用餐時間:104年11月14日中午
這是一家不起眼的小店
讓我經過這條路兩年都沒發現
不顯眼的招牌
不特別的裝潢
裏頭卻藏著不可思議的美味
醬屋
位於高雄市苓雅區的林德街上
靠近文化中心
石斑魚真的很喜歡來這邊覓食
因為特色小店很多
總能撿到寶貝啊
專賣義大利麵、燉飯、焗烤等
在這一帶不算是什麼太稀奇的店家
店內空間
甜點櫃裡擺放的是各式餐酒
座位跟座位之間的空間很大
中間走道寬敞
不僅讓人感到舒適
也方便服務人員送餐
牆壁上的可愛掛鐘
花壁紙走溫馨風格
簡約的裝潢只有在牆上掛幾幅特別的畫作
店內還有提供雜誌、書籍
等餐或是用完餐皆可悠閒享受
桌上的基本配備
乾淨的水杯、面紙、叉子湯匙、黑胡椒
一進到店裡入座
服務人員會馬上端出招待的紅茶
真的好貼心喔!!
在這裡用餐不一定要點飲料耶
就算我是單身客
服務人員也給我一整瓶的紅茶
菜單
有提供素食
主餐價格落在159~199元不等
相當經濟實惠
加點套餐也只要89元
服務人員會非常親切的到你桌邊點餐
加點套餐-蔬果沙拉
因為光吃主餐覺得很單調
所以就算只有一個人
石斑魚還是手癢加點的套餐...
沙拉的份量雖然不是很大
但是五顏六色的很賞心悅目
送上桌的時候服務人員還會稍微介紹一下餐點
天啊~你們是小店而已耶
服務也太好了吧!!
蔬果沙拉可選擇的醬料有三種
凱薩、油醋、千島
醬料都是店家自製的
我這次選擇的是凱薩醬
沙拉裡的配料含少許健康的堅果類
照片上這是黑豆喔
有機甜菜根
微微的甜味不須搭配沙拉醬也很好吃
自製的凱薩醬屬於比較清爽的口味
不會越吃越膩的感覺
比數字便利商店賣的凱薩醬還不膩口(蛤?)
每日例湯是鮮菇清湯
用二十多種蔬果熬製的清澈湯頭
對於應該要減肥的石斑魚而已
看到這碗清湯真的比看到濃湯更開心啊
對心靈跟體重的負擔瞬間少了許多
湯料有兩三種的菇類
湯除了有灑少許的義式香料外
沒有過多的調味
清淡爽口
手工麵包總共有兩片
烤得酥酥脆脆
除了外皮酥脆
口感還略有咬勁
咀嚼有麵香
主餐我點的是 巴特總匯海鮮燉飯199元
餐點可以選擇辣或不辣
辣還分為大中小辣(超貼心)
我選擇的是中辣
燉飯的份量對女孩而言還蠻大的
海鮮總共有三種
蝦子、蛤蜊、花枝圈
上頭撒的紅椒粉是裝飾用的不會辣
經過烹調，蛤蜊的精華似乎都跑進飯裡了
直接進入重頭戲吧~
本來石斑魚對於這個價位的燉飯並不抱什麼特別的期待
但是這個燉飯讓我吃第一口就受到驚嚇
沒有一般白醬的濃膩
取而代之的是特別的香味
想必在烹調時下不少功夫
如果不是熗鍋嗆得很棒
把整個鍋氣都帶出來
就是經過一番烤製
這...在多我都吃得下啊!!!!
燉飯中還加了不少適合白醬的蔬菜
白蝦的個頭還挺大的
而且非常新鮮
用叉子和湯匙不沾手剝蝦術XD
燉飯非常非常對我的味
讓我在餐桌沒有北極熊先生坐鎮的情況下
傻傻的整盤塞進肚子裡
天啊~好好吃喔
吃完燉飯根本飽到美丁每當了
差點就忘了套餐還有附甜點
我真的要跟店家說對不起XD
原本對他們的期待真的很小很小
看到菜單上甜點是仙草凍
也以為只是虛應故事的甜點
我錯了!!!!!
這個仙草凍也很好吃啊~~~
口感有點像燒仙草半凝固狀態
滑順的口感真是迷人
醬屋現在有集點活動喔
滿248元可集一點
集滿十點可換任一套餐一份
總結:
白醬海鮮真的是太好吃了(一直強調)
平實的價格裡卻藏著驚人的美味
小店家服務卻做得很好
用完餐結帳，服務人員還會問你：今天的餐點如何?
醬屋的CP值很高很高喔~
經過林德街請大家仔細找找這家吧
不要讓好店被埋沒
店家資訊
電話：07-723-1355
地址：高雄市苓雅區林德街45號
營業時間
11:00~14:30
17:00~21:00
每周一、二公休
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