◆ 抹茶控必去 ↬ 台中 允泉茶庵 宇治金時刨冰

 

上周末趁著晴朗涼爽的好天氣就到綠園道附近走走晃晃

天氣溫暖就會想吃冰

原本是想去吃有名的美村點頭冰

但在路上看到網上很紅的允泉茶庵

突然想到它的抹茶刨冰很有名

立馬就變心決定是它了

 

一樓是陳允寶泉糕餅店, 有各式各樣有名的糕餅, 買伴手禮的好地方

不過因為我們的目標是抹茶刨冰, 所以就沒有進去1F店面了

左邊有個旋轉樓梯, 是通往允泉茶庵的通道

 

走近一看, 其實想吃到抹茶刨冰的話也不一定要上二樓

樓下也有方便的懶人冰

 

走上旋轉樓梯後, 就到了允泉茶庵

店面很有日式復古風格

 

在窗邊看到一個小盆栽, 在溫和的陽光下顯得好柔美

 

店內的裝潢也是充滿著日式風格

牆邊的木櫃擺飾著很多杯器, 可以走近觀賞

 

座位主要也是以日式塌塌米為主, 桌上擺著一盆小蘭花裝飾

 

桌上都有放幾張menu , 不用跑去櫃檯拿

主要有茶類、抹茶調飲、精品咖啡、冰品、小食、果子

我們最後點了一杯抹茶豆漿和一份宇治金時刨冰

 

對新客來說, 果子方面可能比較陌生

沒關係, 櫃台左邊也有擺出各種果子讓客人參考

覺得它們家的果子最好吃的就是御丹波了 ((吃了兩三次了

御丹波可是曾經榮獲日本和果子大賽「日本天皇賞」

裡面主要是白鳳豆沙包覆著澳洲進口乳酪和蜜紅豆

吃起來很綿密是會讓人懷念的好味道

但是第一次看到皮蛋！感覺好厲害的樣子，下次要試試它

 

主角終於來啦!!! 宇治金時刨冰, 分量很大, 適合兩個人吃 , $250

可以看到上面除了有一層滿滿的抹茶之外, 還有一球冰淇淋、銅鑼燒、蜜紅豆、白玉

旁邊還有布丁, 抹茶醬和煉乳可以加進去冰品裡面

那個紅豆真的是粒粒分明, 屬於比較有口感的

銅鑼燒的話不甜不膩, 不過也表現平平

白玉並沒有因為遇到冰就變硬

口感還是很Q彈好吃, 總共好像有8或10顆的樣子

抹茶的味道很濃郁, 不會很甜, 反而是上面那球冰淇淋比較甜一點

跟我一同前往的抹茶控對這碗冰甚是滿意

連不是抹茶控的我都愛上了

我們是先吃了一部分的刨冰之後才再淋抹茶醬和煉乳

不過淋完醬之後刨冰會迅速融化耶...

吃完刨冰後還有一個小布丁, 上層是果凍口感, 下層是軟嫩的雞蛋布丁

挖到最底下會冒出焦糖漿

 

 

至於抹茶豆漿嘛...不知道是不是因為先吃刨冰的關係

覺得它不甜, 抹茶味很清淡 , 下次應該是不會再點了 , $160

因為抹茶粉會沉澱, 所以旁邊有附攪拌棒可以使用

 

用餐完後可以在外面欣賞一下街道風景再下樓

 

這個夏天我應該會常來這裡報到了吧

超好吃的 ❤

 

草悟道店 : 台中市西區向上北路136號 , 11:30~21:00