去年第一次來吉隆坡的時候,就發現食物真的很重口味,在地的傳統食物實在是又鹹又辣有點難下咽,
反而這裡的美式跟義式餐廳融合了在地的風味,不輸台灣精緻的異國料理。在這裡經過幾天的洗禮,
我只能說回台灣真好,我好愛台灣.
朋友的介紹下我們來到這間M.A.D.餐廳,位於Sunway Putra Mall的四樓位置.
看到外面的佈景裝潢就知道是它了~
接待桌是木頭色的時尚裝潢,看一下價位也覺得不貴耶~
對於吉隆坡來說,其實這裡的消費比台灣還要便宜,比起香港的高價位,這裡的消費真的是親民許多.
店內稍微有一點點昏暗,但是卻非常有氣氛,很適合情侶來約會唷~
還有特別的沙發座椅區,非常家居舒適的感覺,
考慮到用餐這樣的座位比較不方便,我們還是選擇了一般位置.
廚房的磁磚有點鄉村風卻又時尚,還蠻喜歡這樣的感覺呢~
廚房是半開放式的,可以看到餐廳主廚用心的料理,看得到吃得也比較安心.
除此之外,M.A.D.也推出了私廚料理包,這些料理包就是馬來西亞的風格了~
Menu上面滿滿的英文,為了不用跟同事一個個解釋,我們直接請餐廳服務員推薦.
飲料的部分,馬來西亞流行氣泡飲跟一些水果冰茶(像是荔枝冰茶等等),一般都是偏甜,不太符合台灣人的口味.
後面會介紹到Wheatgrass with Milk麥草牛奶,是唯一比較特別的飲品.
M.A.D. Grilled Meat Platter
餐點拼盤含雞、牛、羊三種肉類,當然也有單點的,
一起分享會比較划算,適合2-3人的分享餐.
雞肉的口感超嫩很好吃,牛肉稍微偏熟了一點而羊肉的肉質也很嫩可惜的是羊味兒很重,
或許有些不愛羊肉的會比較排斥.
看肉的色澤,就知道非常入味.如果覺得原味吃不習慣,可以沾取一旁的肉醬.(味道偏鹹了一點)
一旁的蔬菜也都是小小份量,花椰菜的軟硬度適中.
Three Mushroom Linguise
這道義大利麵是店家推薦的,裡面含有三種不同的菇類.
菇類的口感都非常有彈性,義大利麵也有入味.義大利麵的醬並非一般的紅醬或白醬.
我喜歡這種的,吃起來較清爽沒有負擔.
義大利麵有用少許的紅椒襯托顏色,上面也淋上了一點點的起司~
Spaghetti Seafood Marihana
後來我們加點了紅醬海鮮麵~
紅醬是用新鮮的番茄製作,味道偏酸.
搭配蝦子、花枝以及貝類襯托出麵整體的鮮味.麵的Q彈度也適中~
最後是飲料的部分,其他的飲料我就不多做介紹.
這一款Wheatgrass with Milk 味道很夢幻.
第一口沒有發現原來是麥草,只覺得有一種很特別的口味,
後來想起來其實就是麥草的味道加上牛奶,真的很不一樣.
少了麥草的草味,而且非常順口.
至於我點的Mountain Dew, 想說名字很夢幻應該很好喝,結果卻令人非常的失望呀~
店家的服務非常好,只要一招手就會秒速到我們身邊服務.
不管是問他推薦餐點,還是筷子掉下去,服務都很貼心周到.
也很難得可以預見英文程度很好的馬來人.
果然較高級餐廳打工的馬來人都比較有教育水準.
餐點的部份雖然跟台灣的比起來還是有些落差,
但是融合了馬來西亞的口味,還算是不錯的一間義大利餐廳.
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