東京親子自助旅行‧ Day2(下) 東銀座 mother leaf 鬆餅

東京親子自助旅行‧ Day2(下) 東銀座 mother leaf 鬆餅

結束了哈都巴士半天遊,四隻豬被放生在濱松町車站,下午二點,天氣超級熱。還好爸爸豬早就有備案,決定去東銀座的 mother leaf 吃下午茶。地圖上很簡單,只要走到大門站,再坐地鐵都營淺草線二站就到了。嗯,說得很簡單,但是大門站在那裡?又....我們人在那裡??爸爸豬小小迷路了二分鐘,路邊出現了天使----一個小型的兒童遊樂場(位於芝離宮公園內)。

 

東京親子自助旅行‧ Day2(下) 東銀座 mother leaf 鬆餅

看到盪鞦韆,小孩就笑開了,媽媽豬也撩落下去玩了一下,真算是天降甘霖,暫且忘掉迷路的無助(兒童公園隔天又救了我們一次,待續)。

東京親子自助旅行‧ Day2(下) 東銀座 mother leaf 鬆餅

也在這個時候找到了往大門站的路,搞了半天濱松町與大門基本上是同一站,走地下道就可以 連通了,也不用上樓去曬太陽。不過,話說回來,為什麼要特別到東銀座去吃下午茶呢?原來媽媽豬在出發前在別人網站看到這家的鬆餅很好吃 (其實好像也只有那篇文章提到這家店)。媽媽豬就是這種有人說好吃,就一定要來試試的人。可是那篇網友去的地方是千葉縣的船橋分店,那可是要花一個多鐘頭 電車的地方。所以爸爸豬在台灣就查好,東銀座就有一家,而且半天行之後剛剛好可以排到行程裡面(是不是很貼心啊)

東京親子自助旅行‧ Day2(下) 東銀座 mother leaf 鬆餅

都營地下鐵通常都在比較深的地方,所以扛推車上下樓梯與手扶梯就是噩夢一場。這是親子旅遊要注意的地方,因為別人只會說東京的地鐵四通八達。沒錯,那是對手腳健全,而且健步如飛的人而言。當你行動不便,帶著小孩,一臺嬰兒推車,絕對是磨耐性與練臂力的最佳時機。

東京親子自助旅行‧ Day2(下) 東銀座 mother leaf 鬆餅

淺草線東銀座出口就是歌舞伎座的正下方,超級熱鬧。

東京親子自助旅行‧ Day2(下) 東銀座 mother leaf 鬆餅

這些傳統日本劇,台灣朋友有興趣的應該不多。但看到幾位穿著正式和服等著進場的中年氣質女士,也是一種視覺享受。尤其是這棟房子落於高樓之間,現代與傳統的對比特別強烈。

東京親子自助旅行‧ Day2(下) 東銀座 mother leaf 鬆餅

對街上很多人照相。剛好是天氣好的下午順光,看起來真的很漂亮  

東京親子自助旅行‧ Day2(下) 東銀座 mother leaf 鬆餅

mother leaf 東銀座店非常好找,就在歌舞伎座正對面的巷子裡。其實出發前,爸爸豬已經靠google map 的實境地圖虛擬地走了一遍,科技真是神奇。

東京親子自助旅行‧ Day2(下) 東銀座 mother leaf 鬆餅

mother leaf 的外觀看起來普普,但裡面的裝潢很溫馨。我不大好意思拍照,因為裡面都是美女啊。

氛圍就像貴婦下午茶。不是三五好友聊天,就是男女朋友約會。四隻豬走進去還有點格格不入呢。   

東京親子自助旅行‧ Day2(下) 東銀座 mother leaf 鬆餅

菜單的型式也很輕巧活潑,看起來就很想吃二口

東京親子自助旅行‧ Day2(下) 東銀座 mother leaf 鬆餅

這是主打的招牌鬆餅,上面有核果,地瓜,甜豆,以及馬鈴薯與核果打成的紫色奶油霜 (紫色超夢幻啊,是不是?)。當然點一個來吃看看。

東京親子自助旅行‧ Day2(下) 東銀座 mother leaf 鬆餅

套餐點的二杯飲料,紅茶與冰咖啡。媽媽豬喜歡這種大口玻璃杯。看起來很霸氣,比起台灣常見的那種長型小口飲料杯更適合夏天。不過當媽媽豬大口喝紅茶時,此時卻被爸爸豬提醒:禮儀。在日本是要用吸管喝的,千萬不要以口就食喔~

東京親子自助旅行‧ Day2(下) 東銀座 mother leaf 鬆餅

紫色招牌上來了,嗯.....菜單上的漂亮很多。

東京親子自助旅行‧ Day2(下) 東銀座 mother leaf 鬆餅

它的鬆餅老實說很普通,並不是很厚實的那種。但是它的配料卻是很特別的,那些甜豆,地 瓜,有點像是八寶冰用的那種。所以鬆餅並不需要太多的蜂蜜或融化的冰淇淋讓它變甜,而是用這些帶有甜味的豆類讓本身並無味道的鬆餅變成甜的。那紫色的馬鈴 薯醬味道並不重,但卻彌補了一道甜點需要有的糖霜與奶油的口感。這道吃起來很清爽,並不會有太膩或太油的負擔。

東京親子自助旅行‧ Day2(下) 東銀座 mother leaf 鬆餅

 

東京親子自助旅行‧ Day2(下) 東銀座 mother leaf 鬆餅

接著是媽媽豬的冒險了,菜單上寫的是  塩キャラメルワッフル バニラアイスとホイップクリームに、手作りの塩キャラメルソースをたっぷりかけました。天啊,一堆平假名與片假名堆出來的句子,要猜也很難啊。但實品卻是 非常簡單。原型的薄鬆餅,上面堆了二團鹹奶油,以及一團類似酸奶 (sour cream) 的抹醬。這種簡單的賣相,我不知道合不合台灣人口味。但我相信卻是非常符合日式風格的 (就像太陽旗一樣,簡單卻又富有意義)。

鬆餅本身非常薄,大約只有半公分吧。但烤的技術很純熟,型狀很完整,也沒有顏色分布不均 的狀況。上面的二種口味抹醬,分別帶來不同的口感。若是混在一起,又是另種風味。這道鬆餅還付有一小壺蜂蜜,所以仔細吃的話,一共可以吃到至少四種不同的 味道。當然,那是要非常細心,才能在這麼小的盤子上料理出與眾不同的風味。我們是粗魯人,所以沒二分鐘就變成一盤稀泥,狀況很慘烈,只好留下動刀前完整的 照片而已。

東京親子自助旅行‧ Day2(下) 東銀座 mother leaf 鬆餅

東京街頭這類咖啡甜食下午茶很多,隨便一個鬧區都可以找到不同特色的。那.....看到 網友的分享特別前來嘗鮮值不值得?我覺得還蠻好玩的。因為出發前就會有期待 "哇,某某天就要去吃網路上被形容成多好吃多好吃的那家店了"。重點不在吃過之後到底好不好吃,而是之前那種莫名地興奮,以及是前的找資料與路程規畫,再 一步步將計畫實現的那種快感。食物畢竟是外在的嘛,好不好吃頗主觀的。若不是親自來看看,也不會知道原來鬆餅也能這樣吃,並不是千篇一律地加上草莓,蜂蜜,或是巧克力醬而已。

 

by 捲捲頭 [瑞瑞5Y6M.亮亮3Y7M]

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