艾咪又要來跟大家推薦美食啦!
今天要推薦的是宵夜美食 極品鹽水雞。
話說艾咪以前對鹽水雞真的沒有特別的愛好,覺得吃起來基本上都一樣。
一直到最近跟阿邦師宵夜都不知道吃什麼,決定來試試這家極品鹽水雞。
沒想到一試成主顧,徹底愛上,好好吃啊~
極品鹽水雞有非常多的分店,不過艾咪家附近是小攤販。
極品鹽水雞最讓我欣賞的是雞肉,
過去吃到的鹽水雞,雞肉都會又乾又不入味,醬汁卻超死鹹。
但極品鹽水雞的肉跟菜都很入味,醬汁很有味道卻不會太過死鹹,
反而是恰到好處,比例剛好的香鹹辣。
蔥蒜也給得夠大方。
接下來就是惡搞的時間啦XD!
因為一邊看卡通一邊吃宵夜(到底有沒有在認真減肥),
正在吃多力多滋的我突然突發奇想,
「把多力多滋加到鹽水雞裡面會不會很像墨西哥料理?」
於是我們抱著既期待又怕受傷害的心情,把多力多滋加到了鹽水雞裡面。
接著,分別說明極品鹽水雞的每一種肉或菜配多力多滋的滋味如何:
首先是多力多滋配雞肉,還滿搭的!
極品鹽水雞的雞肉真的很好吃,
配上多力多滋增添了起司跟香料的香味,
酥脆的口感與雞肉的滑嫩多汁交疊。
多力多滋配小黃瓜,
意外的合諧!
小黃瓜的清甜爽脆帶點鹽水雞醬汁的微辣,配上多力多滋,真的很有墨西哥料理的風味。
多力多滋配雞肉+小黃瓜,
口感跟味道太多重有點無法分辨,但還是很有墨西哥料理的味道~
多力多滋配甜不辣,
這也出乎我們意料的搭!
甜不辣魚漿的甜味,配上多力多滋的香料味,
更是形成一種軟Q又酥脆的奇妙口感。
多力多滋配豆干,
沒那麼合,口感跟味道都有點怪異。
多力多滋配秋葵,
口感不錯,
但味道一樣有點怪怪的,但是比豆干好一點~
總結:
多力多滋加鹽水雞出乎意料的驚人,真的滿好吃的,
大家有空也可以試試看喔!
另位再推薦一次極品鹽水雞~
目前已經成口袋名單。
不過不知道每一家口味會不會有落差,
我買的是國立台北教育大學對面巷子那一家唷!
以上,謝謝大家收看~