配剛好
酸甜度適中，是大眾都會接受的味道
繽紛水果優格沙拉 $220
這沙拉hen大盤！上桌時嚇壞我們了
清爽新鮮的生菜，還有藍莓、番茄、草莓、蘋果…等水果點綴
淋上優格醬，酸酸甜甜得很開胃
一下子就被我們掃光！
BBQ烤豬肋排 $588
一開始送上桌的時候，老實說覺得擺盤上看起來有點空虛
不知道如何形容…就是覺得視覺效果沒有這麼好
但是一吃到那個肋排，眼睛為之一亮
豬肋排處理得不錯，雖然份量不多
肉質不乾柴，而且醬料完全入味
不會死鹹。
如果一個人吃完這一份餐點應該會很滿足！
一旁的附餐有炸物、馬鈴薯泥、美式炒蛋以及焗烤番茄
青醬炸牛燉飯 $308
這道算是Carrie's新推出的餐點，目前人氣很夯！
炸牛排與青醬燉飯的mix有點難以想像那個畫面。
原本以為炸牛排會很乾，沒想到牛肉意外的軟嫩多汁
斷面秀，真心不騙這牛排很好嚼
搭配重口味的青醬燉飯，好滿足呀！
必點～必點～必點
自由女神時代漢堡 $488
漢堡一上桌，我們全都驚呆了！
請告訴我這要怎麼吃？也太～大～了～吧
這根本是兩個漢堡疊在一起阿…看到這裡大胃王想不想來挑戰阿？
這個要分解吃才有辦法，首先看到最上層的漢堡皮
烤的微酥，熱熱吃很棒
接著是層層堆疊的洋蔥圈，萌媽特愛吃洋蔥圈
每一圈都蠻大的。
洋蔥圈底下是多利魚，魚塊搭配一旁附的塔塔醬很配
接著是雞腿排，整塊雞腿排無骨
醬汁入味！
接著就是上層的漢堡底座。
---
然後我們要進入下層，旁邊還有附一塊漢堡皮
搭配下層的料，又是一個完整的漢堡
下層有被起司瀑布覆蓋住的雙層肉排，肉排還保有肉汁
不乾澀，邊吃還會邊流湯汁
一旁當然還有不可少的附餐炸物，這份真的要大食量的人才有辦法KO
有沒有人想挑戰啦？
骰子牛肉歐姆蛋 $328
這道聽起來也是很違和的產品，骰子牛怎麼樣也不會跟歐姆蛋聯想在一起
沒想到Carrie's竟然能把骰子牛包進歐姆蛋裡面！
歐姆蛋從外觀看就非常滑嫩，裡頭的骰子牛也不惶多讓
骰子牛鹹甜的醬汁，與歐姆蛋一拍即合
裡頭還炒入菇菇、洋蔥提味，增添香氣
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一旁附餐還附了壓烤過的帕尼尼麵包，可能是我拍照拍太久了
導致麵包冷掉，覺得有點乾
櫻粉花園公主 $230
飯後絕對不能錯過甜食，立馬點了Carrie's的新紐約瘋狂奶昔
瘋狂奶昔就是這麼瘋狂！螞蟻人絕對超愛
這種視覺性的產品對年輕人來說也是一個打卡拍照的好素材！
各種甜食混合在一起，棒棒糖、冰淇淋、小熊軟糖、甜甜圈、草莓、早餐麥片球
吃下去熱量爆表(奸笑)
飲料味道就是草莓奶昔，甜度高
裡頭還吃的到草莓果肉，真材實料
雪藏布朗尼 $180
冰火交融的布朗尼甜點，男女老少都喜愛
單吃布朗尼帶一點苦味，但Carrie's的布朗尼還是偏甜
搭配香草冰淇淋…嘿嘿嘿甜食控的你們懂得！
漆黑森林王子 $230
與上一款公主完全是對比，上頭的奶油花很像王子的皇冠
取名還真有創意！
Oreo餅乾、布朗尼、巧克力棒、巧克力冰淇淋、甜甜圈、蝴蝶餅乾
又是瘋狂的搭配。
奶昔是巧克力口味，我們還是覺得偏甜
我個人比較愛公主那杯
附上菜單、明細給大家參考
這次二訪Carrie's印象深刻，而且跟剛開幕時比起來
Carrie's真的越來越進步！
餐點選擇豐富、環境摩登時尚、服務熱情殷切
這次點的主餐沒有踩到雷的，表現很棒
甜點部分就見人見智，螞蟻人一定要點瘋狂奶昔！
中壢餐廳越來越厲害，期望繼續維持並進步
造福我們這些愛吃鬼(笑)
Carrie's
桃園市中壢區九和一街6號(看地圖點我)
(03)426-6878
粉專：點我
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