特色日式美食-『大阪燒』

漢神巨蛋裡的日式美食-TEN屋

特色日式美食-『大阪燒』

禮拜六的下午跟著老妹的腳步來到TEN屋

人真的很多,而且多到要我們等個半小時之久

禮拜六的下午跟著老妹的腳步來到TEN屋

人真的很多,而且多到要我們等個半小時之久

特色日式美食-『大阪燒』

今天的第一道是【章魚好吃燒】
特色日式美食-『大阪燒』

今天的第二道是【牛肉摩登燒】 特色日式美食-『大阪燒』

這是牛肉摩登燒的蛋及炒麵 特色日式美食-『大阪燒』 特色日式美食-『大阪燒』  

準備熱鍋中,而且在等待熱鍋同時我們等了將近五分鐘 

特色日式美食-『大阪燒』  

章魚好吃燒正在成型中 

特色日式美食-『大阪燒』  

要等到底部焦黃才能翻面,

降子的等待也要等到五分鐘之久

終於成型要翻面了… 

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章魚好吃燒成功 

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正在分解著章魚好吃燒 

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章魚好吃燒的完成作品出爐了 

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接著服務人員又幫我們炒著第二道主食【牛肉摩登燒】

 
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在努力成型後,再加上炒麵,最後再鋪在蛋液中 

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牛肉摩登燒也在此完成,人客啊...歹走喔!還有最後步驟 

 
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鋪上蛋液後還要加上摩登燒的醬汁

再攦上海苔粉及柴魚粉,

最後再淋上美乃滋才算完成品 

 特色日式美食-『大阪燒』


牛肉摩登燒的分解圖 
 

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待我攦上滿滿海苔粉跟美乃滋,感覺比較好吃說~ 

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陸續我們還加點了【起司奶油馬鈴薯】 

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接著是我們的第三道【豬肉大阪燒】 

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 為此,我們們還加點了麻糬增加其口感入味呢~ 

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而大阪燒跟其它日式燒不同是平鋪於鐵阪上

並沒有厚實的高麗菜料 

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並且要等到底部焦黃而脆才能食用 

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特色在於要用小鏟子刮起邊緣的焦脆帶入口中 

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這次試吃完的心得:
是一道很有特色的料理,但吃完後感覺好膩
不喝飲料我想一點食慾也沒有吧~
在這裡享受到了日本風味的美食料理
適不適合個人口味就憑自行前去吃的感覺囉!


漢神巨蛋 巨蛋店
地址:高雄市博愛二路777號4F
電話:07-5559105
網址:http://www.tenya.com.tw
創作者介紹
特色日式美食-『大阪燒』

Betty's閒妻廚娘≧▽≦快樂享生活

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