去吃陽澄湖大閘蟹哩~
從十月是大閘蟹生產旺季,這對於愛嚐美食的我,簡直就是無法抗拒,所以我每天都囔囔著要吃大閘蟹,哈,果然Darling就跟我說,在上海有可能吃到假的,我們乾脆去陽澄湖吃吧! 說走就走 ~
我們基本上也沒計劃什,想說總問得到路,連地圖都沒帶就從上海火車站買張票就出發,很敢吧!:)
這一張是我們在蘇州飯店拿到的地圖 ~基本上江蘇就是我們說的魚米之鄉,水鄉澤國,幾乎都是湖喔!
經過了半小時我們從上海到了蘇州車站~
基本上我們問過要從蘇州火車站到陽澄湖打D去 約要花100塊RMB,所以為了節省預算,所以我們先坐了三輪車到了公車站,準備到離陽澄湖最近的地方再打D過去 ,所以我們搭了這位缺牙先生的三輪車到公車站,但這也是我們這次旅行最蝦的一段,因為原來公車站牌就在火車站出口的右方,我們因為不知道路,所以他說OKOK我會載你們去搭到陽澄湖的車,我們也就OKOK的步上賊車,我看沒五百公尺吧! 闷
我們到了站牌好不容易有熱心人跟我們說要搭19號到唯亭鎮,我們約搭了一小時的公車,到了陽澄湖所屬的唯亭鎮,也搭上這邊的"計程車"
不過這車外觀是汽車,但其實他是個三輪車,我們真的快笑翻了,因為真的很妙,連汽車都可以仿,一樣有電動窗,可以後座兩人,內裝都跟一般汽車一樣,除了沒安全汽囊外;速度應該是時速三十公里左右,相當慢,但也方便可以欣賞湖上風光
司機載我們來到陽澄農莊,我們運氣蠻好的,這農莊只剩最後一個房間,是兩張床的,面湖,價格是RMB380的套房
基本上蠻乾淨的,除了沒冰箱,其他一應俱全,可見農場主人的用心。
基本上我們放完行李,就直接到餐廳,來到重頭戲了,點了兩隻,4兩母蟹,開始大快朵飴
他只有一種吃法,就是蒸食,非常簡單
吃的方法,先把鉗子拿掉
陸續把他的腳都拿掉後
就可以把他撥開,像這部位就不能吃,有點像魚鰓的地方,直接拿掉
再撥開,就會看到裡面的蛋蛋及肉
~經過與蟹的一番奮戰後,終於可以好好享用他了,基本上肉不太多,好吃的就是裡面的蟹膏,真的是鮮美,不過價格真的有點貴,一支就要約台幣四百元,呵 ~基本上就十口不到吧!
但這次的旅程,對於一直處在上海過城市生活的我,能夠再回到大自然的懷抱,真的是最難得的,有機會很想再多去中國幾個地方~:)