【羽諾食記】『大咬和食商社』❤超澎派石狩鍋x一魚兩吃x丼飯x握壽司x刺身❤通化夜市平價日式料理推薦

奉上店家資訊

店家名稱:大咬和食商社

店家電話:02-2732-1557

營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00

官方臉書:點我

官方網站:------

店家地址:台北市大安區通化街171巷39號

歡迎到羽諾的痞客邦閱讀大圖版本唷

打開哆啦A夢的任意門~

今天羽諾來到位於台北市大安區通化街巷弄內的

大咬和食商社』

難得悠閒的周末就是要與朋友來享受美食聊聊天啊!!

大咬和食商社於今年四月新開幕

以木製裝潢為主軸 與楓樹造景做搭配有著畫龍點睛的效果

散發出濃厚的日式氣息

這邊的漁獲大部分都來自基隆及宜蘭

所以可以品嘗到超新鮮的現流海鮮喔!!

 

一樓的座位空間蠻寬敞的

除了吧檯區的獨立座位外

其餘的座位多以2~4人為主

 

半開放式的廚房空間可以直間看見裡面料理食材的過程!!

對於吃進去的美食能夠更放心

 

除了有一樓的寬敞空間外

地下室的空間也蠻大的

很適合小型的包場!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"大咬和食商社"的menu內容種類蠻豐富的

從每日現流漁獲 刺身 沙拉 壽司 握壽司 手卷 炒物 涼麵 煮物 鍋物都有耶!!

平日中午還有提供商業午餐超值方案

生丼飯+熟丼飯就有很多選擇了

免費升級定食 價位從120元~380元都有

定食都會附上沙拉或涼蔬 小菜 茶碗蒸 味噌湯喔!!感覺挺不錯的  

 

黑格生切$360(以魚的大小計算)

這黑格還可以做ㄧ魚兩吃

一半生魚片 另一半則是煮湯

黑格的肉質鮮甜有彈性!!

 

另一半黑格及魚骨熬煮出來的湯

裏頭還放入不少豆腐及薑絲

湯頭喝起來清甜淡雅 挺迷人的!!

 

特上握壽司$520

裏頭有干貝 海鱺肚 鮭魚肚 比目魚 紅蝦 鮭魚卵 及海膽

諾咪自己超喜歡比目魚的 呈現幾乎入口即化的口感最好吃!!

 

 

 

一入口的鮭魚卵那鹹鹹甜甜的滋味立刻在嘴裡化開~

喜歡吃鮭魚卵的朋友應該會覺得很滿足

海鱺肚吃起來好細嫩 簡單搭配醬油及山葵就很好吃了

綠筍田樂燒$180(季節限定)

爽脆的筍子上頭還加了味噌醬

入口那鹹鹹甜甜的香氣超棒!!

 

炸蝦天婦羅$260

裏頭有地瓜 紅蝦 秋葵及茄子

最讓諾咪印象深刻的就是那使用生食級的紅蝦天婦羅

香酥的表皮下覆蓋著鮮甜脆彈的紅蝦 超好吃啊!!

 

接下來就到了經典的丼飯!!

每次來品嘗日本料理都覺得要來分丼飯才會有飽足感

鰻魚丼$380

 

裏頭除了塗上照燒醬汁外 還加入了白芝麻及山椒粉

讓整體香氣更豐富

鹹香的滋味越吃越涮嘴

 

芝士含片$160

 

使用的是鱈魚漿製成

看見裏頭那爆出來的起司讓諾咪口水都快滴下來了

吃起來好Q好滑嫩 感就像是魚板+起司那樣

濃濃的起司香也太可口了~

雖然諾咪肚肚已經八分飽了 但還是把自己那份秒殺得一乾二淨

 

醬烤雞肉串$120

香酥的表皮輕咬一口緊接而來的是多汁甜美的雞肉

而且一點都不過於油膩 口感上相當好!!

火龍果骰子牛$320(季節限定)

這道料理好特別

以夏天才有的火龍果結合牛肉做組合

挺有嚼勁的牛肉有著火龍果做搭配 吃起來更清爽喔

石狩鍋$780

以鮭魚頭熬煮融合湯頭的奶油味噌

裡頭加入了豆腐 葛粉及其他蔬菜

湯頭香氣十足啊 搭配這些豐富的料吃起來超飽!!

 

檸檬仙草山粉圓

滑Q的仙草及山粉圓吃起來好消暑

裏頭還嘗的到檸檬的果肉喔

喝起來酸酸甜甜的很不錯呢!!

日式料理不僅限於一般的刺身及握壽司

尤其像這次我們一群朋友比較多人的情況下一起分享

來個鍋物更過癮!! 

諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡唷!!

*大咬和食商社抽獎活動開始囉*

跟羽諾一樣喜愛鍋物的朋友千萬千萬別錯過啦!! 

抽獎通關密語  活動網頁請於活動網頁留言

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範例： 「我想跟@朋友1@朋友2『一起來大咬和食商社吃美食吧!!』

完成後即享有抽獎資格 預計9月9日前抽出3位得獎者

獎項： 【鰻魚丼】1名、【炸蝦天婦羅】2名，共抽出3名得獎者

共抽出3位名額

使用方式：限兩人同行，同行者須依店內低消。

抽中者須在9月10日 下午五點前回報基本資料給羽諾做確認  逾期取消中獎資格

 **使用前請事先跟店家預約**

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