【台中美食】原熊壽司 美式手做料理 - 平價又美味的高CP值餐廳

原熊壽司，位於台中市六順路上

是一間剛開幕沒多久的日式料理餐廳

店內除了日式料理之外，還有獨家風味的美式手作料理

更重要的是價格實惠、份量又十足，而且不收服務費喔   

 

原熊壽司，現在也有推出拉麵及丼飯

還有最受上班族喜愛的商業套餐，也只要100元起喔

老闆真的是佛心來著   

店內空間非常寬敞，座位與座位間的距離也很舒適

來店用餐也會免費提供熱麥茶

就連吧檯座位區也都很寬敞

冰櫃裡的食材，看起來的感覺非常新鮮呢   

仔細看看菜單，不僅餐點種類選擇豐富，價格也非常實惠

最便宜的餐點竟然只要10元，最貴的也只要350元耶

這次瑞秋兒點了，綜合生魚片、炸蝦起司壽司、玉子燒握壽司

烤鮭魚皮手卷、唐揚雞塊、胡麻松阪豬、茶碗蒸

櫻桃鴨莎拉、焦糖鮭魚炙燒握壽司及美國大生蠔

好像不小心點太多了   

茶碗蒸   NT. 35

 

茶碗蒸吃起來的口感細緻滑嫩、而且不會有蛋腥味

裏頭還有魚板、蟹肉及蛤蠣等豐富的食材

櫻桃鴨沙拉    NT. 180

 

選用多種當令蔬果及鮮嫩櫻桃鴨，再搭配上和風醬汁

吃起來的口感非常清爽卻又兼具著美味

而且櫻桃鴨的肉質鮮嫩多汁不乾柴，也沒有鴨腥味喔

綜合生魚片 NT. 200

一盤生魚片裏頭有鮭魚、鮪魚、旗魚及紅甘肚等四種鮮美的魚片

生魚片的種類選擇其實也不少，但是如果想一次就品嘗到多種口感

就還蠻建議可以選擇綜合生魚片的喔

烤鮭魚皮手卷   NT.40

火烤後的鮭魚皮，吃起來不僅帶有微焦的酥脆口感

還帶有魚皮本身的豐富油脂，吃起來的香氣十足

 

玉子燒握壽司 NT. 10 &   焦糖鮭魚炙燒握壽司   NT. 35

焦糖鮭魚炙燒握壽司，吃起來口感脆甜又軟嫩

感覺有點像是焦糖布丁?!

入口後，不僅能品嘗到甜甜的焦糖香氣

還能感受到炙燒後的特有香味，是鹹甜交織的完美組合

一點都不會有違和感喔

胡麻松阪豬   NT. 180

脆嫩的松阪豬，再淋上香濃胡麻醬汁

入口後有滿滿的胡麻香味，卻不影響松阪豬本身的口感

而且還蠻清爽的

唐揚雞塊   NT. 120

唐揚雞塊   ，是瑞秋兒到日式餐廳必點的料理之一

既有炸物的美味口感，卻沒有美式炸雞的油膩感

外皮炸的金黃酥脆，肉質卻又鮮嫩多汁

酥香脆嫩的口感，讓人難以抗拒呀

瑞秋兒自己是比較喜歡直接單吃

不過沾醬吃起來的口感也很美味喔

美國大生蠔   NT. 180

看看這拳頭大的生蠔，是不是肥美又多汁呀?!

光看就讓人口水直流啦

炸蝦起司壽司 NT. 180

這款美式手作料理壽司

是以日式卷壽司結合美式創意風格的獨特新口感

也是原熊壽司的招牌料理之一

而且壽司是溫熱的喔，不是一般的冷飯壽司喔

炸蝦起司壽司剛上桌時，瑞秋兒真的有被嚇一跳

這份量也太嚇人了吧   

 

炸蝦起司壽司，上頭不僅淋著可口的美乃滋，還有灑上滿滿的柴魚片

而且壽司的份量十足，口感也很扎實

每一口都能吃得到炸蝦與香濃起司

原熊壽司，店內的環境寬敞、潔淨，用起餐來也覺得很舒適

是屬於中低價位路線，而且不收服務費、也沒有低消限制

餐點不僅美味、份量也很十足、就連擺盤也都很用心喔

【店家相關資訊】

原熊壽司

地址 : 台中市東區六順路36號

電話 : 0424834160

營業時間 : 11 : 00 ~ 14 : 00 17:00 ~ 21:00 每周一公休

停車 :    路邊停車

 以上純屬個人試吃心得，實際口感會依個人喜好有所不同，僅供參考!