若想到要體面的送禮, 不知道要大家會想到送甚麼~
今天想和大家分享一個我心中的超強 接待の手土産
號稱是日本秘書指定送禮使用的最佳伴手禮!!!"日本直送的鯛魚燒茶泡飯組合"
除了日式禮盒包裝很美很優雅之外, 一打開就可以看到擺列整齊的高湯凍和超可愛的鯛魚燒最中餅(雖然我一開始以為這整盒是鯛魚燒+羊羹XD)
盒中有三種口味的高湯凍: 鮭魚凍*2/梅子凍*4/高湯凍*4 入
而且真的很喜歡他的小份包裝
很輕巧~想要隨身攜帶也超方便的^^
迫不及待想要自己開始做湯泡飯啦~~
第一次想嘗試鮭魚凍口味的湯泡飯
以下是我準備的食材
當然要直接只用組合裡的食材也滿豐富的, 但我自己想做再豪華一點的版本~~哈哈
我一開始以為鯛魚燒形狀的最中餅就是一塊餅乾而已
沒想到裡面有做湯泡飯的一些必要料品
讓你無需自行再準備有的沒的食材是不是很貼心> <"
不過要取出來就是要稍微用果醬刮刀稍微慢慢沿著邊緣割開才會保留原來完整的鯛魚燒整體~~
(我的鯛魚尾巴有點....XD)
特別提一下~鯛魚最中餅以冷凍乾燥的製法製作而成喔~~
料理方法簡直比煮泡麵還簡單~
/煮一鍋飯
/用滾水煮開海帶芽
/把最中餅的料品疊在飯上
/將剛剛的滾水倒入碗中
/加上鮭貝醬
/加入海帶芽
/用糖心蛋裝飾
/最後把鯛魚最中餅擺入點綴
想要畫龍點睛的話, 加上少許的WASABI我覺得更美味^^
自己看都覺得這一碗好高級~~
還有一種可愛喜氣的感覺^^
第二種梅子凍口味
我覺得很適合當早餐或是早午餐
因為現在天氣好熱, 相信很多人胃口不是很好
其實吃一點梅子酸酸的口味是對提升食慾有幫助的
作法& 步驟比照上一次就OK
既然是早晨食用就不用加特別多的食材點綴了
簡簡單單看起來也很美味~
真的是人氣伴手禮的送禮首選阿~~
最後來試試看高湯凍口味
想嘗試茶泡飯的朋友當然也可以自己換換口味, 通常茶泡飯我自己會選擇使用玄米茶
但我想嘗試一下新的做法, 所以搭配了櫻花蕎麥麵^^
先把高湯凍加熱再放入冷麵, 真的也很消暑~~
像我不太會做菜的女生都可以端出檯面了
相信不管是送禮還是自己煮都非常適合
不虧是我心目中最佳日式伴手禮
三種口味當然都有各自的特色和創意性
我自己喜歡的順序是:鮭魚凍>高湯凍>梅子凍
因為我自己是鮭魚控啦> <" 然後鯛魚高湯喝起來味道也很有層次, 梅子凍就比較適合天氣熱的中午前食用
嘿嘿嘿~以上就是我的小小心得分享
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