新竹市區宵夜覓食好去處,
復興路的林記冬粉鴨,
從晚餐時段到凌晨1點鐘,
無論是熱騰騰的鴨肉冬粉,
或是肥美飽滿的蚵仔乾麵,
都是店內的人氣菜色,
再點上一盤Q彈的鵝肉,
簡單卻又讓人滿足的一餐~
新竹林記冬粉鴨的位置,
離新竹火車站不遠,
步行大約3-5鐘,
斜對面就是大成街,
逛完街或看電影之後
來吃晚飯或消夜都很方便~
傳統風格的台式攤車,
旁邊擺放了菜單,
內用可以接近去找座位,
寫好菜單之後再拿給老闆~
主食有冬粉、油麵、麵線、白飯,
前面三種可以做成湯的,
也能夠做成乾的,
或是加上鴨肉還是蚵仔,
以宵夜來說,選擇算蠻多了~
比起路邊攤,
再寬敞一點的用餐空間,
除了很多來吃晚餐的人以外,
感覺也有不少是朋友聚會,
價格的確比起熱炒飲食店,
又稍微經濟實惠一點~
[鴨肉冬粉 NT:60元]
吃起來有點Q彈的冬粉,
還有薑絲和韭菜的香氣~
大概有3-4塊的鴨肉,
無論是帶皮鴨肉或帶骨鴨肉,
咬起來的肉汁很有滋味,
不想加鴨肉的朋友,
也可以單純點湯冬粉,
最近變冷的天氣,
來碗熱湯真的很舒服~
[湯冬粉 NT:40元]
[蚵仔乾麵 NT:60元]
如果是海鮮控的人,
很推薦可以點鮮蚵油麵,
加了香菜、蒜蓉油膏和肉燥的乾麵,
光是聞起來的味道就很香,
麵條本身也蠻有彈性~
稍微裹粉之後川燙的蚵仔,
嚐到的感覺,還蠻飽滿肥美~
一口吃下特別滿足~
[乾油麵 NT:40元]
不加鴨肉或鮮蚵的乾油麵,
上頭也有淋了肉燥,
喜歡吃辣的朋友,
可以加一點辣椒醬油,
扮入麵條裡面,
辛辣的口感很不錯~
[地瓜葉 NT:35元]
[燙鮮蚵 NT:100元]
[小份鴨肉 NT:120元]
當天地瓜葉蠻嫩的,
因為太喜歡鮮蚵,
又點了一盤,
另外,鹽水鴨肉也挺推薦的,
不同於燻烤的做法,
靠著鹽水的淺薄淡鹹,
將鴨肉的甜味提點出來,
看起來好似鵝肉的色澤,
QQ的鴨皮和鮮美的肉質,
喜歡吃肉的可以點看看,
新竹有不少知名鴨肉麵店,
但鴨肉冬粉似乎比較少,
這也是會發現林記冬粉鴨的原因,
而且營業時間至凌晨,
不小心太晚下班也能來吃,
更是宵夜的選擇之一~
|新竹林記冬粉鴨|
地址:新竹市復興路18-1號
電話:0932-949-462
營業時間:17:30-01:00/週日公休
避免資訊跟不上商家更新速度,
希望您出發之前,先上店家FB或官網,
再次確認營業時間,避免撲空喔!
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