食記►台北大安┃泰集-Thai-Bazaar┃驚豔異國饌！（口碑券四十八彈）

地址：台北市大安區大安路一段80號B1

電話：(02)8772-4618

營業時間：11:30~14:30、17:30~22:00

官方粉絲團：泰集

我本身是一個很愛嘗試異國料理的人，只要不是太奇怪的東西

就算沒吃過我也願意試試看！加上本身又愛吃〝酸辣〞的東西

所以對於泰式料理或韓式料裡都非常喜愛((笑

泰集位在捷運忠孝復興站3號出口不遠處，步行約5~10分鐘

交通方面非常方便，外觀看起來不起眼

不過招牌明顯不難找，神奇的地方是泰集是地下室餐廳

一樓會有接待人員確認訂位後，沿著樓梯往下走就會有人帶位啦！

泰集的環境非常特別，乍看之下根本不會覺得賣泰式料理

有點像是夜店的感覺！不過整體看來座位不會過於擁擠

氣氛又非常好，非常適合一家子聚會或是男女朋友約會的好選擇

點完餐之後，服務生會先送上魚露辣椒

覺得不夠辣的朋友可以自行加入調味，不過基本上辣度在點餐的時候就可以做小辣、中辣、大辣的選擇

由於我們都第一次來，所以就先不調整

全照店家安排的小辣來嘗試！

▲泰式奶茶((少冰

有人好像說過如果完全去冰的話風味比較沒有那麼好……所以我就選擇少冰

他們家的泰式奶茶我覺得蠻優的耶！在外面喝的泰式奶茶都很死甜

他們家的不會，茶味倒是比較突出

▲泰式涼片雞

酸酸薄薄的雞肉片，辣度剛剛好

我覺得他們家的小辣是一般大眾可以接受辣度的範圍喔！但是完全不敢吃辣的人可能就不太行了@@

重點是我最怕的雞皮，一點都不會噁心

QQ的搭配著濕潤的雞肉，剛剛好的口感((旋轉灑花

▲椒麻雞

據說他們家的椒麻雞是不裹粉的哦！可是吃起來還是外酥內軟耶((驚

重點是肉汁還鎖住，吃起來很Juicy呢~~~

搭配底下的酸辣醬汁，非常的涮嘴呢

▲涼拌海鮮

聽說店家的香料都是特地從泰國進口的，讓大家都能吃到道地的泰式料理阿！

看著紅通通的涼拌海鮮，不自覺的就會一直分泌唾液阿((尖叫

豐富的海鮮擺滿了整盤，有淡菜、蝦仁、蟹肉和花枝……等

還有洋蔥、小黃瓜和番茄做點綴

顏色不僅漂亮，口味也不單調了呢XDD

酸度和辣度都很足夠的一道開胃菜

差點忘了說……他們家裝飯的容器非常特別

跟一般在外面吃泰式料理用錫器盛裝的不同，泰集用的是瓷器

整個很有中國古典風阿！這是中泰合併嘛?!

像這樣盛裝著自己想吃的菜，泰式料理就是要這樣吃阿

▲泰式打拋蝦鬆

有著新鮮蝦仁、番茄、洋蔥加上泰集主廚自製的醬

香噴噴又下飯的蝦鬆就上桌了！除了搭配白飯之外還可以搭配生菜唷~~~

蝦鬆屬於比較重口味的料理，單吃的話會比較偏鹹一點

包生菜吃很解膩耶！感覺比較清爽無負擔

▲蝦醬空心菜

店家有先提醒，他們家的蝦醬是自製的

所以吃起來不會像外面的那麼鹹，的確是耶((點頭

剛開始會覺得不太習慣好像沒那麼入味，不過後來發現單吃味道剛剛好

不會像外面的泰式餐廳都一定要配飯

▲南瓜布丁

沒想到最後店家還招待了甜點，服務生特別推薦他們家的南瓜布丁

在外面一般吃不到的南瓜布丁，我也是第一次吃耶！

吃起來不甜耶~~~還保留著南瓜的味道

連布丁都好像融合進去一樣，很特別的一道甜點XDD

旁邊還會附著一球很特別的冰淇淋！不是香草口味的唷

有點像是椰香冰淇淋，超濃郁好吃的((大拇指

▲香椰冰

這款香椰冰也是服務生推薦的！上頭兩球冰淇淋跟南瓜布丁附的冰淇淋是一樣的

確認真的是椰香冰淇淋，旁邊還有波羅蜜還有一個像是會加在摩摩喳喳裡面的配料

吃起來超級爽口清涼的，吃完冰淇淋

底下還有點像是冰沙的感覺耶！我還覺得吃到椰絲((驚

用餐結束店家還會給客人酸子糖，清清嘴巴中的氣味。

最後謝謝愛評網以及泰集的招待

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