出關的第二件事是要實現產前的承諾─分享實際享用月子餐的心得
有感於當初比較、挑選月子餐時
遍尋不著實際訂購後的心得
所以決定要好好紀錄、分享一下
首先是一週菜單
日期 | 早餐 | 中餐 | 晚餐 |
10/18 |
桂圓飯、茄汁魚片、炒油菜 竹笙枸杞雞湯、杏仁糊 |
麥片糙米飯、紅燒魚、炒三絲 山藥玉竹排骨湯、紫米蓮子甜湯 |
牛蒡香菇飯、薑燒豬肉、炒高麗菜 十全大補排骨湯、花生湯 |
10/19 |
紅糟飯、雙色山藥炒雞丁、紅莧菜 粉光鱸魚薑絲湯、桂圓薑汁棗甜湯 |
雜糧糙米飯、金針雲耳燒雞、茶油炒紅菜 歸耆雞湯、薑汁南瓜山藥甜湯 |
香椿飯、紅糟肉片、黑芝麻牛蒡絲 藥燉虱目魚湯、桂圓小米甜湯 |
10/20 |
麻油飯、清蒸味噌魚片、雙色花椰菜 山藥鮑魚雞湯、麥冬蓮子棗甜湯 |
南瓜糙米飯、黑胡椒茄汁肉片、炒油菜 天麻枸杞鱸魚湯、紫米蓮子甜湯 |
堅果枸杞飯、紅糟雞、紫山藥玉米筍 首烏杜仲棗排骨湯、首烏芝麻糊 |
10/21 |
栗子飯、清蒸鱈魚、五色鮮蔬 黃耆杞棗雞湯、桂圓蓮子銀耳湯 |
雜糧糙米飯、樹子蒸小排、炒芥蘭菜 麻油雞湯、花生湯 |
黑糖黑芝麻飯、洋蔥炒雞柳、九層塔蒟篛杏鮑菇 巴戟天黑豆排骨湯、紫米桂圓甜湯 |
10/22 |
桂圓飯、紅燒魚片、腐竹炒青江菜 黃耆薑杞鮮魚湯、杏仁五穀汁 |
麥片糙米飯、椒鹽蒸鮭魚、(青菜漏填) 芡實杜仲排骨湯、百合銀耳棗甜湯 |
牛蒡香菇飯、大蒜滷雞、炒時蔬(龍鬚菜) 滋補藥燉魚湯、首烏芝麻糊 |
10/23 |
紅糟飯、薑絲炒肉片、紅莧菜 粉光香菇雞湯、桂圓小米甜湯 |
雜糧糙米飯、梅汁排骨、薑絲炒黑木耳絲 (湯品漏填)、紅豆小米甜湯 |
黑糖黑芝麻飯、栗子燜雞、炒百菇 紅景天排骨湯、(甜湯漏填) |
10/24 |
桂圓飯、茄汁魚片、炒油菜 竹笙枸杞雞湯、山藥杏仁茶 |
雜糧糙米飯、金針雲耳燒雞、茶油炒紅菜 (湯品漏填)、薑汁南瓜山藥甜湯 |
(晚餐漏填) |
吃餐大概一個禮拜後發現
其實份量不少
全親餵、奶量(自以為)不夠又搞得我幾近產後憂鬱
幾乎沒食慾
於是把送餐的次數改為兩天一次
而吃餐也沒照時間吃
到最後餐都亂掉了
所以才會出現上述某些餐點漏填的現象
希望大家別見怪
其實吃久了真的滿膩的
也會慢慢發現重複的菜色
實際紀錄才發現
原來菜單大概一周就會開始重複一次
郭老師月子餐一日一送
送達時是這個樣子
拆開最上層是三餐的湯品及中藥飲品
下面兩層則是飯、肉、菜及甜湯
以下拍了某天的餐點給大家參考
每個餐點都分別密封完整
上面有記載詳細的品名、內容物還有保存期限
(最後都是靠保存期限在吃餐= =)
食用之前只需要在封膜上戳洞而後加熱即可
這天的菜色與上述10/20的午餐差不多
南瓜糙米飯、黑胡椒茄汁肉片、炒油菜、紫米蓮子甜湯
只有湯品改為麻油魚湯
雖然拍照起來感覺很普通
但我自己覺得口味還不錯
以下就直接跟大家分享實際食用的心得
一、口味:
添加少量的鹽巴所以口味非常淡
可能是孕期已經比較習慣清淡的口味
月子期間也吃得很OK
不過有餐點需要請家人代勞時
就發生沒人要幫忙吃的窘境
二、優點:
1.附贈在餐點內的中藥飲品讓我不用額外擔心、準備進補的問題
2.食用方便、冷藏保鮮,保留菜色的原味
3.份量完整、不用擔心吃不夠
記得之前參加媽媽教室時
講師有提到:份量不夠可增加米飯或甜湯一碗
4.生產結束當天即可吃到完整的一餐
5.業務親自到府協助媽咪綁束腹帶
6.彈性大、吃不完及其他突發狀況可暫時停餐再依需求配送
7.向業務反映奶量不足後,有加花生豬腳
(不過只有3天、加完後也沒有追蹤奶量是不是夠了)
8.附贈藥浴包及束腹帶,無須額外購買
(依當次合約內容而訂、非固定贈品)
三、缺點:
1.每日一紙箱真的好佔空間!
2.蔬菜量少、月子期間有些微便秘的問題
3.菜色變化少
4.宅配時間delay
這個部份真的非常困擾我
郭老師月子餐搭配是今日的午餐、晚餐及隔日的早餐
所以當宅配沒辦法在中午12:00前將餐點送達時
就會出現沒餐可以吃的狀況
訂餐的25天裡大概有15天都沒辦法準時送達
當我將這樣的狀況向業務反應時
當下她都會幫我催餐
後來有一天中午、收到的餐點有一份重覆的午餐
我以為送錯了向她反應
她給我的原因竟然是:因為餐點會delay,所以多備一餐
隔天宅配再度delay
反應後她回答我:先吃備的那一餐
不過多備的這一餐菜色跟同一天的午餐一模一樣
讓我有點無言的是:
在我向她反應多次宅配delay的問題
而她選擇多備一餐這個解決方案時
竟然沒有事先知會我
同時,這樣子的解決方案根本沒辦法徹底解決問題
我總不可能每天都吃前一天多備的同樣的午餐
而餐點終於送達後等於又多了一份午餐
再次與她討論得到的答案是:
沒辦法、媽咪那邊比較遠,所以送餐時間比較晚一些
我心裡默默os:
這難道是我的問題嗎?
雖然宅配送達的時間不是業務可以決定的
但當這種問題發生時應該由公司想辦法解決吧
最後我並沒有持續與她僵持
因為我知道應該沒辦法得到什麼結論
只是在心裡打了個大叉叉
5.生產隔天早上沒有早餐
這部份我覺得是一日一送的缺點
生完小泡芙是10/9下午
業務傍晚有送上當天的晚餐
但前面有提到宅配時送的餐點會是當日午、晚餐及隔日的早餐
所以10/10送達的餐點只會有10/10的午、晚餐及10/11的早餐
變成10/10的早餐要自行解決
(那我還訂月子餐幹麻.....)
幸好住院期間我還有舅媽幫我解決了這個問題
6.說好的「中醫把脈」、「額外的禮物」呢?
中醫把脈含概在訂單內容裡
但整個過程完全沒有提及這回事
雖然我並不是很在意有沒有把脈
不過既然是談好的合約
主動提供服務或替代方案不是廠商的義務嗎?
參加媽媽教室時
應該是中區的負責人吧
聽到我是從南投特地跑到台中上課
特別叮嚀業務:等到我生的時候要為我準備額外的禮物
她還特別強調是給小朋友的
而且業務也答應了
最後這一切都被拋諸腦後
當然我知道這可能只是當下的場面話
但還是有一種被呼嚨的感覺...
總結:
其實上述的優點大部份是參加媽媽教室時就大概了解的
而缺點則是我自己沒有仔細考慮清楚
太快決定而釀下的悲劇
如果下訂前有詳細思考
大概就不會發生這些問題(也就是不會訂這家...)
現在回頭想想
孕期參加、試吃的月子餐廠商
口味都差不多
感覺自己真的是把錢拿來買贈品了.....
提醒爸比媽咪們
下訂月子餐前一定要注意:
1.要一份30天完整的菜單→從中檢視重複性的高低
同時也要認真考慮自己是不是在意蔬菜及水果的份量
像郭老師是完全沒有水果、不是餐餐有綠色蔬菜喔
2.不要一時被贈品矇蔽了雙眼→結果真正月子餐應該注意的都沒認真考慮
就這麼被業務訂的「優惠時限」、「獨家贈品」給限制、匆匆決定
3.事先與廠商確認生產當日及隔日的餐點狀況
就可以避免我這種『有一餐沒吃到』的悲劇產生
4.媽咪自己坐月子的話需慎重考慮一送或三送
記得出院後的前幾天
幾乎都是沒日沒夜的
餐點送來沒空把它冰進冰箱
產婦不能彎腰、不能蹲,根本沒辦法冰
別說是加熱餐點了,光是坐下來把餐點好好吃完都有難度
最後真的會懶得吃....(睡都來不及!!!)
沒有吃東西的結果就是沒有奶
沒有奶就心情鬱卒導致沒有食慾
不停惡性循環
於是就默默地產後憂鬱....
終於把這個月子期間最重要的事情之一分享結束了
希望對正在猶豫月子餐的爸比媽咪們有幫助喔!
最後
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