每次到了過年過節,最令Betty煩惱的就是送禮了
要送得大方得宜又要好吃,最重要又不能過甜或過鹹
所以,每次到了要送禮的節日都是選擇困難症發作的日子
這次~要來跟大家分享苗栗伴手禮-福堂餅行禮盒
餅盒裡有黃金酥餅x夏威夷酥餅,都很好吃
減少了現代人少油少糖的理念,吃起來很順口
不但適合送禮給長輩,也很適合自己在家享受下午茶時候吃!!
福堂餅行禮盒,來自於苗栗通霄鎮上,創始於1899年的『福堂餅行』
已有百年歷史的餅行,始終遵循古法製作古早美味大餅,並研發改良適合現代觀念的養生口味
傳承了四代的客家精神的老口味,讓我也吃出了早期客家奶奶給我吃的餅的滋味(憶)
禮盒大方又精緻,除了過年過節外,平日也都有販售,另外網上也可下單宅配到家。
開箱囉~裡面一共有四片黃金酥餅x四片夏威夷酥餅
除了餅材很講究以外,連包裝也都用很心!
每一塊餅都有獨立包裝,想吃就拆一包來吃不怕餅軟掉。
福堂餅行夏威夷酥餅及福堂餅行黃金酥餅看起來又大又圓
也代表著希望收到禮盒的人也能夠家庭、事業都圓圓滿滿的
袋裝上也都有營養成份標示及保存期限
享受酥餅的同時,商家也都是有把關食用者的健康喲!
標榜著蛋奶素食者也可以食用,送給素食者的朋友或長輩也能安心送禮
Betty已經迫不及待的想要吃吃這飄香百年的老味道了
二塊酥餅的外觀其實也很好辯別呢~圓圓的餅象徵著圓圓滿滿很討喜
左邊的夏威夷酥餅很有千層酥的感覺,右邊的黃金酥餅烤得金黃酥脆感
(讓我口水不禁得自己流了下來~)
先來跟大家分享黃金酥餅的酥脆美味吧~
黃金酥餅跟太陽餅其實長得有點像,但黃金酥餅的內餡份量比較飽足
一拆封後,就可以聞到淡淡的奶油香氛撲鼻而來(香~)
裡面的麥芽糖餡不會過於甜膩,外皮酥脆口感真的一定要大口咬下才會滿足
層層堆疊在口中的滋味,有一種說不出來的幸福感!!
在口中交織的細膩感,讓人不禁一口接著一口,當咬到底層的餅香
整塊餅的香氣真的就在嘴裡炸開了~
酥香多層次的口感,真的很令Betty著迷(完全停不了口)
裡面的餡料散發出金黃色澤,很吉利呢~
內餡一點也不會甜膩,連Betty婆都覺得好好吃(不會太甜,剛剛好)
再來,要再跟大家分享:福堂餅行夏威夷酥餅
不同於黃金酥餅,內餡多了手工製作的麻糬跟夏威夷豆
二者融合在一起的美妙口感也是Betty第一次品嚐到的
口感的獨特創新,也是讓Betty一吃就會愛上的酥餅
夏威夷酥餅是用日本麵粉+發酵兩年的法國奶油去製作
所以在吃餅的同時,可以邊吃邊聞到奶油香氣
另外也因低脂、低油、低糖的關係,是吃不到滿口油膩感的!
不禁一口接著一口吃,這時候熱量兩個字早拋飛腦後囉XDDDD
有明顯看到拉絲的麻糬嘛~吃酥餅的同時還能吃得到QQ的麻糬
真的是一餅雙享受,再搭配上麥芽內餡,完全不會甜膩喲!
福堂餅行夏威夷酥餅吃起來比起黃金酥餅更為酥軟一些,也很適合牙口不好的長輩食用
再搭配上一壺茶,就是完美比例的放鬆下午茶時間了。
苗栗伴手禮我真的很推薦入手福堂餅行禮盒
二款酥餅讓我一吃就愛上,重點是吃起來一點都不黏牙
適合全家大小食用,也很適合長輩食用
一塊接著一塊吃,是真的不錯呢~
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