說到冬天就會想吃暖呼呼的火鍋

講到火鍋就不能不提到超夯超彭湃的上官木桶鍋

在本人生日的這天 終於來嘗鮮

{{食記}} 台北。萬華 西門町美食 最艋的痛風鍋/100盎司大胃王-上官木桶鍋萬華旗艦店 源自蘆洲正官

我們來到靠近西門町位在南寧路上的萬華旗艦店 新開幕沒多久

招牌很清楚說明這裡就是賣頂級海鮮及和牛的火鍋店

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店門口的用餐須知 須等全員到齊才可入座

無提供刷卡服務 用餐期限一個半小時 

建議大家一定要訂位再來用餐才不太需要等 

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一進門就看到大大的黑板上寫著店內最新的活動

看到手工製作的單點菜色很想點

不過這次是衝著海鮮及牛肉慕名而來 擔心吃不完所以只好下次再嘗試囉

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冰櫃裡放著海鮮們像是花蟹.鱈場蟹及和牛

體積是在比大的吧 尤其是泡在冰塊中的鱈場蟹也太大隻了

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店內環境明亮寬敞 位子很多 走道也很寬敞

像我因為有帶寶寶一起去 置放推車在餐桌旁也沒問題

用餐當天剛好遇到台北10度的寒冷天氣 翻桌率極高 生意很好

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醬料及飲品皆採自助式

提供的蜂蜜水微甜很好喝 可以解肉類的膩

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上官木桶鍋的菜單種類多元 無論是要吃主打的海鮮痛風鍋或是肉食主義者

在這裡都可以挑選到你想要的菜色 想吃高檔肉就來份和牛

即使是兩人來用餐 也可以選小份的肉品及海鮮

菜盤還可依各人選擇換成肉品 非常有彈性

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我們四個人用餐 點了痛風鍋和100盎司大胃王雪花牛

附上2個菜盤及附餐 關廟麵及刀削麵都是獨立包裝 

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甜蜜痛風鍋 NT:3888

第一道當然要先來介紹這道慕名而來的痛風鍋

海鮮船上乘載了37隻蝦子.一隻肥美的龍蝦.兩顆干貝及新鮮的蛤蠣

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每隻蝦子都十分飽滿紮實 迫不及待想快點吃下肚

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店家已將龍蝦頭切兩半 建議可先將龍蝦頭放入鍋中熬湯

蝦子的煮法建議先把蝦頭倒掛在鍋邊 等煮熟後再將蝦身放置鍋中煮

這樣蝦肉才不至於過熟

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每種蝦我們都細細來品味 

我最喜歡野生大草蝦的口感 肉質紮實軟嫩 鮮甜好吃

吃完還會吮指回味那種 榮獲第2名

小草蝦雖然不像大草蝦的份量厚實 但口感跟大草蝦有得比 榮獲第3名

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天使紅蝦吃起來略比大草蝦的肉質更軟嫩 比較沒那麼厚實

但因為有鮮甜蝦膏 給你第4名

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榮獲第一名的絕對是野生大龍蝦

肉質軟嫩有嚼勁 感受得到大海的鮮味

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龍蝦肉店家處理好一塊塊的直接進鍋中川燙即可

肉質的Q嫩彈牙 好想再多吃幾塊

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蛤蠣新鮮好吃 肉質飽滿

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日本大干貝的鮮甜味在口中化開 

也是好想再多吃幾顆

CIMG7427.JPG 破

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自然牛雪花牛肉鍋 NT:3200

看到100盎司的大胃王肉品上桌 眼睛都亮了

疊成一座金字塔小山的雪花牛 油花均勻分布 肉片大且紮實 

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即使沒有更換麻辣湯頭 原味的大骨湯涮起肉片來也是很美味

不過肉類吃多了還是會有點膩口

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附餐的菜盤用木桶裝盛著

菜盤中的火鍋料算給得很大方 種類也算齊全

不會因為主食豐盛而忽略掉附餐的品質

吃了滿滿的肉最需要清爽的菜來中和一下口中酸性了

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飯後甜點為明治的冰淇淋雪糕

即使已經吃的超級飽 但甜點還是要吃下肚

雖然吃完離開店後被寒風吹的頭很痛((有人逼你吃嗎

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餐後心得:

這餐吃下來我們四個人都飽到要吐了

不過大胃王挑戰算是失敗

一開始因為很餓狂吃雪花牛配飯的後果就是蝦子吃不完

應該要先狂嗑海鮮才對啊!!!((懊惱

店家沒有特約停車場 所以附近的停車場都略有距離 我們是停在家樂福桂林店

不過吃飽喝足後散步取車也是一種浪漫(?)

總之上官木桶鍋的食材新鮮好吃 份量十足

愛吃肉愛吃海鮮的大胃王們快來挑戰喔!!!

 

店家資訊:

上官木桶鍋 萬華加盟店

地址:台北市萬華區南寧路68號

電話:02-23026762

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/hotpotno1/

 

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