用餐時間:105年11月04日晚上
柒五參咖啡館 753 Café 名為咖啡館
咖啡當然翹楚，只是沒想到居然連料理都如此到位
義式料理、創意料理都做得好棒棒
最重要的是，柒五參咖啡館的對食材的講究
以健康自然為原則，難怪能抓住許多死忠顧客的胃
近期推出的青斑魚料理，是高檔品質的平價享受
在咖啡廳優雅地吃石斑魚~超酷的
柒五參咖啡館 753 Café
店開在住宅大樓的一樓
整體感非常的溫馨舒適
柒五參咖啡館 753 Café
使用精選中度烘焙咖啡豆
色澤呈現類似栗子的顏色
有別於大家喝習慣的重度烘焙
味道上相對溫和許多
架上裝飾的書本、明信片、可愛小物等等
偏向溫馨的文青風格
咖啡豆也能成為美麗的裝飾品
牆壁上有著大片的童話故事點綴
讓整間店的氛圍溫馨中帶點繽紛
更加的溫柔可愛
座位上提供的檸檬水非常好喝
檸檬香氣濃濃的，但又不會太酸
還有個類似荔枝的味道
柒五參咖啡館 753 Café的菜單請點以下連結↓↓↓
真心建議大家認真看看這有意思的菜單
除了一般西式義式的料理外，還融入很多台式的元素
據說是老闆為了創造一間可以讓人
「樓上揪樓下，阿母揪阿爸」的咖啡館而特製的創意料理
柒五參黑糖歐蕾１２０元
晚上用餐不想攝取太多咖啡因的時候
歐蕾飲品是很不錯的選擇
黑糖的味道很溫純，適合女孩們飲用
黑糖與奶交織的時候，就是最舒服的時候
歐蕾奶泡打的細緻細緻的
特製熱帶水果茶１５０元
水果茶的基底果醬是店家自己製作的
主軸是台灣產的高品質鳳梨
每一口都能嘗到健康的纖維
搭配紅龍果、蘋果等水果
老闆很會啊！！！
讓整杯飲料呈現粉紅色，立馬讓少女瘋狂XD
另外，雖然我這次沒有點咖啡，但還是要說一下~
店裡的咖啡是不提供砂糖跟奶精的
一律只使用鮮奶及自己熬的二砂糖水
可以方便的小地方也做得很複雜
秉持堅守健康自然的理念
點套餐可用69元或99元加購套餐
69元-飲料+沙拉濃湯2選1
99元-飲料+沙拉+濃湯
沙拉是以綠色生菜為主，加些許堅果
外面很多沙拉醬料差不多吃半盤沙拉就覺得膩
但柒五參咖啡館的沙拉醬不會耶！
味道是剛剛好的厚重
套餐-奶油牛肝菌洋蔥濃湯
石斑魚覺得這是一碗特別用心的濃湯
吃過滿多簡餐餐廳，有很大一部份都是使用現成的濃湯粉調製湯品
但這一碗不一樣，味道是很細緻多元的
洋蔥跟牛肝菌菇讓它喝起來特別豐厚
連上頭的麵包也是好吃的莫名其妙XD
黑白亂炸綜合拼盤１８０元
乍看之下賣相不佳的拼盤，吃著卻越發驚訝了
照理說拼盤製作沒什麼困難的
到好事多買幾個大包裝的冷凍炸物炸了得了
玄機在哪裡，各位觀眾看出來了沒有呢
柒五參特製薯條+卡滋卡滋肯瓊香料雞米花+水牛城炸雞翅
沒錯，整盤炸物都不是使用冷凍食品
是用新鮮食材製作而成的唷
薯條是整顆馬鈴薯用菜刀慢慢切成條的
色澤上容易因為天然成色而不同
雞米花也一點都不花，可以看出整塊雞肉的紋路
足證是手工切出來的新鮮貨阿
大伯母堅持無奶海鮮燉飯３００元
店家介紹餐點的時候有說，這道是點擊率最高的
招牌拿手絕活，不能不嘗
大家一定跟石斑魚一樣好奇這有趣的菜名吧
好的好的～我當然也有幫大家問問
據說，老闆的大伯母，對～真的跟大伯母有關係啦！
大伯母她老人家特別不愛吃奶（能不能正經地說阿XD
所以特地研製的這款不含奶類的清爽燉飯
中卷、蛤蜊、鮮蝦、干貝四種新鮮海味
很貼心的是，蝦子都剝好了
可以不沾手輕鬆地享用
瞧這干貝大的眼睛甘甜，嘴巴也甘甜
再來介紹的這個可厲害了~不看會後悔的那種
在咖啡館裡石斑魚一魚三吃，夠拉風XD
這是柒五參咖啡館最新推出的創意料理
搭配99元的套餐特價只要390元
主餐將半隻青斑魚肉做成三種料理
超級划算的好嗎~
乾煎青斑佐奶油起司燉飯
用的是青斑魚身體中段的肉
最適合油煎的調理方式
下面搭配的就是有奶的燉飯了，超奶的
淋上自製的香草油，有個蘿勒的味道特別香
魚肉的肉質，那自然不在話下
就是札實味道鮮美阿
青斑甘露煮
這是青斑魚前段的肉
煮汁有柴魚風味，一點點的甜
像是日式風格的佃煮魚
最後一個是鹽烤青斑襯台灣蜜柚
魚後段的肉，是最札實有彈性的部位
做成鹽烤那是肯定迷人的
不用檸檬提香，改用產季蜜柚
味道又提升到另一種等級去了
甜點-義式奶酪，滑口的讓人喜愛
用的還是萬丹的優質紅豆呢
店家資訊
電話:07-5553753
地址:高雄市鼓山區文忠路24號
營業時間:早上10點到晚上9點(週二公休)
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