Betty一直有一句記在心裡的名言：要抓住老公的心、就要先抓住老公的胃
自從結了婚之後，Betty就開始學習當個賢妻煮婦
收到造型顏色優雅的鍋具，真的會讓我陷入不可自拔的料理世界
讓Betty感覺幸福的事，就是為家人烹調出健康又美味的料理！！！
這次，廚房裡來了新的鍋具組：瑞士MONCROSS絢麗紫鈦石鍋具組
讓Betty的廚藝又不小心的再次升級了（UP⇑UP⇑UP⇑）
瑞士MONCROSS絢麗紫鈦石鍋具組，來自於瑞士百年品牌，韓國原裝進口
一打開箱子迎接紫色浪漫，讓我的心情躍悅不已～
鍋具組的內容有：炒鍋28cm、方煎盤27cm、湯鍋28cm、鍋蓋28cm
鍋蓋適用於炒鍋和湯鍋，所以同時煮菜和燉湯不必擔心鍋蓋沒地方擺放了！
因為Betty家裡廚房也不太，對於能精省置物地方都會顯得特別開心（灑花飄）
瑞士MONCROSS絢麗紫鈦石鍋具組使用最新技術製程，鍋面的鋁合金及鈦材質在烹調時不會產生有毒氣體，鈦石鍋具無毒安全、不含重金屬、不釋放有毒物質，讓煮婦們使用起來也超安心。
我家老爺一看到瑞士MONCROSS絢麗紫鈦石鍋具組，直呼鍋子好輕盈拿起來好輕鬆
（這不是應該由我來說這句話才對嗎～）
男人嘛～一拿到新產品都喜歡裡裡外外研究一番！！
也許因為鍋具看起來很時尚，所以我家凱大爺主動的幫我組裝鍋蓋
這其實也讓我省了不少研究的力氣啦！
鍋蓋是玻璃材質，所以不要跟上蓋鎖得太緊喲～
耶～組裝完成了，很符合人體工學很好握取！（I love it )
✫透明玻璃炒鍋蓋 尺寸：直徑28cm
材質：強化玻璃 淨重：725g 產地：韓國
蓋上還有一個小小的出氣孔讓蒸氣可以冒出來.....
鍋具的底部也設計的很時尚又大方喲！！
方煎鍋的部份有立體幾何圓形的圖案組合
炒鍋與湯鍋是有好多個正方型交叉疊立組合
Betty因為之前有使用過韓國進口的不沾玫瑰鍋後，就此就愛上了韓國的鍋具
超開心，這次能有機會再用到鈦石不沾鍋具組
三個鍋具的重量也超輕，大大減少Betty的媽媽手又發作的機會
（前陣子因為鍋具太重，造成媽媽手上身，休息近一個月沒下廚）
影片分享：https://youtu.be/w0V5YhQ5eGI
鍋具內部材質為高密度的鈦石，在烹煮食物時表面不會黏鍋、少油不沾也能輕鬆煮出美味好料理
加上鈦成份的添加，能使鍋具加熱快、導熱均勻，在烹煮時大大的節省了時間，輕鬆便利又簡單
Betty使用新鍋具都會習慣用水先煮沸後再將熱水倒掉，接著再料理食材
清洗鍋具也記得一定要使用海棉或軟布清洗，能延長不沾鍋的使用壽命。
✫27cm方煎鍋✫
材質：鋁合金、鈦 產地：韓國
容量：2.2L 淨重：560g
握把部份很好拿，取鍋不易扭到手！
長得蠻像小烤盤，適合用來煎牛排、魚、香腸、鬆餅。
➤紅蘿蔔炒（煎）蛋
食材：雞蛋4顆、紅蘿蔔削成紅絲、油和鹽巴少許
作法：紅蘿蔔炒熟後，拌入雞蛋液裡，熱油煎蛋至熟成即可。
煎香腸完全不油噴，鈦石炒鍋的不沾不黏特性
烹調時香腸所釋放出來的油脂也不會噴得整個廚房都是！
不需要放太多油也能輕鬆煎蛋或煎香腸，廚房也不會油膩膩的！
煎出來的蛋跟香腸也看起來超級美味好吃的～（油亮又美味）
✫28cm炒鍋✫
材質：鋁合金、鈦 產地：韓國
容量：3.6L 淨重：590g
28cm的炒鍋使用起來剛剛好，握把有個小小凹槽，剛好放上我的大姆指拿取
再搭配透明強化玻璃蓋可以隨時觀察食物熟成時間與變化
輕鬆掌握料理時間，完全不用擔心煮不熟或煮焦的困擾！！
➤蒜苗臘肉
食材：臘肉4條切片、蒜苗二根斜切片、油少許
作法：臘肉先煸香，拌入蒜苗快炒至蒜苗熟成軟化即可。
（因為臘肉有鹹了，所以不要再加鹽巴囉）
鈦材質鍋面，所以中小火快炒即可，不用開到大火還能減少天然氣的使用！
詳細可看我的影片介紹：https://youtu.be/w0V5YhQ5eGI
另外，也再炒了一份大陸妹，一樣是少油起鍋前加入適量鹽巴調味即可。
開小火就能讓蒜頭爆香了，加熱速度真的比我使用中的鍋子還要快一倍的速度
縮短了烹煮時間，炒出來的青菜也特別的好吃！
✫28cm湯鍋✫
材質：鋁合金、鈦 產地：韓國
容量：3.6L 淨重：560g
鍋具一體成型無接縫設計，完全不藏油污超好清洗。
Betty一樣在使用新鍋之前，會先煮沸熱水洗鍋！！
因加熱過的鍋邊很熱，建議一定要使用矽膠手套或是濕布端取才不會燙到手哦～
➤大頭菜排骨湯
食材：大頭菜切塊、新鮮排骨川燙過（將血水倒掉）、鹽巴少許
作法：將大頭菜與川燙過的排骨一同入鍋，倒滿八份滿水位，燉煮至大頭菜軟嫩即可。
看起來就是一鍋豐富且鎖住所有營養的一鍋好湯（謝謝Betty婆的示範）
大骨湯頭全部都把精華給熬出來了，白湯濃郁入口好滋味！
詳細可看我的影片介紹：https://youtu.be/w0V5YhQ5eGI
Betty用過了瑞士MONCROSS絢麗紫鈦石鍋具組後
真的很推薦大家可以選擇鈦材質的鍋面
因為鋁合金＋鈦材質的導熱快速~能大大的縮短烹調時間
相對的也減少蔬菜或湯品的營養流失，讓全家人都能吃出健康菜餚
也希望大家會喜歡Betty的鍋具分享，用心料理大家都能出好菜喲！
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