倪倪愛美食-[新竹美食推薦]鮮嫩味蕾Q彈帝王級波士頓龍蝦饗宴義大利白醬麵與新鮮野莓日式鮮奶油可麗餅創意美味巡禮-新竹大遠百旁only創意料理-西大店美味直擊分享

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最近常來新竹跑通告緣故,當地饕客友人極力推薦倪倪下通告後絕對要安排時間,來品嚐這間位在新竹大遠百旁的Only創意料理-西大店,終於在上週日達成心願。

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從新竹大遠百方向步行不到五分鐘路程,遠遠就看到Only創意料理-西大店文宣,對於新竹市區不熟悉的倪倪,可說是一間非常方便易尋的餐廳。

 

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貼心的Only創意料理-西大店闆娘,為提供舒適的用餐空間,所有用餐的饕客們都是在金碧輝煌裝潢二樓享用料理。

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除了裝潢用心外,Menu也是感受到滿滿溫度,倪倪與新竹林俊傑稱號的風趣店長閒聊了解各種餐點特色,終於在困獸之鬥後選擇:波士頓龍蝦饗宴義大利白醬麵套餐與新鮮野莓日式鮮奶油可麗餅。

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上餐前,倪倪忍不住深陷在貴婦椅VIP客席區,此區專為低消滿四千元的朋友可以感受像在巴黎法式餐廳用餐氛圍,跟倪倪一樣獨自前來的朋友雖無法達到低消沒關係,這裡也提供許多網美專屬標語與道具,可以享用餐點前先來自拍幾張,先打卡臉書與IG等分享,用一張張唯美照羨煞滿足大家的目光。

 


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首先登場的是柚子冰茶,甜度適中吃得到柚子果粒與自然香醇口感,立馬讓倪倪剛下通告疲憊的身心舒緩不少。

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再來是套餐前菜餐包部分,這跟一般沾奶油餐包完全天壤之別,不用任何佐料就能吃到奶香Q彈手作麵包口感

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 套餐另外加價升級酥皮濃湯,從上層一絲絲酥皮就已臣服only創意料理的廚藝,酥皮部分它可以一片片撕下來單吃,再配上新鮮洋蔥與牛奶熬煮出的洋蔥湯,連吃遍各國美食的倪倪都從沒有吃過如此厲害的酥皮洋蔥湯。

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今天only創意料理-西大店主餐終於粉墨登場:龍蝦饗宴套餐

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很少吃到整隻波士頓龍蝦的倪倪,也是研究一番後才下手開始食用波士頓龍蝦,不得不說龍蝦肉超鮮嫩味蕾Q彈,吃得出產地直送龍蝦新鮮香甜,飽滿鮮美龍蝦肉、蛤蠣、透抽再搭上超入味軟硬適中熬煮的白醬義大利麵,倪倪當然嗑完龍蝦肉餡只剩屍體就完食KO龍蝦饗宴套餐主餐

 


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吃完龍蝦饗宴餐胃容量雖已9分滿,但還是不能放過飯後二道甜點-新鮮莓果日式鮮奶油可麗餅(上圖)與套餐附屬的黑糖奶凍(下圖)。先來解密only創意料理-西大店的新鮮野莓日式鮮奶油可麗餅, 滿滿野莓鋪在紐西蘭進口總統牌鮮奶油上,用扎實原料不滲入任何水的純手工製作餅皮包覆,每一口咬下餅皮與野莓伴隨香濃鮮奶油香醇,不誇張這樣搭配實在太美味,而且沒一般植物性鮮奶油油膩狀態下,倪倪胃口又大開想立即再續其他口味。

 

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最後登場的黑糖奶凍,奶香伴隨著黑糖甜而不膩,為這次美食劃下圓滿句點。跟倪倪一樣喜歡真材實料料理的饕客們,絕對值得與親朋好友相約來到Only 創意料理-西大店一同共享美食饗宴。
地址:新竹市西大路406號
臉書粉絲專頁:only創意料理-西大店

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Only創意料理也是新竹唯一一家,自製『雪Q餅』榮獲比利時國際風味暨品質評鑑所 「iTQi」風味絕佳獎章殊榮
雪Q餅禮盒乙盒不只是中秋訪友送禮首選,吃起來軟硬適中,層次感豐富健康無負擔宛如米其林一星美味。

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