今天要來跟大家分享一家重量級的美味宅配水餃:徐姐姐爆料水餃
光看我家凱爺好吃到白眼翻的畫面
就可以知道徐姐姐家的爆料水餃好吃到爆炸的程度了
我家凱爺是個名符其實的水餃控
舉凡午餐或宵夜,總是指定想吃水餃
尤其是颱風天來了~更是希望家裡就能變出水餃吃
所以,我家冷凍櫃不可或缺的食物就是冷凍水餃了!
徐姐姐爆料水餃直逼半個肉包的份量,每顆水餃煮起來可是超膨皮der
收到宅配水餃當天,差點無法搬進家門
超級大一箱的水餃,讓我很害怕會塞爆冷凍櫃
使用低溫冷凍宅配到府的水餃,能保存水餃內餡的新鮮度
徐姐姐爆料水餃一共研發有七種口味的水餃
高麗菜鮮肉
韭菜鮮肉
香蔥鮮肉
玉米鮮肉
鮮蝦高麗菜
鮮蝦韭菜
鮮蝦香蔥
對於我這種喜新變化的人來說,水餃變化永遠吃不膩
徐姐姐爆料水餃嚴選在地的食材與與低溫製程
讓每一顆水餃都能飽足又新鮮美味
無人工添加物、味精,使用合格肉品的水餃
完全投其我個人的所好!
簡單讓大家認識一下徐姐姐爆料水餃的由來
徐姊姊因自己及家人都愛吃水餃,常在家中自己炒餡料、包水餃,從食材挑選到冷凍保存都不馬虎
為了讓大家都可以品嚐這道家常好料,決定推出「爆料水餃」,將包滿餡料、充滿用心的美味水餃分享給更多人。
外包裝盒上還印有徐姐姐的人像LOGO,超級可愛的~
每一盒水餃也都有營養成份標示與保存期限
封面圖使用的是完整的爆料水餃圖片
水餃的盒裝大容量都比我的臉還要大了!
第一次收到這麼特別的宅配水餃
以往收到的冷凍水餃都是袋裝的
只要是不立即冰凍,水餃皮即會融水然後黏起來
徐姐姐水餃超貼心設計,使用特殊的水餃盒裝
讓每一顆水餃都能有自己的容身之處
並不會因退凍而讓水餃之間黏於一起
每一盒裝有24顆水餃,相當於市售45顆水餃的份量
水餃份量超級大顆
一顆就佔了我的手心一半的位置了
說真的~第一次收到這麼有份量的水餃真的令我超驚喜的
廢話不多說~水餃下鍋囉!
新手也能煮出鮮美水餃步驟
Step1.先燒開一大鍋的水,水量要讓水餃有足夠的空間滾動。
(可依個人習慣加入鹽巴煮水)
Step2.水滾後放入不須解凍的徐姊姊爆料水餃,要不時攪拌避免黏鍋。
Step3.水滾時就再加點常溫水,等餃子都浮上水面 (約七分鐘)再轉大火。
Step4.最後就可以起鍋囉~建議使用大杓子撈起
(撈餃子時千萬不能關火,不然餃子皮會吃水進去)
水餃完全沒有縮成小小顆的
每顆水餃又大又飽滿
以往,市售水餃我都要煮30~40顆的量
才能飽足二個大人的食量
徐姐姐完全節省了一半的顆數,讓我們吃的超滿足
通常,Betty的午餐只要食用五顆就飽了
而且口味多變化,還可依當餐的情緒決定吃什麼口味的水餃!
放上水餃切面的照片
看起來非常美味的感覺
沒錯,爆料水餃真的非常的美味好吃
以往,Betty吃水餃都可以一口一顆
但是一遇到徐姐姐爆料水餃,完全沒辦法
我一定要分至少三口才能食用完一顆
鮮蝦香蔥水餃
成份:嚴選特級青蔥+生鮮豬肉+優質白蝦
不吃蔥的人都一定會愛上,蔥香卻不辛頂出了豬肉的鮮甜
咬下去會先吃到鮮甜的豬肉香汁,尾韻又帶出蝦子的鮮甜味道
高麗菜鮮肉水餃
成份:嚴選特級青蔥+生鮮豬肉+市場直送高麗菜
第一次看到高麗內餡這麼有份量
而且豬肉內餡完全不手軟的放耶
肉汁很多,搭配上高麗菜的脆甜,我很愛
鮮蝦高麗菜水餃
成份:嚴選特級青蔥+生鮮豬肉+市場直送高麗菜+優質白蝦
我很喜歡這個口味的水餃
餃皮咬起來濕潤,咬得到白蝦的脆甜
裡面的蝦肉很多,帶有鮮蝦味道
這個口味也完全征服了家裡的大大小小!
玉米鮮肉水餃
成份:嚴選特級青蔥+生鮮豬肉+非基改玉米粒
我很私心的超級愛這個口味,咬下去會噴汁
尤其是諾寶愛吃玉米,一個人吃了八顆
玉米粒真實且大粒,不是碎碎的玉米碎粒
每一口都能吃得到玉米粒的鮮甜
完全征服小朋友的胃,大推必買
肉汁完全被包覆在水餃皮裡
帶有玉米香的肉汁還會回甜哦!
韭菜鮮肉水餃
成份:嚴選特級青蔥+生鮮豬肉+在地韭菜
不得不承認,這是個很大人味的水餃
飽滿的蔬菜添加,幾乎都快看不到肉了
一口咬下,會爆發出濃郁的韭菜香味出來
我家凱爺為此,還多嗑了五顆水餃(超脹)
實際吃起來,徐姐姐爆料水餃,餃皮Q度與嚼勁都很棒
內餡非常紮實(真心不騙,第一次吃到這麼料多實在的水餃)
韭菜鮮肉水餃
成份:嚴選特級青蔥+生鮮豬肉
完全不手軟的爆漿肉餡,散發出青蔥的香甜
每口咬下,都能大大滿足吃肉的幸福感
害怕吃蔥的人,絕不會吃到蔥的味道
會噴汁的水餃,請小心服用~
鮮蝦韭菜水餃
成份:嚴選特級青蔥+生鮮豬肉+在地韭菜+優質白蝦
喜歡吃口味重一些的人,非鮮蝦韭菜水餃莫屬了
韭菜、蝦子完全是非常麻吉的食材組合
雖然說被很多蔬菜與微量的豬肉包覆
但每一口居然都還吃的到白蝦脆脆的口感
看剖面照,是不是就夠讓人流下口水了!
水餃皮的Q彈,就好像在吃手工麵
與其說手工麵,不如說是手捍麵
有種散發出眷村的水餃老味道!
Betty很怕吃到植物香料味超重的水餃
(例如:蔥薑味道很重的肉餡)
我發現,徐姐姐爆料水餃的水餃內餡調味的恰到好處
其實不太需要再沾醬,除非嗜辣或無辣不歡。
水餃大到我完全無法一口塞入嘴裡
有時我會先在水餃邊邊咬破一個洞
然後再將水餃裡面的湯汁吸吮
再慢慢分口吃掉水餃,很優雅的吃法
徐姐姐爆料水餃的內餡口味都很讚
每一種口味的水餃都很精緻且好吃
習慣沾辣醬或一定要蒜頭醬油的人也可以沾
建議就微沾水餃皮就可以囉~
但其實不沾吃原味,真的就很好吃了(拍胸脯說)
內餡的調味很征服家人的挑剃嘴
我想,會有很多人問我哪個口味比較推薦
Betty覺得,每個口味都可以依天氣及心情去上菜
變化不同口味的水餃來吃,心情都很愉悅耶!
第一次吃到爆餡多汁的宅配水餃,真心大推 徐姐姐爆料水餃
本文皆為本人親自試吃過後的體驗心得僅供參考
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