【團購新寵】超下飯｜益康泡菜、黃金泡菜、黃金海帶絲 ► 三年網路人氣票選第一 ❤ 下廚不可或缺的好幫手 ❤

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「益康泡菜」受千萬網友肯定的外，實質上也獲得 2016 年桃園好禮 的獎項 

參加「網路人氣美食展」在食材醬料組中，連續三年榮獲第一名 ( 2013 至 2015年 )

讓愛吃泡菜的 La si Do 心癢癢牙癢癢 ! 馬上按下訂購 ! 宅配低溫配送到家！

千萬網友肯定的冠軍泡菜 + 超夯的團購美食，果然一吃就上癮  

 ★各大媒體報導★

1.東森海峽拼經濟

2.華視新聞雜誌

3.TVBS-來怡客

4.台灣的故事 

▲ 益康黃金泡菜 500g / $ 170

那我們先來打開 黃金泡菜 吧 !

黃金泡菜顧名思義和台式泡菜、韓式泡菜略為不同 

▲ 蓋子轉開後，還有層獨家專利封膜的巧思，可避免醬汁流出

▲ 橘奶色的獨特醬汁是以蔬菜入醬，不添加色素以及味精 

哈哈哈哈哈哈拍照前已先被愛吃的 Dodo 先偷吃了幾口 

沒辦法 ! 看起來太可口了 

▲ 益康的黃金泡菜是以起死回生工法研製的泡菜，口感爽脆

所以，夾起時不是那種軟趴趴的感覺

讓泡菜回復田野現採爽脆口感，讓死掉的泡菜重新活過來 

 

 起死回生獨門小秘訣 

日骰萎凋2公分，活水還原5公分，含氧活水激沖3-5小時過濾雜質

去除農藥殘留，把田野新鮮與健康找回來 

▲ 黃金泡菜口感鮮脆輕辣酸甜

搭配上以蒜頭、辣椒及紅蘿蔔汁製成的黃金醬汁，清甜開胃 

濃郁的黃金醬汁，微辣中帶著酸甜

深厚的回甜口感，濃得從入口到入喉，香氣不停歇 

黃金泡菜要怎麼搭呢 ? ( 也有詳細食譜可參考益康泡菜部落格 )

1. 炒 : 黃金泡菜炒豬肉、黃金泡菜炒飯

2. 蛋 : 黃金泡菜蛋餅

3. 創意料理 : 黃金泡菜蔥肉捲、泡菜煎餅、黃金泡菜焗烤飯

因黃金泡菜味道較清淡，不適合煮湯 !

但本身 Dodo 喜愛清淡口味 !

所以也有主泡菜火鍋 ~~~~~

料理方式就視個人口味而定喔 

 因不添加防腐劑、味精，建議在開封後2星期內食用完畢，風味最佳 !

 

 

黃金海帶絲

▲ 益康黃金海帶絲 500g / $ 170

▲ 轉開蓋子後，一樣有獨家封口膜的專利，讓人感到安心 !

有了這個封口膜，不用怕在宅配運送的過程中醬汁溢出來喔 

▲ 店家也是很實在，料是滿滿的 ~~~~~ ( 黃金泡菜打開時也是這種情景  )

這海帶絲也是奶味族群的 

用新鮮的海帶用大火川燙後，立即以冷水冰鎮

讓海帶絲吸附飽滿醬汁，猶如吸飽高湯的粉絲，滑嫩順口 

▲ 絲長 3 公分 ‧ 舌長 3 公尺，切越細表面積大，越沾醬汁 

刀刀細緻，細如粉絲 ~~

絲絲入扣工法保留住 Q 脆感，咬下的每一絲海帶絲都吸飽黃金醬汁 !

細細海絲舞者，身穿黃金衣，在舌尖齒間漫舞，交織細絲舞曲 

▲ 瓶蓋上印有有效日期，保存期限為二個月

轉開瓶蓋還得先通過封條這一關

上面寫著 : 選擇益康，有益健康

沿著鋸齒線壓開就可以開封啦 !

 因不添加防腐劑、味精，建議在開封後2星期內食用完畢，風味最佳 !

▲ 海帶絲經過清洗 4 次、經歷 4 小時，川燙急速降溫，把黃金醬味鎖住 !

海中珍品，川燙後冰鎮，濃郁金醬與舌共舞

不乾不柴，冰鎮夾醬汁，猶如粉絲吸飽高湯，彈跳入口

 

 上選食材堅持現做 

沖 ─ 大塊切，活水激沖 3~4 小時，沖去多餘鹽分，回復菜葉田野現摘口感

脫 ─ 滾水川燙脫乾，急速冰鎮添爽脆，所以清脆

泡 ─ 獨門黃金熔岩醬，每口都是火山爆發，口香繚繞腦門

蓋 ─ 專利密實封蓋技術，標示賞味期，衛生且安心

送 ─ 低溫配送，各式付款方式，最貼心，所以衛生

 

黃金海帶絲要怎麼搭呢 ?

當小菜來配或是拌飯、拌麵都還不錯

非常的 ㄙㄨㄚˋ 嘴 ~~~~

 

比起一般的台/韓式泡菜，La si Do 較愛這種黃金泡菜

除了本身不敢吃辣，這辣可以接受之外

奶味讓人超想一口接一口

La si Do 有好幾晚下班回家懶得煮菜時

都直接煮白飯配益康黃金泡菜+黃金海帶絲 

推薦給大家摟， La si Do 要快點趁下雨前回家了掰掰 

 

 

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 益康泡菜

團購美食 | 宅配到府 | 食材新鮮 | 懶人必備

 

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  粉絲團

 益康部落格 ( 內有黃金泡菜料理教學喔 )

 

 

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