購買時間:104年11月29日下午
石斑魚對烤玉米的熱愛
已經到了不能超過三天不吃的地步
不吃會很難過很難過,就是這麼誇張
自從石斑魚媽買了這家王牌烤玉米回來之後
我的眼裡就再也沒有別人了
每每跟著石斑魚霸回雲林老家
總要讓到虎尾去烤他個十支八支
王牌烤玉米位於虎尾鎮中正路中山路交叉口
雲林熱鬧的地方不多,應該不難找吧XD
烤玉米總共有六種口味
每支40元
有時候玉米會缺貨或是老闆有事
出來做生意的日子不太一定
所以要去之前我們都會習慣打個電話過去
前面已經烤的差不多的玉米都可以選
像石斑魚就特別愛吃硬的
喜歡他們家的烤玉米還有另一個原因
就是他不像傳統烤玉米一樣每一支都烤得很焦
嗯~太焦對身體不好啦
這樣就剛剛好了
上電動烤台
這排玉米全部都是我的啦
都做古早味口味喔
老闆可是很用心呵護玉米的
烤的熟透而不焦
或許這也是用電動烤台的好處之一吧
一層一層的上醬料
這些步驟是絕對不能馬虎的
沒有按照順序的上
醬料吃不進去就不好吃了
深色的古早味醬料
既不是沙茶也不是醬油
而是老闆用心調配的中藥醬料
這天石斑魚媽在跟老闆閒聊
老闆還說有客人吃了他的玉米
跑來跟他說:「吃你的烤玉米會生兒子耶」
哈哈哈哈哈,我不知道會不會生兒子啦
但還是要多吃一點
搞不好真的讓我矇到生兒子
(石斑魚超想生兒子的XDDD)
忘記數老闆總共刷了幾層醬料
約莫要上兩三次吧
這個時候中藥香就飄出來了
其實所謂中藥香,真的不是會讓人害怕的藥味
而是一種讓人很想流口水的香
醬料都入味後
再刷上厚厚的蒜頭
慢慢烤收乾它
老闆用慈祥的笑容看著玉米...
終於拿到了,總共七支
實在太香了,忍不住在車上就開始啃
醬料完全吸附在玉米上
所以從紙袋拿出來一點醬料都沒有掉
這點我一直覺得超厲害
王牌烤玉米的古早味跟一般常見的沙茶味有很大區別
鹹度不高,但是醬料可以襯托出玉米的甜味
蒜香也很濃厚,趕快多吃幾支生兒子吧~
總結:
不藏私大公開啦
我真的超愛吃王牌烤玉米的
醬料很有特色但不油膩
以支計價,老闆不會敲你
(買烤玉米看到用秤的都很害怕阿~~~)
真心推薦 王牌烤玉米!!
王牌烤玉米
電話:0918-696-550
地址:雲林縣虎尾鎮中正中山路口
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