MissCotton專欄 – 膠原蛋白用吃的?用擦的?哪個比較有用呢?

在Google上面只要搜尋膠原蛋白

現在出現最多的字眼一定就是   有用嗎？迷思。別再吃。

到底這是為什麼呢?

先幫大家回顧那些文章的主要內容在講什麼

膠原蛋白真的很重要

佔了我們全身蛋白質的20%以上

我們身體的組織只要跟彈性有關係的幾乎都是靠膠原蛋白

像是皮膚、韌帶、眼角膜等等

膠原蛋白的產生是透過胺基酸

在人體當中合成出來的一種蛋白質

那麼坊間所提供的膠原蛋白食物基本上都是蛋白質

被我們服用之後呢

只會變成胺基酸

但是我們人體會把它合成到我們身上的哪個部位是我們沒辦法控制的

所以我們吃進去的膠原蛋白頂多只能稱的上是

熱量比較低的蛋白質

就邏輯上來說

不吃蛋白質

人體就合不出膠原蛋白了吧

這樣倒也沒錯

所以我們假如想要保持皮膚彈性的話

我們還是得補充適量的蛋白質

但是假如又想要顧及身材的人呢

坊間的膠原蛋白這時候倒不失為一個好的選擇

除了吃的之外

在人體合成膠原蛋白當中最重要的關鍵就是維生素C

有了滿滿得蛋白質假如沒有維生素C的話

膠原蛋白的合成也沒有辦法成功

偏偏維生素C是身為萬物之靈的人類沒有辦法自我合成的一種必需營養素

我們唯一攝取維生素C的管道就是靠食物攝取

所以假如想要靠食用來補充膠原蛋白的話

除了那些膠原蛋白之外

要記得多吃點水果

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