用餐時間:105年09月23日晚上
玉豆腐韓國料理目前在高雄有兩家分店
這次要介紹的這家位於高雄百貨美食兵家必爭之地 夢時代購物中心
櫃位設置B1美食街A24+25
另一間開在家樂福成功店，兩家店的用餐模式略有不同
家樂福店以單點為主，可以盡情選擇想要吃的單品
夢時代店則是改用套餐方式，更能符合百貨公司美食的經營模式
這一輪吃下來，玉豆腐的店名絕對不是亂取的
豆腐鍋裏頭每天現做的超極品嫩豆腐
新鮮到不能再新鮮的滑順口感，值得一吃再吃
套餐還能無限享用五種手作小菜
各式韓式料理口味都很不錯
也有供應一些道地的韓國酒類
稍稍晚一點的時間，小酌幾杯也是不錯唷
#喝酒不開車，開車不喝酒
#未滿十八歲請勿飲酒
店櫃配合活動說明
原來百貨公司美食街有收各種禮券
還能用e卡通等付款
石斑魚之前都沒注意過呢XD 整個眼睛瞎了
因為設店在夢時代美食街，所以空間上比較寸土寸金
以下菜單↓↓↓
單人套餐大約兩百多塊一套
單點的菜色也都在兩百元以下
價位在百貨中是十足的平價美食
還有三人四人套餐可以選擇
韓式經典料理都幫你搭配的一次滿足
再也不怕多人聚餐點菜七嘴八舌了～
每桌無限供應熱麥茶
杯具餐具都是韓國產地進口
韓國進口海苔30元
韓國海苔的鹹度適中，單吃很順嘴
拿來包韓式料理一起吃，更是天造地設的一對
每份套餐都提供五種手做小菜可無限續加享用
石斑魚去打聽過了，小菜通通不是跟廠商訂貨
而是由店家親手製作的喔
韓式辣醬跟韭菜以完美比例相親相愛
不死鹹的調配，讓我愛上了玉豆腐的小菜
這道韭菜泡菜會越吃越上癮喔
豆芽菜是比較清爽的呈現
在幾種重口味的小菜中顯得清新脫俗
對於調節味蕾起了很大的作用
百香果青木瓜
果香醃漬十分入味
生木瓜的青澀味一點不留
涼拌黑木耳
膳食纖維高，熱量卻很低的好東西
做成涼拌菜保留脆脆的口感好討喜
五道小菜中，石斑魚最愛的就是這一味
蘿蔔去除多餘的水分，一口咬下~ㄎㄠ的一聲
而且酸酸甜甜又微微辣超級開胃
來人阿~我要吃10盤！！！
套餐搭配一碗養生紫米飯
米飯煮的軟硬適中，單吃就很ok
不過韓式料理彈性極佳，各種吃法就隨你變換囉
有人喜歡加小菜當拌飯吃
也有人愛配著豆腐鍋的濃郁湯汁一塊享用
起司豬肉達卡比，套餐價280元
起司如岩漿般緩緩流動垂下
濃郁的起司香，卻不油膩過鹹
跟重口味的韓式辣醬互不搶味
起司達卡比裡面炒入豐富的蔬菜
除了可以均衡飲食，蔬菜吸附醬汁的效果很好
所以吃下的每一口都好夠味喔
豬肉片經過烹煮後進入盤中翻滾許久，居然還是非常軟嫩
因為煮的入味，這個 超 下 飯 !!!
洋釀炸雞(小辣)160元
或許有些人不愛吃濕式炸雞
不過這道炸雞僅裹薄粉入炸，油膩感很低
再加上很開胃的醬汁，偏甜的口味
拿來下酒再適合不過了
既然有了下酒菜，怎麼可以沒有酒呢
吃韓式料理就要喝一下韓國酒
老闆~來罐韓國cass啤酒吧，單瓶130元
這款啤酒味道溫和，屬於偏香甜的氣味
喝起來超順，女孩子一定會很喜歡
完全跳脫喝啤酒台式的親切感及比較陽剛的印象
酒時樂月中兔馬格利(覆盆子瑪格麗酒)單杯98元
一整瓶是220元，我覺得叫整瓶比較划算
帶著淡淡覆盆子香氣的濁米酒
用最道地的銅碗喝，有置身韓國的感覺
酒精濃度約6%，甜度微甜
粉紅色的色澤，又是一種女孩無法抗拒的節奏
泡菜起司海陸嫩豆腐煲，套餐價330元
海鮮部分主打鮮蝦、中卷、貽貝
單人份的鍋子塞了滿滿海鮮料
大隻新鮮白蝦，肉質鮮美
貽貝的營養價值很高，但本身不是很有味道
所以很適合放在重口味的湯裡滾煮
關於貽貝，我實在是一頭霧水
就一般的認知而言，應該就是淡菜孔雀蛤之類的
好像一樣，又好像不一樣，上網搜尋也沒個定論
強力徵求水產專家解惑阿~~~(跪
豆腐煲的主角就是這誇張好吃的嫩豆腐花
外表酷似7分熟蛋白，口感類似豆花
但比豆花更加滑順柔軟綿密
入口即化還不足以形容他的美妙
綜合海鮮煎餅190元
海鮮煎餅外皮香酥，斷面的厚度絕妙，章魚蝦仁呼之欲出
大口吃下有海鮮絕佳的咬勁，配點沾醬更不膩口
套餐甜點 黑糖柚豆腐花
跟豆腐鍋裡面的豆腐花是相同的，只是做成甜的口味
黑糖加一點點柚子酸味，好好吃喔
店家資訊
*高雄夢時代店
電話:07-8115556
地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1(A24+25櫃號)
營業時間:11:00~22:00
*高雄成功店
電話:07-5379035
地址:高雄市前鎮區中華五路1111號(家樂福1樓)
營業時間:11:00~22:00
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