麵殿位於捷運信義安和站附近，步行不到5分鐘的距離，
大多餐點皆以套餐為主，主打附近的上班族客群．
上班可以想用如此美味的餐點真的好幸運啊～
不知能不能來中和開一間店，不然我每天都只剩下吃小7的日子了．
還記得我之前分享過的一間餐廳吸油祭嗎？
算是我的口袋名單餐廳，後來團隊在大安信義安和這邊開了一間新的餐廳．
當我吃到鹹豬肉的第一口，吸油祭的美味快速進到我的腦海裡．
麵殿的裝潢風格非常的多樣化，有點巴厘島的渡假風佈置場景，稍微有點古老，
牆面有點舊舊的．
吧檯的部分就可以看出70年代的的夜總會俱樂部風格．
貼心的是，這裡的吧檯讓單獨來用餐的上班族也不覺得尷尬．
然後餐廳的擺設像是布簾卻又是日式風格．
櫃子上擺著一些酒類．
餐廳裡的位置多是以四人餐桌為主～
飲料的部分有酒類跟一般基本的氣泡飲料．
洗手台實在是太懷舊了，洗臉盆上面還貼滿了一圈各種色彩的寶石．
麵殿的菜單很簡單，價位在169~399左右，上面都是以套餐為主，含有3種小菜．
湯麵類的餐點會附飯，丼類餐點會附味增湯．
招牌餐點也都會寫在黑板上．
目前剛開幕，打卡的話有送生魚片or唐揚Ｇ．
沒錯，就是送這麼好．店家真的好大方～
風味豚肉丼 ＄249
豚肉丼算是店家的招牌之一，採用上等的鹹豬肉，
肥肉與瘦肉的比例適中，口感緊實，並不會太鹹喔～
吃起來剛剛好，就連我不是很愛吃豬肉的人都覺得美味．
鹹豬肉邊緣微微焦脆，把油脂都逼出來，因此搭配白飯的時候特別的香．
獨家醬料讓飯更順口．
搭配新鮮蔥末及日式蛋，有不同層次的口感．
套餐的小菜有洋蔥、蛋以及泡菜．
洋蔥切供非常細緻，口感是比較細膩的而且不辛辣．
蛋有點偏甜，口感比較扎實．泡菜比較清脆但是稍微偏辣，飯前吃剛好很開胃．
套餐的味增湯鹽份高偏鹹，豆香濃郁，非常有層次感．
豚骨叉燒拉麵 $199
豚骨拉麵是店裡最熱賣的套餐，除了價格較低是主要的賣點，
叉燒肉更是獨一無二的美味．
叉燒主要是以豚肉（豬肉）為主，
肉非常的厚實，口感滿滿的幸福感，搭配焦脆的外層，
不同層次的口感令人難忘．
湯麵類的餐點會搭配柴魚拌飯．
京都花壽司套餐 $199
這個餐點沒有吃到，但是光是看到壽司裡面有蝦子就讓人食指大開．
漁夫海鮮丼 $399
漁夫海鮮丼是我最愛的套餐，
光是擺盤就好澎湃，海鮮類非常新鮮．
尤其是蝦子咬下去的口感結實鮮美，干貝更是近期我吃過最新鮮的．
醋飯調配得剛剛好，酸度拿捏得宜．
金桔還有鮭魚卵更為這道料理增添不同的層次．
鹽烤鯖魚 $150
鯖魚厚度適中，並不像一般定食店的鯖魚都比較乾扁．
搭配特調醬料，壓過魚腥味，口感鮮甜．
鯖魚本身含有豐富的Omega-3, 對於心臟的健康是有益的～
烤雞肉串 $79
烤雞肉串是單點的餐點, 有很多餐點都是Menu上面沒有的，可以稍微詢問一下．
唐揚G
這是打卡送的唐揚G，外皮酥脆，裡面的肉鮮嫩多汁．
搭配新鮮洋蔥可以去油解膩．
生魚片
這個也是打卡送的其中一道料理．五片生魚片也太大方了～
（每桌只限1份）
麵殿雖然看起來普普通通的店面，但是大廚的手藝超棒，
價位也很實在，食材很新鮮，非常適合家常便飯每天都來也不膩．
麵殿
地址：台北市大安區安和路二段20巷1號 (捷運信義安和）
電話：(02) 2707-6669
