食記►桃園中壢┃林記-古意奶茶┃中原夜市裡古早味奶茶，回憶中的古早味泡沫奶茶！奶粉泡出來的就是不一樣，附菜單

 

手搖飲充斥在我們生活周遭，但你知道你喝進去的飲料成分是什麼嗎？

萌萌一直想推薦這家我私藏的好店，中原夜市也算是我家『造咖』吧

三不五時想不到吃什麼，就往中原夜市跑

夜市裡熟知的美食攤販很多，當然也有不少地雷

逛著夜市走著走著，總會有口乾舌燥的時候

這時候來一杯手搖飲最適合不過了！古意奶茶是我的首選

為什麼呢？讓我來娓娓道來

萌萌有FB粉絲團也有IG噢~上面會有最即時的分享

吃喝玩樂樣樣包，歡迎追蹤我

 

 

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古意奶茶的位置在大仁四街，就在以前『泰美味』舊址旁邊

如果從中原戲院看過來的話，街口就是很有名的『御冠園』鮮肉湯包

看到湯包店排隊的那條巷口走進來就對了！

這回萌萌中午與萌媽來中原商圈這附近用餐，決定帶幾杯手搖飲回家

順便讓在家裡的萌爸和萌妹品嘗回味一下～

 

古意奶茶商品種類我覺得算蠻單純的，主要大方向分類為四種

奶茶系列、紅茶系列、青茶系列、無茶系列以及小眾的鮮奶系列

古意奶茶的飲料主要就是以兩種茶為基底，紅茶與青茶

如果怕喝茶因咖啡因影響精神亢奮的話，也有無茶系列可以做選擇

他們家的奶茶有別於一般市面上的手搖飲店

使用的是「奶粉」，這也是為什麼我一直覺得他們的奶茶不同於他人

價位的話跟其他手搖飲店比起來，我覺得沒有特別貴

畢竟他們家的奶茶，是使用成本比較高的「奶粉」

 

製作飲料的平台乾淨透明化，公開給消費者看

可以注意到環境衛生保持的不錯，讓人先吃下一顆定心丸

特別要強調的是，古意奶茶的飲料都是現點現做

外加上他們都是使用以前在泡沫紅茶店才會看到的『搖搖機』來搖飲料

因此需要一些時間等候，好的東西是值得等待的

 

特別優惠是在點餐的同時，店員會詢問是否有中原大學的學生證

或是要現場打卡，就可以立即折五元

 

萌萌馬上先點了兩杯我最愛的經典款，古意奶茶和古意青奶 $40

沒有過於刻意絢爛的外包裝，只有清楚明瞭的林記-古意奶茶Logo印製在杯子上

『濃濃的奶香，懷念的滋味』我想這是老闆的宗旨，也希望每位來店的客人都能感受到

古意奶茶以紅茶為基底，喝起來有著淡淡的奶香氣

奶粉的香氣一喝就知，不像外面喝到加奶精的奶茶濃郁的香味

萌媽說感覺就像是他學生時期的記憶，泡沫紅茶店裡頭賣的泡沫奶茶的滋味

奶香醇，茶味更襯托出奶香

古意青奶是以青茶為基底，這杯更是一絕

剛入口先是奶香撲鼻，接著青茶獨特的清新香氣餘韻猶存

奶香與青茶搭配得宜，我和萌媽都特喜歡這杯古意青奶

喜歡喝青茶的朋友不妨一試

 

要回家前我又點了幾杯飲料準備帶回家，其中有選擇了奶蓋系列產品

奶蓋紅茶以及奶蓋青茶 $50

  

 

先來說說他們家的奶蓋，跟外面喝到奶蓋粉打出來的奶泡不一樣

一般市面上喝到的奶蓋大多都是使用奶蓋粉，林記-古意奶茶的奶蓋是用鮮奶與鮮奶油下去打出來的

相對的，花出的時間與成本也會比較高

 

奶蓋紅茶喝得到紅茶最原始的味道，他們家的茶業使用台灣茶葉

而且林記-古意奶茶是用「泡茶」的方式，而不是「煮茶」

用最原始的手法，雖然效率可能沒有這麼好這麼高

但是卻能保留最初、最懷念的味道

紅茶單喝無糖的話也可以，不苦澀還會回甘

青茶亦是清爽！

 

由於奶蓋是店家自己打出來的且不添加任何奶蓋粉

因此喝起來是濃稠綿密的感覺，不會像奶蓋粉打出來的奶蓋很稀

鹹味也不會過重！

搭配底下簡單的茶飲，紅茶或青茶都好喝

喜歡嘗鮮的朋友一定要試試看林記-古意奶茶的奶蓋系列

 

接著還要介紹我外帶的幾杯回家，準備慢慢享用

珍珠奶茶 $45

林記-古意奶茶的珍珠有大小兩種，我是直接用混珠（大珍珠、小珍珠綜合版）

 

看老闆不手軟的給珍珠，他們家的珍珠是屬於有口感嚼勁的

QQ的珍珠如果吃完一整杯會很有飽足感，搭配古早味的奶茶

難怪是店裡的人氣王之一！

 

還有一杯我私心很推薦的飲料，荔枝爽爽 $45

這是無茶系列，不用擔心咖啡因問題

 

基底是荔枝果露，可以喝到原汁原味的荔枝香氣

裡頭加了椰果，椰果的甜膩因此不需要再額外加糖就很好喝

不只如此，椰果也為這杯飲料增添口感

有東西嚼，就比較不無聊

喝起來就會有一種爽感，因此命名為荔枝爽爽(笑)

 

我還有買一杯桂花蜜紅 $40

據說是加入真的桂花釀下去，或許是因為我們選擇微糖的關係

所以桂花蜜的香氣稍淡了點…建議點半糖以上應該會更棒噢！

 

最後是這杯焦糖奶茶 $40

也是令人驚豔的一款！

剛好萌萌生理期前期不太舒服，因此隔天一早就把焦糖奶茶倒入馬克杯裡微波加熱

當作是搭配早餐的飲料~

  焦糖香氣濃厚溫醇，媲美麥X勞的焦糖熱奶茶耶！

我真的很尬意他們家的奶茶，奶粉的香氣真的很吸引人

果然大家都是喝ㄋㄟㄋㄟ長大的呀……懷念的味道

 

總結

林記-古意奶茶真的是萌萌我不藏私的推薦！

如果想來懷念一下古早味的泡沫奶茶滋味，一定要來中原夜市的林記-古意奶茶

飲料雖然都現點現做，需要一點耐心等待

但是相信我，好的東西都是需要時間的

品質好的原物料，不怕手搖飲市場的競爭

這次帶回來的飲料，萌萌家人也都很滿意

特別推薦：古意奶茶、古意青奶、珍珠奶茶、奶蓋系列、荔枝爽爽、焦糖奶茶

 而且裡面的每一個員工都是正妹，超可愛養眼

逛中原夜市想要喝點東西，不妨來林記-古意奶茶體驗一下古早味吧！

附上某天晚上逛夜市時經過林記-古意奶茶時的盛況，人超多~

(逛夜市隨意用手機拍下的照片，畫質不好請見諒)

 

 

林記-古意奶茶

桃園市中壢區大仁四街14號

(03)456-5880

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