用餐時間:105年07月01日晚上
駁二藝術特區原本只是普通的舊港口倉庫
經過藝術工作者及市府的巧手改造
被賦予了新的生命，成就現在美麗的面貌
已然成為高雄人的藝術後花園
石斑魚認為，在藝術特區裡面，絕對不能缺少的就是美食
因為美食也是一種藝術，還是一種視覺加味覺的雙重藝術
這次我們要介紹的典藏駁二餐廳
位於C6倉庫，海霸王餐廳的斜對面
一進門我就被這面生態綠牆吸引
這些全部都是活體的植物
餐廳定期人工維護
下面還有優游的魚兒
來到藝術特區用餐，餐廳本身當然也跟藝術有很深的鏈結
有著幾乎隨處可見的藝術品及環境營造
書香小角落
復古打字機
有運動賽事的時候，店家有大布幕及投影機
讓用餐的客人一邊享用美食也不錯過賽事
雖然總覺得這片投影布幕跟餐廳的氣質不太相符XD
卓別林!?的後面是洗手間
這樣的廁所設計應該算前衛了
服務人員沒有說的話，我還真看不出來是廁所
看守廁所的惡魔巨犬......
阿阿~不是啦
這是由八百多隻的小狗組合成的大狗耶
是超可愛的當代藝術品喔
這是一個 以我的藝術造詣無法理解的高深藝術
吧檯後方整體感非常美，有高尚的氣氛
藝術配美酒，有誰能拒絕?
這邊是我們的座位
沙發上的哀鳳是我的啦
菜單有分單點及套餐兩種
請參考官網<<點他
店內的光線不算太強烈
在桌上放一個小蠟燭
就像是燭光晚餐一樣浪漫
冰涼的檸檬水
我們點了兩個套餐
飲料選擇伯爵冰茶(右)及紅茶拿鐵
茶香奶香都很濃郁，甜度稍高
招待隱藏式的前菜，限量供應
蟹肉小泡芙拚藍莓RICOTTA起司
鹹的泡芙你有吃過嗎?真的迸出新滋味~
藍莓Rcota起司還搭配燻肉，也是很少嘗試到的口味
不論視覺上還是味蕾都感覺新鮮
湯品會不定期更換，主要以當季食材為主
番茄海鮮蔬菜清湯
誰令我能情深一片 令我輕柔如水清澈 ?
劉德華的歌詞XD
不過他就是這麼清澈，味道透明
當季比較普遍的南瓜濃湯
南瓜的味道醇厚香甜
手工麵包有兩種口味
番茄迷迭香和核桃雜糧
由典藏點心房製作
橄欖油柴魚醬
添加柴魚、白芝麻、海苔 增添香氣
麵包本身就相當鬆軟，且養生不油膩
但是搭配橄欖油柴魚醬一起吃，會有股特殊的清香
番茄乳酪(生火腿)佐海苔醬
前菜的部分會不定時的更換菜單
搭配海苔醬是很特別的味道
跟一般市售的配飯海苔醬不一樣啦@@
這應該是主廚另外自製的
不死鹹，卻有海的味道
胡麻醬沙拉
醬料會不定時更換
我覺得的胡麻醬很好吃阿~幹嘛換
帕達諾起司三種肉腸鮮蔬微辣番茄醬汁奶油燉飯
如果要我說寫這篇文章有什麼辛苦的地方
大概就是他們家的菜名真的有夠有夠長...
這道菜的外觀依然沒讓我失望
美食就是要先用眼睛吃，再用嘴巴吃~
起司鮮奶油泡泡
他是番茄醬汁，但卻是奶油燉飯，而且還有微辣?
真的是有夠複雜的啦，美味就是層層疊疊出來的
口味很柔軟，微辣根本不構成威脅
一次可以吃到三種肉腸也是很過癮
蒜片辣椒義大利麵搭配剝皮辣椒和自製油蔥酥、酥炸魷魚
一個比一個長是怎樣XDDDDD(手痠
清炒的辣味義大利麵配大大塊的炸魷魚，是不是很過分?
剝皮辣椒和自製油蔥酥在這裡
剝皮辣椒偏鹹，主廚~換進別家的吧
麵體偏硬一點點，很有咬勁
雖然沒什麼醬汁，但味道卻巴得緊緊的
魷魚新鮮就是好吃囉
噴火辣椒香料烤雞肉起司帕尼尼~也有附薯條
加點了一份帕尼尼試試口味，他們家就是不用懷疑，通通有附薯條啦
手工帕尼尼的彈性不錯
用香料烤的雞肉當然味道很突出
薯條是用整顆馬鈴薯切成條狀的
帕尼尼附上漢堡紙，吃起來方便不沾手
焦糖蘋果起酥
甜點每天都不太一樣
由服務人員拿樣品給客人選擇
這份甜點顏色非常繽紛
不過比起上面繽紛的起酥，這個抹茶毆貝拉表現更出色些
雖然是一口吃下，味道卻層層分明
典藏駁二
營業時間 | 上午11:30～晚上10:00
店家地址 | 高雄市鹽埕區大義街2號
典藏駁二官網:http://artouch.com/food/ArtcoC6.aspx
FB：https://www.facebook.com/artcoc6/timeline
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