北投親子館-親子廚房(桂圓小蛋糕 DIY)

安安小廚做蛋糕，我是小幫手!!

第一次到北投親子館時安安對樹屋大大的著迷，
而我卻是對二樓的多功能教室印象深刻；
離開時不忘在櫃檯問個明白預約的方式!!
記得那時在旁的媽媽就對我說：親子廚房的預約電話很難接通，而且很快就額滿囉!
但愈是這樣，我就想試試到底有多難預約...((我一心就覺得"那會多難約??"))..哈

7月的課程於6/18 8:30開放預約，
8:30撥通，就聽到無情的"嘟..嘟.."聲!
認真的狂撥10分鐘後，從積極轉為随緣了~
随緣的想到再打，終於在10點半撥通了，YA!!
天兒還是有保佑，就怕撥通後傳來"額滿"的訊息，好險有卡到到最後1場，YA~YA~YA!

記錄的同時，發現8月的預約的方式多了網路預約!
(( 圖片來源：北投親子館粉絲專頁 ))

9:30到場，一樣要換證進入喔!

一進到教室，莫名的興奮!
一來是得償所望，二來覺得這裡的設備廚具好讚好新，明亮又乾淨~

安安的小廚房! 不是玩具也不是教具是for小孩使用的尺寸，係金a喔!

((感謝莊老師同意讓我照相並紀錄blog ~啾~ ))
莊老師是這天的授課老師，老師先介紹環境及所使用的工具!
除了教導小朋友DIY蛋糕都能從頭至尾的學習操作之外；更希望能從DIY的過程中讓小朋友體會愛物惜物!!

動動小手開始囉!! 先將核桃剝成小粒，泡過的軟桂圓撕成小片~
撕桂圓安安還行，核桃較硬安安剝幾塊就交給小幫手(我)來負責了!!

很認同老師的指導方式，讓小朋友凡事親力親為，這樣他們學的會更多!!
安安自己去領回工具!!

麵粉過篩

一手握住篩網，一手輕拍

打一顆全蛋均勻攪拌備用

奶油先在室溫軟化

攪拌奶油

再加入黑糖及鹽後均勻攪拌

蛋分3次加入拌一拌，再加入桂圓乾繼續拌

剛剛過篩的麵粉及一匙牛奶輕輕拌入

有點沒力的安安小廚再呼叫小幫手(我)來接手了!
拌麵粉的動作需要"輕輕的但快快的"，就靠我囉!

可以分成5小杯!
不可以浪費喔~ 手是最好的工具，邊邊的都可以用手抹進杯子!

撒上核桃粒，完工可以送烤箱囉!

來上課的每位小朋友都好認真!

安安小廚清洗工具，做的比我還好捏~

遠遠的看著烤箱中慢慢成熟長大的蛋糕也很開心~

18分鐘後，各位小朋友的可愛蛋糕們烤好囉!

小朋友的潛力真的無窮，看著小蛋糕心中默默的感動著~~

要放涼才可以吃!
但安安實在是等不及了，邊吹邊吃!! (其實我也是)

真的自己做的，就是格外的寶貝，真的好好吃喔!

上課有提醒要帶保鮮盒(環保)，下次我會記得帶大一點~~ 呵!!

北投親子館-多功能教室親子廚房
地址：臺北市北投區光明路22號(捷運北投站光明路出口，正隆麗池大樓內)
課程：每月月中公佈次月課程及預約方式、時間
預約方式：
電話→(02)2898-3217
網路→連結
相關網站：
臺北市親子館暨育兒友善園 (於7/22上線)
北投親子館
 北投親子館粉絲專頁

88節活動：8/8 父親節闖關活動預約當天親子館入館即可參加!http://taipei.parent-child.org.tw/
(( 圖片來源：北投親子館粉絲專頁 ))