【板橋美食】『杯子貓 小餐館&杯子蛋糕 Cup Cat Diner&Cupcake』近新埔站/夢幻平價杯子蛋糕/火山噴煙繚繞的櫻桃木煙燻咖哩/純天然手作料理/義大利麵/下午茶

【板橋美食】『杯子貓 小餐館&杯子蛋糕 Cup Cat Diner&Cupcake』近新埔站/夢幻平價杯子蛋糕/火山噴煙繚繞的櫻桃木煙燻咖哩/純天然手作料理/義大利麵/下午茶

店家資訊:

杯子貓 小餐館&杯子蛋糕 Cup Cat Diner&Cupcake

地址: 新北市板橋區互助街67號

電話: 0961-548-877

營業時間: 11:30am~21:00pm

FB: 杯子貓 小餐館&杯子蛋糕 Cup Cat Diner&Cupcake

位於板橋區的"杯子貓 小餐館&杯子蛋糕 Cup Cat Diner&Cupcake",主推丼飯、煙燻咖哩飯、義大利麵、早午餐及杯子蛋糕

你也許會對店名有點似曾相識,沒錯!!!店家之前就是位於,台北東區巷弄內的"Cup Cat CUPCAKE杯子貓杯子蛋糕",歷經五年的經營時間,於近期搬遷至板橋(鄰近捷運新埔站),不但擴大營業,更多了正餐、早午餐..等餐點

搬遷至板橋後,擴大了店面空間,但仍不改店家溫馨及悠閒的裝置氣氛,尤其店家首推的杯子蛋糕,更是我難以忘懷的,每每到東區逛街,必定會隨手必買的散步甜點

【板橋美食】『杯子貓 小餐館&杯子蛋糕 Cup Cat Diner&Cupcake』近新埔站/夢幻平價杯子蛋糕/火山噴煙繚繞的櫻桃木煙燻咖哩/純天然手作料理/義大利麵/下午茶

痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/404784076

杯子貓 小餐館&杯子蛋糕 Cup Cat Diner&Cupcake,位於板橋互助街上,鄰近捷運新埔站,步行而來約10~15分鐘,交通算蠻便利的

外觀跟之前東區店家一樣,走Tiffany綠的路線,門外的大面落地窗,感覺相當簡潔而清新

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靠門邊的小小高腳椅座位,感覺下午時光,買杯咖啡,配上一個杯子蛋糕,那有多悠閒啊

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店家擺放了眾多多肉植物及可愛的小動物擺飾,感覺增添不少童趣

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店內大約有19個座位左右,桌椅以柔和的色彩為主,牆壁上也漆上了溫和的草綠色,加上可愛的壁畫,整間店感覺相當舒適且放鬆

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老闆搬遷至板橋後,店內的裝潢及設計都是老闆親力親為,自己搭建裝飾,實在很厲害

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我喜歡這面牆的設計,簡單又不失意境,感覺是情侶會喜歡選擇的位置

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店內的一隅一角,都好好拍,好喜歡這間店舒適及自在的氛圍,拍到都不想走了

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店內餐具及調味料,請自取

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剛好老闆正在烘烤杯子蛋糕,美味的店內招牌,正陸續出爐,而我也面臨了選擇性障礙啊^^

店內的杯子蛋糕,完全以純手工製作,同時不添加人工化學色素或甘味劑,完全以天然食材,精心研發製作,每日門市提供多達8~10種口味,若有意訂購,可洽店家喔!!!

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TOP1:紅絲絨    TOP2:經典巧克力    TOP3:棉花糖爆爆

宇治抹茶,也是以純正的日本宇治抹茶粉製作的喔

(店內排行,每日均有不同)

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巧克力棉花糖、鹽味焦糖、鮮檸檬、藍莓起士

*口味每日會隨時更換(限量供應),請大家留意櫥櫃喔

MENU

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*每人低消 $120

*用餐時間限制90分鐘

*採半自助式服務,免服務費

*供餐時間:

平日:11:30am~14:00pm ; 17:00pm~20:00pm

14:00pm~17:00pm (僅提供蛋糕及飲料)

(假日全日供應餐點)

杯子貓杯子蛋糕口味菜單 (請點我)

【板橋美食】『杯子貓 小餐館&杯子蛋糕 Cup Cat Diner&Cupcake』近新埔站/夢幻平價杯子蛋糕/火山噴煙繚繞的櫻桃木煙燻咖哩/純天然手作料理/義大利麵/下午茶

松露奶油蕈菇義大利麵 $179

+A 紅茶  $30

+B 紅茶、沙拉 $70

+C 紅茶、$75杯子蛋糕  $100

(飲品可更換,多額補差價)

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整整一大盤,份量著實不少呢!!!

以松露醬及白醬,拌炒綜合菇類及義大利麵,松露醬相當香醇濃郁,散發出迷人的松露氣息,搭配充滿水份及嫩度的菇類,及滿滿的白醬濃香滋味,整盤真是飽足又幸福

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麵條Q彈有勁,充滿麵香及搭配扒附在麵體上的松露醬、白醬,口味相當多層次而美味,一口稀哩呼嚕,就將整盤掃光了

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煙燻咖哩 

火山煙燻唐揚雞咖哩飯 $179

套餐加購:

+A 紅茶  $30

+B 紅茶、沙拉 $70

+C 紅茶、$75杯子蛋糕  $100

(飲品可更換,多額補差價)

餐點是店家近日主打的餐點之一,一上桌就以煙燻罩製造成火山噴煙繚繞的視覺享受 (可見文末影片)

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這道餐點相當特別,店內的煙燻咖哩系列,都是使用櫻桃木煙燻,使咖哩都沾染上,迷人的煙燻風味

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唐揚雞肉,外層裹薄層麵衣,炸至外皮焦香酥口,內層的肉質相當軟嫩細緻,鎖住肉汁,肉質整體相當香甜鮮香,搭配有煙燻氣息的咖哩,再舀上一口米飯,實在完美

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唐揚雞的的份量還不少,肉質新鮮又軟嫩,牢牢地抓住我這位饕客的胃,實在還想再續啊~~~敲碗

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店家的咖哩相當溫潤而不刺激,品嚐起來相當順口、清新

店家以眾多蔬果打成泥,每日新鮮現做,堅持不用現成的調理包,老闆講究的食材的新鮮與健康

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每餐均附味噌湯

口感很清甜淡雅,裡面還有不少海帶,滋味很順口,飯後來一碗,相當暖胃

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紅絲絨 杯子蛋糕 $80

紅絲絨杯子蛋糕,起源於20年代紐約的華爾道夫飯店的經典蛋糕,蛋糕體是雍容華貴的深紅色,配上淡淡的可可風味,品嚐時,必須搭配上層的原味乳酪霜,口感非常合拍及美味

大家都知道這是"慾望城市"中凱莉最愛的蛋糕,口味帶點微酸,品嚐起來有如天鵝絨般的細緻的極緻享受

同時,店家為了健康考量,特別減糖、減油,整體口感不會過於甜膩或膩口,反倒是相當舒適及綿密的極品感受

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對於紅絲絨杯子蛋糕,大家都有個迷思,以為是甜菜根,其實店家有別於市面上的成份,完全以可可粉,而神奇的紅色,是因為加了一些醋

老闆說為了製作出迎合台灣人的口味,在製作上可是經歷了無數的試驗呢

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棉花糖爆爆 $75

這是店家新上市的新口味

以原味的奶油蛋糕,搭配原味的奶油乳酪霜,再於其上灑滿爆炸多的棉花糖!!!

這五彩繽紛的可愛造型,絕對深獲小朋友喜愛

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蛋糕體相當鬆軟綿密,咀嚼中有濃郁的奶油香氣,搭配上面Q軟甜蜜的棉花糖,口感軟Q又搭配充滿奶香的蛋糕,實在好好食啊

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玫瑰氣泡飲 $80

美麗的漸層色彩,底層是玫瑰果漿,再加入氣泡水,上層撒上可食用的玫瑰花瓣

充滿玫瑰的甜蜜花香,建議適時地攪拌均勻,氣泡水沁心清涼,清爽宜人

蘋果汁 $60

淡甜的蘋果汁,最消暑氣,清涼暢快,搭配餐點都適合

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店內的餐點以火山煙燻咖哩,印象最為深刻,餐點都以天然蔬果、肉類為食材,不添加色素及化學,餐點口味都不錯,下次還想再品嚐他的丼飯

杯子蛋糕是最大推的,想把店內10種口味都嚐遍,無論小朋友慶生或是想享受下午茶,亦或是想品嚐充滿煙燻風味的手作咖哩,"杯子貓"是個不錯的提議喔^^

有空來"杯子貓 小餐館&杯子蛋糕 Cup Cat Diner&Cupcake"坐坐吧^^

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