種苗引進自北海道,於嘉南平原以阿里山清澈水源灌溉培育,
土生土長的超激甜18°北海道水果牛奶玉米,
現在免出門,點點滑鼠就可以直接在家享用到皮薄且多汁的香甜滋味
**此篇為試吃分享文**
泡芙媽咪試吃分享文說明:
雖為廠商提供試吃,但皆為泡芙媽咪實際享用過後的心得
純屬個人口感,還請大家放心觀賞:)
前兩天泡芙嬤在店裡收到包裹,回家問我說:
誰對妳這麼好,知道妳喜歡吃玉米,還特地寄來給妳?
我悠悠地回答:
沒有啦!那是嘉義蔬果工場的北海道水果牛奶玉米,請我試吃分享的啦!
她則訝異:是喔!現在連玉米都可以在網路上買了喔!
不只可以在網路上買,就連品質都有專業的模範農民幫我們把關!
這次體驗的北海道水果牛奶玉米一箱內有10隻裝。
一打開紙箱便看到翠綠的玉米外衣,同時散發出淡淡的香氣。
蔬果工場從事玉米生產已經有將近30年的時間,
在2013獨家由日本北海道引進超甜玉米種子,
於嘉南平原使用阿里山的清澈水源灌溉培育,
因為有良好的種苗與灌溉水源搭配,所以成功孕育出超激甜18°的水果牛奶玉米。
採用自然農法耕種,在蔬果期即剔除不良的玉米筍,保留最精華的一穗,
讓玉米能在陽光充足的日曬環境下健康熟成,不必擔心農藥的問題;
同時也通過Intertek 252項農藥殘留檢測,為非基因改良的玉米。
秉持著日出鮮採、產地直送、清脆香甜及安心食材等四大堅持,
AGROWORKS蔬果工場從玉米播種,到採收、分級、包裝、出貨等皆嚴格把關;
生產的玉米皆通過產銷履歷驗證,由擁有30多年種植經驗的呂先生,
親自帶領一群熱愛農業的年輕人統一管理,因而生產出品質穩定的鮮甜玉米。
廢話不多說,這麼大有來頭的玉米當然要趕緊來開箱!
蔬果工場的北海道水果牛奶玉米清水沖洗後就可以直接食用,
非常適合像我這樣沒有廚藝可言、也沒辦法固定時間吃飯的家庭主婦XD
剝下水果牛奶玉米脆綠的外皮,可以看到茂密的玉米鬚及一顆顆飽滿、排列整齊的玉米粒。
把皮全部扒光光以後,更可以看到白拋拋、幼咪咪的水果牛奶玉米。
趁著小泡芙入睡後,我趕緊來大塊朵頤一番!
一咬下去,玉米的汁液馬上爆漿,每一粒玉米都猶如嫩水梨般多汁又鮮甜。
我立馬拿給平常不太愛啃玉米的泡芙爸試吃,
他先是訝異我真的在吃生玉米XD後又對玉米的甜度讚不絕口!直説:
我現在了解18°的威力了
原先會接下蔬果工場的邀約,
其實是想把水果牛奶玉米拿來給現在正慢慢開始享受人間美味的小泡芙做為副食品,
後來認真做了一番功課以後才發現,
玉米在台灣十大慢性過敏食物中榜上有名,是高致敏性的食物。
於是這麼好吃的玉米就全數進到阿母的肚子中啦!
只能說這回小泡芙沒有福氣,就等她10個月、甚至1歲以後再買給她吃囉!
水果牛奶玉米最普遍的烹調方式當然是水煮啦!
滾水沸騰後水煮3~5分鐘即可食用。
不過不喜歡顧鍋的我又再次估狗了懶人煮玉米法!
將玉米皮去除、清洗過後,放入電鍋;內鍋無須放水,外鍋半杯水,
待電鍋跳起後悶個5分鐘就大功告成啦!
是不是超級easy呀
煮過的北海道水果牛奶玉米的香氣更濃郁了,吃起來QQ的,跟生玉米清脆的口感不太一樣;
甜味也比生玉米來得更有層次,會讓人不由自主地一口接一口、一根接一根!
把玉米這樣完整地啃下來是我人生的一大樂趣
既是蔬菜,也是水果的北海道水果牛奶玉米,
直接生吃、製作成沙拉、烹調菜餚,甚至是BBQ都非常適合,
下回聚餐烤肉我一定要訂購蔬果工場的北海道水果牛奶玉米來獻獻寶,
讓大家也嘗嘗這麼鮮甜細緻的台灣精緻農作物!
蔬果工場也有生產鮮嫩帶殼的玉米筍!
玉米筍是泡芙爸的最愛!吃過蔬果工場的北海道水果牛奶玉米以後,
他指定下回要連同玉米筍一起訂購,到時候再跟大家好好分享一下!
【哪裡買】
電話訂購專線:(05)3780249/0978770889
Email:service@agroworks.com
LINE&SKYPE ID:agroworks
最後
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