<小吃>王牌烤玉米-虎尾必吃美食不藏私推薦，香噴噴的古早味烤玉米

購買時間:104年11月29日下午

石斑魚對烤玉米的熱愛

已經到了不能超過三天不吃的地步

不吃會很難過很難過，就是這麼誇張

自從石斑魚媽買了這家王牌烤玉米回來之後

我的眼裡就再也沒有別人了

每每跟著石斑魚霸回雲林老家

總要讓到虎尾去烤他個十支八支

 

 王牌烤玉米位於虎尾鎮中正路中山路交叉口

雲林熱鬧的地方不多，應該不難找吧XD

 

烤玉米總共有六種口味

每支40元

有時候玉米會缺貨或是老闆有事

出來做生意的日子不太一定

所以要去之前我們都會習慣打個電話過去

 

 前面已經烤的差不多的玉米都可以選

像石斑魚就特別愛吃硬的

 

喜歡他們家的烤玉米還有另一個原因

就是他不像傳統烤玉米一樣每一支都烤得很焦

嗯~太焦對身體不好啦

這樣就剛剛好了

 

 上電動烤台

 

 這排玉米全部都是我的啦

都做古早味口味喔

 

 老闆可是很用心呵護玉米的

烤的熟透而不焦

或許這也是用電動烤台的好處之一吧

 

一層一層的上醬料

這些步驟是絕對不能馬虎的

沒有按照順序的上

醬料吃不進去就不好吃了

 

 

 深色的古早味醬料

既不是沙茶也不是醬油

而是老闆用心調配的中藥醬料

這天石斑魚媽在跟老闆閒聊

老闆還說有客人吃了他的玉米

跑來跟他說：「吃你的烤玉米會生兒子耶」

哈哈哈哈哈，我不知道會不會生兒子啦

但還是要多吃一點

搞不好真的讓我矇到生兒子

(石斑魚超想生兒子的XDDD)

 

忘記數老闆總共刷了幾層醬料

約莫要上兩三次吧

 

  

 這個時候中藥香就飄出來了

其實所謂中藥香，真的不是會讓人害怕的藥味

而是一種讓人很想流口水的香

 

醬料都入味後

再刷上厚厚的蒜頭

 

 慢慢烤收乾它

 

 

 老闆用慈祥的笑容看著玉米...

 

終於拿到了，總共七支

 

實在太香了，忍不住在車上就開始啃 

 

 醬料完全吸附在玉米上

所以從紙袋拿出來一點醬料都沒有掉

這點我一直覺得超厲害

 

 王牌烤玉米的古早味跟一般常見的沙茶味有很大區別

鹹度不高，但是醬料可以襯托出玉米的甜味

蒜香也很濃厚，趕快多吃幾支生兒子吧~

 

總結:

不藏私大公開啦

我真的超愛吃王牌烤玉米的

醬料很有特色但不油膩

以支計價，老闆不會敲你

(買烤玉米看到用秤的都很害怕阿~~~)

真心推薦 王牌烤玉米!!

 

王牌烤玉米

電話:0918-696-550

地址:雲林縣虎尾鎮中正中山路口

 

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