[murmur] 伊莎貝爾法式月餅─月之皎潔試吃心得

伊莎貝爾是泡芙爸媽訂婚時用的喜餅

之後會再寫專文分享關於喜餅大小事~

這次在自由時報的假日專欄上看到伊莎貝爾的喜餅試吃

二話不說就回家寫email報名

上禮拜一寄出email後

禮拜六就收到試吃的完整禮盒了光看外觀就覺得超級有質感

喜餅廠商果然還是有它厲害的地方

打開月之皎潔的雙層禮盒

上下共有12個不同口味的月餅

特別的是

不只有中、港式口味

還有泡芙媽咪最愛的馬卡龍!!!

月餅內裝含有三個系列

馬卡龍、奶黃月及酥皮奶黃

每個系列都是三種口味

蔓越莓馬卡龍(粉紅色)散發著淡淡的果香、甜而不膩

香草馬卡龍(白色)吃起來則感覺像真的吃到了香草籽一般的清新

(黃色的)榛果馬卡龍一咬下去滿口就佈滿了榛果香氣

但是口味稍甜了一點喔！

檸檬馬卡龍(綠色)也是飄著淡淡的檸檬香

不過吃重酸的泡芙媽咪是覺得味道有點淡

酸一點更棒！

酥皮奶黃系列

左上：玫瑰起士

右上：椰漿奶黃

左下：抹茶麻糬

右下：蔓越莓

這個系列泡芙媽最推薦的是這款蔓越莓口味的酥皮奶黃

剖面圖居然還看得到細細的果肉

微酸的口感搭配上較紮實的外皮

吃起來很順口

玫瑰起士一打開就可以聞到淡淡的玫瑰清香

配上少許的起士鹹味

讓這款月餅吃起來更順口

椰漿奶黃就顯得普通一點~

沒有特別的印象

抹茶麻糬帶著淡淡的茶香

混合著少量彈Q又不黏牙的麻糬

吃起來剛剛好

奶黃月系列也是四個口味：奶黃核桃、鳳梨、栗子跟夏威夷果仁

上面帶有一點葵花子的這款吃起來有淡淡的茶香

可是泡芙媽怎麼都跟盒子及網路上的品名兜不起來

另外三款的奶黃月系列也是讓泡芙阿母吃了沒有特別的印象

只記得奶黃核桃還是夏威夷果仁吃得到果粒

內餡及口感都非常紮實這樣~

綜合來說

泡芙媽咪覺得伊莎貝爾月之皎潔系列是一個送禮自用兩相宜的好選擇

月餅整體的口味都很不錯

重點是外觀超有質感啊~

拿來中秋送禮絕對是面子裡子雙贏的首選喔！

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