Neverland Noodle Bar
今天介紹的這家” Neverland Noodle Bar”,位於南港車站不遠,
轉角的店面,還分為Noodle Bar與Bakery&Café ,一邊賣中式牛肉麵與麵食,
另一頭則是有麵包店與義大利麵、甜點,這裡的商產品製作,
麵粉都是隔壁的僑泰興麵粉廠出產的,應該都是相關企業吧!
平時常去Bakery&Café買麵包以及吃義大利麵,這次則是嚐了隔壁Noodle Bar的麵食啦!
(順道一提,Bakery&Café賣的檸檬奶油餐包烤過非常好吃,個人大推!)
遲遲沒來吃中式麵食的原因有一點是真的覺得價格有點貴,
最便宜的牛肉麵價格也要NT.180,半筋半肉的要兩百出頭了,
還有五百多的限量牛之精華牛肉麵!
南港行政中心後面就有不少牛肉麵店了,所以平常真的不會想來這吃牛肉麵。
但是這裡的牛肉麵走較精緻路線,還是找了一天來這吃吃看!
平日中午過後有休息時間,不過假日是整天營業,下午三點多來用餐,
有企業包場剛用餐完,所以店裡沒甚麼客人,都還在整理。
座位被安排在吧台的位子,開放式的廚房,乾淨又整齊,
站起來就可以將烹飪區看得一清二楚,座位也挺寬敞的,
之前平日中午來吃義大利麵,因為Cafe那裡沒座位了,所以被安排到Noodle Bar,
午餐人潮真的很多呀!
小黃瓜NT.50
切的圓圓小小的,看起來好像有點厚,但是很入味喔,
口感很清脆,有帶點蒜味,很清爽好吃!
蕃茄半筋半肉麵NT.290
整盤端上來時真的有吃驚,很大碗耶,比想像中的份量多很多。
撒了很多水嫩的細細蔥花,原汁原味的可以吃的到整塊蕃茄,
湯頭很清爽又順口,味道酸味不重,個人覺得剛剛好,
就是那種沒加甚麼其他調味料的湯頭,完全原味的蕃茄牛肉湯,
麵條則是選了細麵,另外有家常寬麵以及粗麵、天使細麵可以選擇。
細麵的口感個人覺得稍嫌軟了一點,不喜歡軟軟口感的朋友可以選粗麵或是家常寬麵可能比較好吃。
牛肉及牛筋給了很多塊,而且燉的軟軟嫩嫩好好吃!!
這碗蕃茄牛肉麵個人是蠻愛的啦,牛肉牛筋好吃,
附在一旁的酸菜也很好吃,酸度鹹度剛好,帶著一咪咪的甜味,配牛肉麵剛好!
湯頭也好喝,感覺沒放什麼亂七八糟的東西調味,很原汁原味,很推薦喔!
下次一定會再來吃吃看其他麵食!
安蹄感想:想試試牛之精華到底多精華啦!
Address: 台北市南港區南港路一段265號
Tel: 02 2653 3098
營業時間:週一~週五11:00~15:00 週六、週日:11:00~21:00