台南中西區早午餐|窖地家食堂餐廳 友善小農好食材。Modern Fan 摩登扇融入清朝老宅邸 特色餐廳 改良式旗袍體驗

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對於過去,還記得多少?

身為台南人,從小到大在日常生活中再平凡不過的老屋,隨著時光漸漸搖身一變成為如今最夯的特色餐廳、民宿。

喜歡分享特色餐廳給大家,一起走訪美食。

這回來到隱身巷弄中的秘密基地-窖地家食堂,讓人彷彿走進了時光隧道

有超懷舊的電視機、打字機...以及各式的復古氛圍的擺設,還有結合友善小農的食材,品嘗美味、生活百貨、小市集...

台南中西區早午餐|窖地家食堂餐廳 友善小農好食材。Modern Fan 摩登扇融入清朝老宅邸 特色餐廳 改良式旗袍體驗

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在巷弄內的窖地家食堂,若不仔細找可能會與他擦身而過

地址:台南市中西區民權路二段64巷11號
預約電話:06 2209866
營業時間:週三-週日 11:00-20:00
低消每人200元
 
我們是從公園路過來的,把車停在大遠百直接走過來非常近,來到公園路45巷之後,後續就會看到指標告示囉!!
 

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愛慘了這樣的紅磚牆,這裡原是清朝陳子芳街老宅邸,經由翻修而成如今古今並存的窖地家食堂

地家食堂是從321巷藝術聚落搬遷而來,在321巷的時候我也曾造訪過,就是愛這樣古色古香的味道!!

這回來到民權路新家,更對這樣的環境氛圍更喜歡了,地理環境是從前台南熱鬧的十字大街

而且這裡從外到餐廳內都非常好拍照,難怪成為IG熱門景點

 

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打開門,經由一個門洞踏上階梯到二樓餐廳區

就像是走進了時光隧道,非常有意思

 

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整個餐廳採光非常好呢!!

以透光的落地窗,周圍充滿綠意盎然,有為這城市點燃綠色生機

這次我們來享用早午餐,好喜歡這樣採光的餐廳

讓人用餐好心情

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充滿時尚又懷舊的風格,感受到主人多麼熱愛這些復古小東西

尤其這面骨董懷舊的電視牆,讓人不禁讚嘆!!

想起小時候家裡也都有啊!!

隨著時代變遷,現在都是平面電視了,現在看到這些充滿回憶想像

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窖地家食堂不只是餐廳,更是結合各地台南小農的食材小市集

現場有各式特樣的食材,也讓附近住家可以方便前來採購

餐廳內的食材也大多來自各地小農所生產的蔬果喔!!

非常支持老闆這樣珍惜小農食材的理念,提供友善小農食材餐點 

 

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每位辛苦的農夫所生產的農產品都有各自背後小故事

在這裡不僅能品嘗美食,又能感到滿滿的溫暖

每週三固定配送,食材新鮮就是美味

 

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另外還有一區是老闆從日本帶回來的餐食器

看了我都好想打包回家,美食和餐盤擺設是關聯的,有適合的餐盤更能襯托食材的美味度和視覺饗宴

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這裡還有西服、旗袍租借拍照喔!!

小鳥衣衣旗袍&西服訂製提供給來這裡的顧客,據說很多遊客都回前來租借到林百貨拍拍照,來一趟古都之旅

這裡的旗袍都是改良式的,因此不管任何身形都可以做調整,非常方便

搭配著復古包鞋,展現迷人優雅的模樣

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裝潢的特色也是讓人不禁沉浸於這兒的原因

由於是翻修清朝老宅邸翻修,特別採用了來自美國當代設計的吊扇-Modern Fan 摩登扇,將設計融入老宅邸,呈現復古又時尚的氛圍

簡約設計感融入這老宅完全不違和

結合美國現代簡約設計以及頂級工藝技術的好品質,最貼心的就是將環保節能的吊扇概念運用在日常生活中

除了外觀美型不佔空間,讓空氣對流更平均,就算冷氣溫度不用開很低,依舊能讓現場來訪顧客感到舒服不悶感

非常符合現代環保節能的態度

一進入餐廳整個空間就是覺得通風非常的棒

加上整個空間採光好,這樣的舒適環境就是很加分

 

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餐廳中有三個地方使用了摩登扇,不僅美觀又可以讓整個空間對流很好

特別喜歡餐廳中的這款摩登扇,詢問之下才知道原來型號是Modern Fan Torsion  拓森吊管式吊扇

吊管式的採用木質烤漆/木質貼皮,整個質感非常好

很適合這裡的懷舊工業風格裝潢

不像傳統吊扇採用拉繩開關,而且會不時發出聲音或者搖搖晃晃地讓人不安

充滿現代感設計的摩登扇使用的是遙控器,果然夠時尚先進!!

還能3段變速,隨時因應環境的需求

 

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不管是時尚工業風或者極簡北歐風

各式摩登扇的造型都讓人覺得讓裝潢加分不少

而且超靜音,沒有惱人的吵雜聲

摩登扇讓吊扇不僅是吊扇,還能讓環境美化的裝飾

 

加上結構安全又方便清理,CP值高

適合一年春夏秋冬搭配冷氣或暖氣使用

春夏時可以將吊扇設定為正轉(順時鐘),因為這樣產生的向下氣流能幫助降低室內溫度,可減少冷氣的運轉次數而可節省電力喔!

另外秋冬時用可以將吊扇設定為反轉(逆時鐘),產生的向上氣流,能讓密閉的室內空氣對流比較好,倘若搭配電暖器使用時,也能幫助上升氣流讓室內溫度更溫暖

總而言之能隨著季節透過正轉或反轉,讓室內空間氣流循環更好,絕非只有夏天可以用

 

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餐廳內也有這款ALTUS 奧特斯吸頂式吊扇

這款則是以吸頂式的設計,讓人覺得更穩固安全

清新北歐風格,髮絲鋁主體款式,在這淺色調的環境搭配起來很耐看

外型超好看又時尚,符合節能環保理念,為整個空間環境增添美感

 

下回家裡若想換成吊扇真的可以考慮,不占空間又不怕小朋友伸手進電扇裡XD

而且據說這款摩登扇連富錦樹華山概念店也指名選用!將這由美國當代設計師的好設計帶入生活,捨棄傳統立扇,讓充滿美感的摩登扇讓生活日常更美好

我自己還滿欣賞Modern Fan 摩登扇將環保節能的吊扇概念運用在生活中

全系列有六款,有興趣的你不妨到官網瞧瞧,真的會覺得有了摩登扇或許會讓環境質感提升喔!

讓室內的溫度可以達到均溫,不會冷熱不均,體感溫度會因冷風的吹拂降低2~3度,節省電費又能達到均溫真的讓人很心動

有了摩登扇也讓整體空間的空氣對流也比較好喔!

 

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處處都是很有故事的擺設

環境空間真的讓人好想把家裡也改為這樣!!

這裡二樓有提供空間出租,像是私廚/表演/講座/音樂/讀書會都很適合
 

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非常有特色的餐廳

餐點當然也是很不一樣

每一期都會不定時推出新菜單,因此沒有固定menu

店內低消每人為200元

快樂農夫沙拉自助吧、FILM經典四金釵早午餐、農濃燉飯、自成藝閣經典套餐、窖私藏鍋物、活力有氧健身沙拉餐盒、微客製蔬果箱 VG BOX

提供多樣餐點,這裡餐點特色就是友善小農主題餐廳 

食材都相當新鮮和道地,喜歡品嘗新鮮蔬果的你一定要來試試

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快樂農夫沙拉吧

沙拉吧提供多樣蔬果,可以吃到飽或者單點

食材都是與小農契作的食材直送,相當新鮮

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醬料也是店家調製而成,非常的特別又爽口

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想要輕食享受綠色蔬果的美味

不如來盤一日蔬果沙拉,各式蔬菜讓人好滿足

這裡可以吃到營養價值豐富的黎麥呢!!淋上特製沙拉醬超清爽

 

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日式手工菜-味自慢‧自成藝閣

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很日式風味的套餐,看似平凡的家常菜卻是充滿用心的餐點

很特別一次可吃到雙主餐,醬燒秋刀魚和鹽斧燒肉

整個套餐內還有小菜,每一道都可以吃到是很用心準備的佳餚

像是菇菇烘蛋、牛蒡絲、小黃瓜、味噌湯、果醋

讓人吃的大滿足

 

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口感上味道我覺得不會過於油膩,也不會太鹹

算滿符合大眾口味,好吃清爽

整個吃完又不會過於負擔

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愛情火龍果冷麵

主餐、麵包、濃湯、小農飲品滿足味蕾

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讓人看了就少女心的火龍果冷麵,很適合這季節品嘗

清爽不膩口

加上有季節水果、舒肥雞絲,搭配特製醬汁吃起來酸甜好開胃

有時候天氣熱真的不知道要吃什麼好,這樣美味的冷麵最適合不過了

加上火龍果和季節水果搭配,不油膩讓我超喜歡!

 

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套餐內搭配的小菜味道有都調配剛剛好

入味又不過於鹹膩

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南瓜濃湯真材實料,喝起來超綿密!!

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最後飲品部分用牛蒡茶果醋來畫下完美的句點

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這裡是讓人會覺得想一直待在這裡的餐廳

不管是餐點或環境都很有特色,友善小農的餐廳

品嘗在地食材的好味道

讓人驚艷的特色餐廳,結合復古懷舊和摩登的設計

放鬆一下自己,享受這優閒的時光

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Modern Fan 摩登扇官網

 

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本文為親自試用過後之體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效;每個人使用習慣、體質不同,實際效果依個人體驗為主

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