【內湖美食】『老魯記魯八宝涼麵』近港墘站/內科美食/8種創意麵條,搭配上6種醬汁,選擇8種配料/健康、輕食、低熱量/夏天吃涼麵,冬天吃懷舊牛肉麵、紅燒排骨麵

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店家資訊:

老魯記-魯八宝涼麵 台北內湖店

地址: 台北市內湖區江南街65巷13號

電話: 02-2658-8966

營業時間: 11:00am~19:00pm

(週日 公休)

FB: 老魯記-魯八宝涼麵台北內湖店

官網: https://lawluggi.com/

內湖平價美食、內湖健康輕食新選擇餐點、內科上班族餐點必吃~"老魯記-魯八宝涼麵 台北內湖店"

老魯記-魯八宝涼麵,發源於高雄苓雅區,至今在全台的展店有12家分店

店家有別於傳統涼麵只有小黃瓜+麻醬+油麵的形式,研發八種創意麵體,包括紅龍果麵、蕎麥麵、綠藻麵、藜麥麵、竹炭麵、仙草麵、黃涼麵、阿華田麵(季節限定);醬汁更有6種選擇,包括四川麻辣醬汁、泰式酸辣醬汁、芝麻醬、日式和風醬汁、檸檬醋汁、柴魚醬汁;配料更是每日新鮮提供21種配料,讓大家能任選8種,這就是從南台灣紅至北部的知名人氣涼麵

魯八宝涼麵從麵條、醬汁到配料,通通可以依照自己喜好搭配、選擇,即使天天吃也吃不膩,可以每天做變化,同時健康又低熱量,均一價75元,更是平價的超優質輕食餐點

現在冬天,更推出暖心暖胃的懷舊牛肉麵、紅燒排骨麵,還有"宅配美食 魯八宝椒麻蔥蔥拌麵"、及將魯八宝涼麵,做成的熱拌麵,給大家在嚴寒的冬季,美味的新選擇

【內湖美食】『老魯記魯八宝涼麵』近港墘站/內科美食/8種創意麵條,搭配上6種醬汁,選擇8種配料/健康、輕食、低熱量/夏天吃涼麵,冬天吃懷舊牛肉麵、紅燒排骨麵

痞客邦完整圖文:  https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405258325

"老魯記-魯八宝涼麵",是間屋台式涼麵專賣店,深藍色的餐車造型,感覺相當小巧可愛

台北內湖店,鄰近捷運港前站,出站後,步行約7~10分鐘,即可到達,同時,鄰近內湖科學園區,也是附近上班族的午餐,必吃的首選餐點

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店家提供foodpanda外送服務,還有街口支付、及可使用Line Pay

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店家也有販售 椒麻蔥蔥拌麵,現在美味價 $55/包 ,相當經濟實惠

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這款涼麵,真是吸引我,涼麵居然有阿華田的口味,這是魯八宝與阿華田聯名的麵體,大家可以嘗試新品看看

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店家也設置內用區,大約可容納10人左右,環境還蠻寬敞舒適,無論外帶或內用,均可

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點餐流程

1.選擇麵體(8選1)2.選擇醬汁(6選1)3.選擇配料(21種選8)

*仙草麵、紅龍果麵、阿華田麵是季節限定

*蛋奶素、素食可

*均一價 $75 / 碗

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21種配料選8種,最健康的是,蔬菜都是水煮川燙,相當養生

其中,火腿、燻雞、鮪魚,則是三選一,每份涼麵只能搭配一份肉類

牛蒡絲、蓮藕片、火腿、燻雞、鮪魚、涼拌百香果青木瓜、海帶、木耳絲、蒟蒻絲、鵪鶉蛋

小黃瓜絲、煮花生、香菇、洋蔥絲、小番茄、青椒、玉米筍、紅蘿蔔絲、蘿蔔乾、四季豆、白木耳

*店家會標明號碼,點餐說明號碼即可

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店家在顧客點餐後,都是現點現做的,將麵條放置煮麵器中,機器會有定時裝置,時間到,煮麵機器,會自動升起

所以店內的麵條品質及口感,都相當一致

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時間到了,機器會自動升起

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再放置於冰水中冰鎮,以維持麵體的口感

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一整碗,滿滿的豐富配料,感覺好健康,尤其蔬菜都以川燙為主,或是簡單調味,所以相當輕食,無負擔

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麵體老公選擇,紅龍果麵

配料: 鵪鶉蛋、煮花生、牛蒡絲、辣蘿蔔乾、涼拌百香果青木瓜、青椒、小番茄,肉類選擇 燻雞

醬汁: 四川麻辣醬汁

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醬汁以密封包裝袋,以維持風味,一撕開,即可倒入麵體中

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紅龍果麵是季節限定,我覺得無論夏天、冬天吃,都必點

採用燕巢生產的紅龍果,打成汁揉入麵糰中,製成的麵條,100%紅龍果果汁製造,不添加一滴水

散發出淡淡的果香,尤其麵條Q彈滑溜,十分爽口,搭配四川麻辣醬汁,以古法煉製,來自道地四川花椒製作,均勻拌入麵體

口感麻香,飄出迷人的香氣,讓人意猶未盡,辣度是微辣,不嗜辣的朋友,也可以接受喔

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麵體我選擇,相當特別的阿華田麵

配料: 蒟蒻絲、四季豆、白木耳、海藻、蓮藕片、小黃瓜絲、洋蔥,肉類我選擇: 火腿

醬汁: 日式和風醬汁

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滿滿一碗,低熱量又健康,對於上班族,實在很適合呢

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日式和風醬汁

口感酸酸甜甜的滋味,帶有柚子果香,感覺清爽不油膩,相當爽口開胃

健康無負擔的新選擇,淡淡的果香氣息,口感一級棒,我覺得女孩兒們會喜歡

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阿華田麵,相當創新特別,口感有點阿華田的濃郁香甜氣息,但口感不會偏重,反倒是相當清新、爽口

搭配清爽的蔬菜配料,及川燙的火腿丁,感覺相當無負擔,喜愛嘗試新口味的朋友,可以點選這款麵體

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現在冬季推出,點選八宝涼麵,贈送一碗熱呼呼的味噌湯

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裡面有豆腐、海帶、小魚乾、白蘿蔔,口感濃郁飄香,相當美味

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懷舊牛肉麵 $130 (現推出暖心價 $99)

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將高雄眷村的懷舊老滋味,道地的美味,融合在這碗美味的懷舊牛肉麵中

親自傳授獨門熬滷配方,以現有技術加上健康概念,以不添加任何人工味精粉,以新鮮蔬果作為基底的鮮甜湯頭

搭配新鮮牛肉和獨家滷汁熬製數十小時的精緻美味湯頭原汁

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牛肉麵中,有眾多又大塊的牛肉塊,經過長時間熬煮,湯汁都滲入至牛肉中

口感軟嫩帶有嚼勁,裡面保有些許的筋,肉質相當醇香厚實,口感一級棒

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湯頭經過蔬果及牛肉的熬製,相當美味飄香,裡面有蔬果的清香及牛肉的濃郁氣息,一口湯搭配一口牛肉或麵體,相當有滋味

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最令人喜愛的是他的刀削麵,Q彈有嚼勁,稀哩呼嚕就將見碗底了,真是道地的眷村的懷舊美味,而且口感不輸五星飯店,這一碗真是美味及高品質

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紅燒排骨麵 暖心價 $110

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搭配數十種,獨家中藥調配滷包,搭配蔬果的清甜及肉類的精心燉煮熬製,所以口感相當令人回味

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數十塊的排骨,燉煮軟爛入味,醇香的瘦肉及肥嫩的口感,肥瘦比例完美,而且相當適口、美味

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湯頭香濃回甘,裡面有蔬果的甜味,也有肉質的醇韻美味,搭配相當完美

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刀削麵,口感Q彈有嚼勁,不但Q軟又透出麵香,搭配湯頭,簡直完美的結合

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老魯記-魯八宝椒麻蔥蔥拌麵

(單包: $55)

(現選三種配料+一顆溏心蛋) $80

配料: 香菇、玉米筍、紅蘿蔔絲

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店家會將麵條川燙後,於底部加入油蔥醬包、再於其上,灑上洋蔥酥

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附贈的椒麻醬包,可依自己的口味添加

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將醬料攪拌均勻,特製的油蔥醬,濃郁而充滿醬香,再搭配灑上酥脆口感的洋蔥,淋上特製的椒麻辣油,椒香氣息相當迷人,辣度微辣輕麻,相當舒適的辣麻滋味

麵條相當Q彈有嚼勁,呈現中間偏厚,兩邊偏薄的適口口感,美味的醬汁完美的扒附在麵條上,口感相當入味又好食,真叫人一口接著一口,停不了

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烏梅汁 $30

酸甜開胃的好滋味,酸度相當迷人,滋味相當可口

草本養生茶 $35

茶品不含咖啡因,口感透出淡淡的柑橘清香,芬芳的美好滋味,令人喜愛

桂香錫蘭 $35

桂香飄香,加入紅茶的茶韻清香,淡甜口感,更添美味

台灣金萱茶 $35

採用台灣在地台茶12號,摘採一心二葉初展之芽葉,茶香回甘,底蘊清新,香氣清香,搭配餐點,相當對味

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魯八宝涼麵,麵體均以天然食材製作,完全不添加人工化學,以天然及健康的原物料製作

想吃的無油無負擔,一碗魯八宝涼麵,不超過330卡,創意及新鮮食材製作的8種麵體,熱量也不到130卡,6種醬汁,更不到200卡

想要吃得健康又低熱量,無負擔的美味餐點,魯八宝涼麵,更不容錯過

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【內湖美食】『老魯記魯八宝涼麵』近港墘站/內科美食/8種創意麵條,搭配上6種醬汁,選擇8種配料/健康、輕食、低熱量/夏天吃涼麵,冬天吃懷舊牛肉麵、紅燒排骨麵

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