暑假一開始沒多久後
全家就先回南部一趟順便去找高雄的親戚
在高雄愛河附近住了一晚
晚上回到飯店休息時
發現飯店對面有一家在賣冷凍芋頭
芋頭控的我怎麼可以兩手空空
於是嘿嘿嘿
拿了一張名片回來
詳細資訊都在名片上
哈哈超偷懶
買回飯店馬上打開來品嚐
冷凍芋剛從冷凍庫拿出來
所以每一塊大芋頭都結實的黏在一起
還真頑固
附註告訴大家一下
芋頭是一種極其養生的極品哦
▲1. 芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
▲2. 其豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療又其康復過程中，有輔助治療的作用。
▲3. 芋艿含有一種黏液蛋白，被人體吸收後能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結核等病症。
▲4. 芋艿為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，還可用來防治胃酸過多症。
▲5. 芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。
先喝一口甜湯
濃濃的芋香
甜而不膩
好不容易退一點點冰了
硬是挖了一塊芋頭起來
每一塊芋頭都超大塊的阿
扎實的芋頭
冰冰涼涼的
但我是覺得芋頭好像有泡過糖水
所以本身芋頭就蠻甜的
應該頗適合螞蟻族群吧
有機會的話不妨來常常看很消暑的冷凍芋
甜滋滋入你心
哪裡買? 高雄市鹽埕區七賢三路267號1-44室
連絡專線? 07-5215401 or 0975-170097
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