【中和美食】『小惡魔炭燒牛排』近永安市場捷運站/平價牛排/美國CHOICE等級牛肉/食尚玩家推薦/大推極黑翼板

店家資訊:

小惡魔炭燒牛排

地址:新北市中和區中和路246號

電話:02-2248-2766

營業時間:

週一~週五 17:00pm~23:00pm

週六~週日 11:30am~14:00pm ; 17:00pm~23:00pm 

FB:小惡魔炭燒牛排

想品嚐原汁原味美國CHOICE等級的牛肉,現在你不用去高級餐廳,花大把的錢了!!!

現在你只需要以平價的價格,就能享受到美國頂級CHOICE冷藏牛肉,所炭燒出來的美味牛排,而且完全不使用"組合肉",完全是肉質的原始滋味,就在中和"小惡魔炭燒牛排",親民的價格,優質的環境讓您一試就愛上!!!

現在大家一起來瞧瞧看吧!!!

痞客邦完整圖文: http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/403088810

位於中和區的中和路上,鄰近捷運永安市場捷運站,從捷運走來,大約10分鐘左右,地理位置算是相當便利呢!!!

紅黑相間的門面,感覺有一些時尚感,小惡魔的店名,更顯得活潑.可愛

門口還放置等候的椅子,假日來時,通常是一位難求,建議提早來用餐

今天我們是第一組到達的客人,店門才剛剛開啟

店內座位大約40個左右,多是四人座位,很適合朋友或家庭聚餐

後方有自助式沙拉吧,有飲料.冰淇淋.及玉米濃湯

皆是無限供應的

飲料有:無糖綠茶及冬瓜茶

冰品是明治冰淇淋

玉米濃湯也是無限吃到飽的

另外杯具及餐具,需自取

店內牛排皆現在現烤,所以食材很新鮮,餐點也都熱呼呼的

旁邊的爆漿餐包,也是烤熱的,相當期待!!!

MENU

*本店採用美國冷藏牛肉CHOICE等級

*牛排分為三種

 HOT熱賣商品 霜降嫩肩 標準(10oz) $320   牛排加大(14oz)+$80元

 老饕首選 極黑翼板 標準(10oz) $390   牛排加大(14oz) +$100元

 大胃王首選 上肩沙朗  標準(18oz) $430   牛排加大(28oz) +$140元

*另有 炭燒雞排.惡魔豬排及超值雞豬雙拼

*單點:可樂.爆漿餐包.超級脆薯

*每位低消 $270

*無服務費

*現在來店打卡,至粉絲團按讚,就送一瓶可口可樂

每一桌上,都放置了海鹽及胡椒粉

店家主打不沾醬,呈現肉質的原汁原味,但若想提味一下,可以灑上以上調味料喔!!!

先至櫃台點餐,付費,然後坐定,開吃啦~~~

先舀一碗溫熱的玉米濃湯~~~

濃湯湯料還不少,有焦脆的碎培根.火腿.玉米粒.菇類

喝起來,富有濃濃的奶油香氣息,湯頭濃郁好喝,裡面的碎培根也更添加口感

極黑翼板 標準(10oz) $390

附:薯泥.烤蔬菜.脆薯.爆漿餐包

 

這項餐點被稱為店內老饕的首選

深為"肉控的我"當然不放過,你看他表面烤製的烤痕,油亮的色澤,及陣陣飄來的牛肉香氣,真讓人食指大動啊!!!

店內均採用採用美國冷藏牛肉CHOICE等級的新鮮食材,而這樣的價格,店家真得有十足得誠意,這在台北市的高級西餐廳,絕對不是這個價格

同時加大份量(14oz),只需加$100,這會不會太佛心了!!!

因為我早餐吃太多,所以沒有加大,下次一定要來衝個大胃王看看^^

店家說烤製大約5~7分熟,為最佳肉質

快速將牛肉切分開來,感覺還蠻多片的

極黑翼板,含些許細筋路,口感Q彈,油花多,嫩度適中,獨特風味,是顧客的首選

因為烤製5分熟,所以呈現自然的粉紅色肉質顏色,嫩口又好嚼,香味四溢

我喜歡新鮮肉質的原始滋味,店家主張不添加多餘的調味料,品嚐牛肉的原汁原味,可以灑一些海鹽及胡椒提味即可

肉質的原始香甜,豐富的油脂滋味,讓肉體軟嫩不柴,好嚼又具新鮮度,這是我近期吃過最好吃的五分熟牛排了!!!

其實雖然是10oz,但我覺得一個女生吃,剛剛好,也不會過量,如果想再吃飽吃滿的朋友,建議可以點選,大胃王的首選"上肩沙朗",加大size,甚至到了28oz呢!!!

想挑戰看看的朋友~可以參考看看喔^^

每一份餐點,均有附餐

薯泥,感覺清淡爽口,沒有過多的調味料,在上面撒上碎培根,略為提味

烤蔬菜:有:蘋果.南瓜.黃椒.紅椒.青花菜

蔬菜烤製表皮微焦,香氣十足,內層保有蔬菜的新鮮水份,烤蔬菜散發蔬菜的新鮮香甜香氣,烤製得也是香氣撲鼻

沾醬附黃芥末醬及番茄醬

可以沾脆薯食用

脆薯外皮酥脆,內層綿密,是道地美式脆薯,沾一點沾醬,越吃越涮嘴

爆漿餐包,是剛烤製好得,外皮酥焦,內層有滿滿的奶油爆醬餡料,奶油甜滋滋得,搭配鬆軟麵包體,實在好好食啊!!!

炭燒雞排 $270

附:薯泥.烤蔬菜.脆薯.爆漿餐包

以獨家醬汁醃製,煎至外酥內嫩,風味極佳,口感甚好

因為雞腿排已先用獨特香料調味,所以撒上一些黑胡椒,滋味就非常美味了,想要口味再加重的,可以灑上一些海鹽

雞腿排表皮煎至焦香微酥脆,裡面肉質鮮嫩多汁,實在juicy軟嫩無比

一整隻去骨雞腿排,裡面沒有骨頭,所以品嚐起來,相當方便,滿滿口感都是肉質的美味!!!

份量也不少,一個女生應該會覺得相當飽足,若是想再增加份量,建議點選"超值雞豬雙拼",會吃起來更滿足!!!

最後~以冰淇淋作為結尾!!!

抹茶口味的,有濃濃抹茶香,感覺還不錯呦!!!

"小惡魔炭燒牛排"在中永和地帶,是相當有名的平價牛排餐廳,常常一到假日,常是高朋滿座,建議要提早來等候

以平價的消費,提供高品質的牛排餐點,之前"食尚玩家"及"非凡大探索"均有採訪報導過

如果你想吃一般的份量,建議點標準款,如果想加大份量,也可以以$80~$140,加價升等為加大款

不管你想點店內的熱門款或是老饕首選的精緻餐點,亦或是想挑戰28oz的大胃王份量,這裡都可以大大的滿足你!!!

同時,因應大家的口味,也提供雞排.豬排及雞豬雙拼,也可單點小點心

店內很適合情侶約會.朋友聚餐及家庭聚餐,高優質的精緻肉品,一定能讓老饕們讚不絕口的!!!

有空來"小惡魔炭燒牛排"坐坐吧^^