用餐時間:105年09月21日中午
老鹽埕是高雄特色小吃分布的重點區域
除了原本那些耳熟能詳的知名老店外
其實還有不少隱藏版小吃在等著我們挖掘呢
這家 永和小籠湯包
雖然躲在巷子裡面,但一到用餐時間就生意卻很火旺
咬下去會流出湯汁的小籠湯包,千萬要小心食用
每一顆都是現桿現包現蒸的
新鮮度絕對是無與倫比的美麗
在地人可能對這個招牌,這個攤位並不陌生
一籠60元的小籠湯包,還在銅板美食的涉獵範圍
現場的小籠湯包一律現做,如果怕等待,建議先打電話預約
座位中的客人不乏日本客
聽說也是慕名而來
燙到沒有賠,不要靠近喔
湯包製作區,每次拿出來的原料都不會太多,以保持新鮮
老闆很專注地把愛灌注在小籠包裡
看的我都戀愛了(鬼扯XD
生的外觀粒粒飽滿
麻雀衰小,五臟俱全用餐區
(謎:麻雀到底有多衰阿?)
阿嬤老闆娘親切地送上殭屍
不對,是薑絲啦!!!
屍速列車中毒了XD
酸辣湯25元
石斑魚必須要說實話了
酸辣湯不及格........
酸辣湯應該是料中有羹湯,羹湯中有料
那種湯與料感情很好,濃到化不開的境界才對
這碗湯,料太少了,吃起來口感十分薄弱,且味道不到位
豬血湯25元
這碗豬血湯根據姊姊誠實的告白
據說還不錯~至少不會像我的酸辣湯那樣
裡面還有加些許大腸,好吸引人喔
下次我也要點豬血湯啦!!!
小籠湯包一籠60元
剛蒸好的小籠包有點噴汁了
既然是湯包,怎麼能少了很多湯汁流出來的畫面
咬下去熱呼呼的湯汁溢滿口中,不小心還會燙到舌頭呢
內餡豬肉還帶點鮮甜,但調味就顯得比較一般
整體而言還算是清爽的一餐
我給的結論是,還可以。
店家資訊
電話:0912-436908
地址:高雄市鹽埕區鹽埕街33號
營業時間:上午11點到晚上9點
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