【東區燒烤吃到飽推薦】『瓦崎燒烤火鍋 (台北敦南店)』近忠孝復興站/平價吃到飽/火烤兩吃/啤酒喝到飽/哈根達斯無限享用

店家資訊:

瓦崎燒烤火鍋 (台北敦南店)

地址:台北市大安區敦化南路一段160巷60號

電話:02-2752-5099

營業時間:

週一~週日 11:30am~23:00pm

FB: 瓦崎燒烤火鍋 (台北敦南店)

官網: https://watchbbq.com.tw/

位於東區商圈的"瓦崎燒烤火鍋 (台北敦南店)"，主打火鍋、燒烤吃到飽，在台北算是相當有名的吃到飽餐廳，不但適合家庭聚餐、朋友餐敘，同時CP值也相當高，食材用料新鮮，價位也相當親民，吃到飽最低只要$489

除了豐富的肉類、海鮮吃到飽，還有哈根達斯、Cold Stone冰淇淋無限供應，台啤、金賓high無限暢飲，瓶裝可樂、雪碧、汽水..喝到飽，實在是平價消費又高級的享受!!!

若是想要品嚐高級新鮮的"青龍龍蝦"及"巨無霸海虎蝦"，可選擇"豪華海陸再升級"$899方案，同時還可享受新鮮現撈的海鮮及優質、美味的肉品，實在是大大的享受，真心超值推薦!!!

痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/404343527

鄰近忠孝復興捷運站，自4號出口，步行約5~7分鐘

或是從忠孝敦化站，步行而來，也約5~8分鐘，地理位置可謂相當便利!!!

明亮的綠色招牌及落地窗的裝置，感覺相當寬敞、清新

店家以燒肉+火鍋吃到飽為主

$489元，限平日，週五 17:00後及例假日不提供

$589元，全時段供應，最後收客時間為營業結束前兩小時

店內座位相當寬敞，大約可容納70~80人左右，動線相當流暢，不擁擠

座位多為四人座位，座位相當舒適，無論二人或是四人，都相當寬敞

底部也有相當多座位，我覺得相當優質的是，店內空氣相當通暢，不會都是濃厚的烤煙味

店內分為四種價位，$489、$589、$689、$899，菜單分別置放於各抽屜中

日式煎茶、金選奶茶、檸檬風味紅茶、研磨咖啡及果汁雪泥，無限供應

也有提供TWININGS的茶包

天啊~店家真是太佛心了

哈根達斯及COLD STONE冰淇淋，無限供應耶^^

火鍋料有蟹肉棒、魚丸、燕餃、蝦餃、麻吉燒......等多樣選擇

還有蔬菜及雞蛋，也是無限供應的喔!!!

醬料有:

沙茶醬、昆布醬油、蔥花、生辣椒、蘿蔔泥、蒜泥、白醋、胡麻油、芝麻味噌、特製蒜辣

還有特別將蛋黃、蛋白分開的分蛋器

最令人興奮的是，台啤及金賓HIGH，無限暢飲呢，真是要大大的拍拍手啊~~~

金賓HIGH，可加入水蜜桃及紫蘇梅果漿，風味會更加美味

還有冰櫃的可樂、雪碧、芬達，也是無限供應喔

MENU

線上菜單 (請點我)

*店家提供火鍋+燒烤 吃到飽，有四種價位 $458、$589、$689、$899(同行需要同價位)

*週五17:00後與例假日 ，僅提供$589以上價位

*用餐時間限定2小時

*消費均需加收10%服務費

*單點無限吃到飽

*吧檯餐點無限供應

*火鍋有五種湯品選擇:

北海道昆布鍋、溫補養生鍋、天香麻辣鍋、香濃牛奶鍋、韓式泡菜鍋

我們今天點選 $899+10% 

*$899 (豪華海陸再生級)方案

多了 澳洲M9+和牛、日本宮崎A5和牛漢堡排、伊比利梅花豬(無限吃到飽)

並多了，青龍龍蝦、巨無霸海虎蝦(一人兩隻) ，若須加點一隻200元

吃燒烤，還是木炭燒烤最有滋味啊

先入定位，服務人員先將網架架好，並將木炭燒紅，等待大餐上桌囉!!!

桌上有各式的調味料

手磨胡椒、玫瑰鹽、七味粉、檸檬汁、燒肉醬

火鍋湯品我們選擇了，香濃牛奶鍋 及 韓式泡菜鍋

香濃牛奶鍋: 以香醇牛奶為基底，品嚐起來有西式巧達濃湯的濃郁口感，香濃滑順的口感，但卻不會有油膩感，口感相當溫醇、順口

韓式泡菜鍋: 湯頭充滿泡菜的酸、辣、勁的口感，有一點韓式泡菜鍋的韻味，辣度很溫和，酸度也討人喜愛，一口包含多層次口感，很是美味

拿了一些蔬菜及火鍋料，豆皮及南瓜入牛奶鍋，相當搭配，南瓜也綿密好食

火鍋料是百搭，放入兩種湯品火鍋內，都相當適口，食材也相當新鮮

火烤肉類太多，當然也要補充一些蔬菜啦!!!

吃青菜也是無限拿取，吃肉類也要營養兼顧，補充葉菜健康啊!!!

順時鐘而來分別是

頂級梅花豬、嚴選豬五花、嫩肩板腱牛

頂級梅花豬: 帶一些油花，帶有較多的油脂

嚴選豬五花: 油脂穿插於肉質間，分佈均勻

嫩肩板腱牛: 大片的板腱牛，肉質瘦肉部位相當明顯

店員建議先淋上一些燒肉醬，更能透出肉質的香醇風味，但我覺得肉質的新鮮度很夠，就算不沾醬，品嚐原味也非常美味呢

頂級梅花豬: 分佈較多的油脂，我先淋上一些燒肉醬，更能品嚐出油脂豐厚的美味

嚴選豬五花: 油脂與瘦肉分佈較平均，瘦肉及油脂綜合品嚐，更透出肉質的甘甜及美味

嫩肩板腱牛: 瘦肉部位比較明顯，喜歡吃瘦肉的朋友可以品嘗看看，店家的牛肉是美國牛肉燒烤大賞的優質肉品，是品嚐牛肉的首選

私心覺得我的獨家配料還不錯，推薦給大家囉

以芝麻味噌、昆布醬油、胡麻油及蘿蔔泥，再加一點蔥花，沾附肉品還真好吃呢!!!

口感鹹鹹甜甜好滋味

伊比利豬

看著油花分佈均勻，好像一幅畫，真是美極了!!!

澳洲M9+和牛

這油花分佈也超級美的，和牛就是有加皇冠的感覺，完整的大片和牛，實在霸氣!!!

伊比利豬

非常薄片的切面，所以燒烤時要非常注意時間的控制，以免燒焦了

燒烤時，慢慢逼出自然香甜的油脂，吃起來充滿濃郁的油香及香醇的肉香，豐富的香氣陣陣，著實感覺高貴無比

澳洲M9+和牛

以大片完整的和牛呈現，濃郁的自然油脂及香氣撲鼻的肉香，澳洲M9+和牛，果然不同凡響啊!!!

法式羔羊排、帶骨牛小排、碳烤厚切牛排、安格斯黑牛

日本和牛漢堡排

法式羔羊排: 以羔羊排為主，撒上一些孜然粉，碳烤時將羊肉滋潤的肉質香氣逼出，肉質香嫩加上孜然的滋味，口感有吃法式高級羊排的感覺

帶骨牛小排:肉質鮮嫩，香氣漫溢，肉質略帶脆Q，帶骨的口感，更是咀嚼時的樂趣

碳烤厚切牛排:以條狀的肉塊呈現，軟嫩柔和的肉質口感，灑上一點玫瑰鹽，更添滋味

安格斯黑牛:厚切片狀，經過碳烤過程，逼出天然的肉質甜度及香氣，透出自然的肉香

日本和牛漢堡排:以新鮮的日本和牛製成的漢堡排，肉質相當柔嫩，綿軟可口，加一點胡椒，更添美味，口感極佳無比

碳烤白蝦、極鮮手掌蝦、天使紅蝦、嚴選海虎蝦、野生花蝦、肥美生蠔、奶油扇貝

這滿滿的一大盤海鮮盤，不但食材品質新鮮，更是隻隻晶瑩剔透，真是讓人食指大動啊!!!

碳烤白蝦:雖然比較小隻，但是蝦肉卻是鮮甜美味，小巧一個剝取也方便

極鮮手掌蝦:肉質Q嫩細緻，鮮味無比，煮在火鍋內，讓湯頭更加美味呢

天使紅蝦:碩大的粉紅色外身，肉質也很有彈性，鮮美滋味讓人一隻接一隻

嚴選海虎蝦:嚴選新鮮的海虎蝦，蝦肉也是Q脆美味，鮮甜的肉質也讓人唇齒留香

野生花蝦:嚴選野生花蝦，肉質軟Q又彈牙，野生的肉質，彈性度也比較高喔

肥美生蠔:碳烤大約烤至5~6分熟，爆漿又多汁，淋上一點檸檬汁，增添美味度倍增，而且口感完全不會腥，透出新鮮肉質的甜美滋味及甘甜度

奶油扇貝:新鮮的扇貝，經過燒烤後，肉汁新鮮漫出，這時加一點檸檬汁，實在美味提升，還透出一點奶油的香氣

青龍龍蝦、巨無霸海虎蝦(一人兩隻) ，若須加點一隻200元

我將珍貴的青龍龍蝦以燒烤方式烹煮

巨無霸海虎蝦一隻以火鍋烹煮、另一隻也以燒烤方式煮製

服務人員會給予一支專用剪刀，利於剪開蝦殼

青龍龍蝦:外殼呈現淡淡的青綠色，所以稱為"青龍龍蝦"，透過燒烤，需要一點時間，老闆建議可把龍蝦蝦頭放入火鍋中熬煮高湯

龍蝦蝦身剪開蝦殼後，肉質是厚實的口感，結實Q彈、充滿脆口的滋味，新鮮Q嫩結實，感覺是有運動的龍蝦呢

巨無霸海虎蝦:肉質相當細緻Q嫩，感覺是有彈性脆口的口感，蝦身也很夠份量，肉質鮮甜甘美，透出新鮮的美味度

接下來，就是暢快的快樂碳烤時間了~~~~

當天我們就品嚐台啤五~六杯了，真是太暢快了，啤酒沁心清涼，搭配燒肉最對味了^^乾杯~~~

煉乳麻糬、炭烤布朗尼、乳酪一口酥、炭烤棉花糖

煉乳麻糬: 將麻糬烤至澎澎的程度，口感QQ軟軟的，沾附一點煉乳，香甜軟糯，相當可口

炭烤布朗尼: 建議冷、熱吃都可，軟綿的巧克力蛋糕體，濃郁好吃

乳酪一口酥:酥酥鬆鬆的香甜口感，相當可口，當作飯後小品剛剛好

炭烤棉花糖:棉花糖Q軟綿香，好好食，相信會是小朋友的最愛!!!

哈根達斯: 咖啡、仲夏野莓

COLD STONE: 微醺葡萄、黑糖麻吉

口味很多樣，吃完還想再吃，但是肚子已經鼓鼓的了，下次來還要多吃幾回啊^^

"瓦崎燒烤火鍋"，提供多樣的的燒烤及火鍋吃到飽，不但價位平價親民，更提供高品質的食材及寬敞的用餐環境，無論家庭聚餐、朋友餐敘、情侶約會皆很合適

有空來"瓦崎燒烤火鍋"坐坐吧^^

各家分店訂位專線

瓦崎燒烤火鍋【西門店】

地址:台北市成都路17號2樓

電話:02-2383-0333

瓦崎燒烤火鍋【敦南店】

地址:台北市大安區敦化南路一段160巷60號

電話:02-2752-5099

瓦崎燒烤火鍋【公館店】

地址:台北市中正區汀洲路三段299號

電話:02-2369-0696