韓國首爾好吃韓牛烤肉推薦 松楸牛肉Songchoo Beef 大排骨湯王排骨湯 韓式烤肉美味韓牛 松楸排骨 松湫釜谷汝矣島店송추가마골 어반 여의도점(用餐環境 心得 菜單價目表...

日本和牛吃過不少，

但韓牛一直沒嚐試過，

松楸牛肉Songchoo Beef ，

松楸排骨王排骨湯，

被我們列入必去行程，

近幾年興起一股風潮，

就是直接到韓國的馬場洞，

在韓牛市場買好肉之後，

再到店家燒烤，

不僅可以吃到很好的肉質，

也能省下不少的錢，

但查了許多資料之後，

看到這幾篇介紹文，

https://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/SAR/2_4_view.jsp?cid=915333

https://www.bluechiou.com/blog/post/songchoo-gamagoll

想一次滿足兩個願望，

吃到韓牛的同時，

又能嚐到松湫釜谷排骨湯，

所以決定來這家餐廳~

松湫釜谷汝矣島店，

송추가마골 어반 여의도점，

附近都是辦公大樓，

從車站過來不遠~

位在地下室B1~

一下樓就看到兩排的介紹~

中午時段來用餐的人很多~

大家可以提早一點到，

相關其他的品牌系列，

也有一併列出來~

由店員負責帶位~

內用座位分成好幾區~

基本上都有搭配燒肉爐~

用餐環境整體來說蠻喜歡的~

每桌都有個燒烤爐火~

翻開菜單來看一看~

有中文、英文、日文的翻譯，

對於外國人來說，很不錯，

不用擔心看不懂韓文，只能盲點~

有十分推薦的牛肉~

不吃牛的人，也能選擇豬肉~

更高檔的韓牛拼盤~

感覺都很好吃~

經典的菜色排骨湯~

餐巾餐具藏在桌子抽屜~

[韓牛拼盤 韓幣：74000won]

就像是去日本必吃和牛，

來到韓國，當然不能錯過韓牛~

雖然一開始帶位的阿姨，

因為語言隔閡的關係，

沒辦法感受到善意，

但是幫我們烤肉的阿姨，

還蠻不錯的~

有烤肉的桌邊服務，

真的是很重要，

火侯掌握不好，

高級韓牛就毀了，

有阿姨的指點之下，

吃到了味道正好的韓牛~

[可樂/每罐 韓幣：2000won]

許多桌面上的蔬菜小菜，

都是點烤肉贈送的附餐~

吃肉吃膩了來上一點，

剛好讓味蕾變得清爽~

有的滋味酸酸甜甜~

有的是微微嗆辣~

光是吃這些菜盤也覺得豐富~

特別是生菜沙拉，

好適合跟烤肉一起吃~

有的偏向重口味，

當成配菜也不錯~

有的調味恰當，

直接吃就很美味~

一大塊的韓牛，

快烤好的時候，

再用剪刀剪成一口大小~

大家迫不急待夾起來嚐嚐~

韓牛油花分布勻稱，

多汁又有點咬勁，

肉質帶點粉嫩，

鮮甜的口感，讓人回味無窮~

沾點玫瑰鹽也不錯，

不過直接吃就很棒了~

韓牛的風味一點也不輸給和牛，

兩者最大的不同，

可能是和牛多用片狀炙烤，

而韓牛則是骰子塊狀，

所以入口即化的和牛吃多容易膩，

但韓牛用咀嚼越香甜~

[大排骨湯/王排骨湯 韓幣：18000won]

整隻的大排骨直接倒插在碗裡~

為了方便食用，要先剪開~

排骨肉質非常軟嫩~

湯頭也很鮮美~

[松楸排骨/牛肉 韓幣：32000won]

調味後的帶骨牛肉~

放在網上燒烤的時候，

香氣四溢~

帶骨牛排的口感，

又和剛剛的韓牛肉不一樣~

除了鹹香之外，

還有些甜甜的滋味~

餐後還有梅子醋飲~

整頓飯約韓幣128000won~

許多熟門熟路的朋友，

近年很流行直衝韓牛市場，

到店鋪買肉，再到餐廳燒烤，

的確能用實惠價格，

吃到量更多的韓牛，

假如不想太麻煩，

或是喜歡用餐環境舒服一點的，

有機會也可以去吃看看~

|송추가마골 어반 여의도점|

|松湫釜谷 汝矣島店|

地址:서울특별시 영등포구 국제금융로2길 25

(여의도동) 테라스원 지하 1층

電話:02-783-6008

營業時間:11:15-22:00

點我品牌官網

點我汝矣島店官網資訊

避免資訊跟不上商家更新速度，

希望您出發之前，先上店家FB或官網，

再次確認營業時間，避免撲空喔!

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