【高雄美食推薦】鹽埕區必吃美食 堀江麵店 古早味乾麵 香得不得了甘蔗燻雞 小菜也都好美味推薦！(小吃 老店)

堀江麵店

每次都聽同事說高雄有家古早味乾麵非常好吃，個人也超愛乾麵，

所以上次去高雄美食之旅時，第一家造訪的就是這家“堀江麵店”，

中午時間生意非常好，還要排隊，店裡店外都有位子，座無虛席，

不過還好不用排很久，餐點除了乾麵外，還有黑白切之類的小菜，

反正都交給熟門熟路的同事點餐啦！

乾麵 小 NT.40

一上桌就覺得這一定好吃呀，乾麵看起來好油亮，聞起來就是古早味的味道，

最愛這種細麵配豆芽菜，還加了兩片瘦肉，肉燥滷汁好香，裡頭還加了蒜酥，

細麵很Q，拌起來醬汁很足夠，口感一點都不會太乾，可以希哩呼嚕的吃得好順口啦!

甘蔗燻雞

不得不說這燻雞的味道跟口感真的都很棒，肉嫩味道也很足，

煙燻味跟一般吃到的燻雞味道不太一樣，有些燻雞味道太重，會沒辦法吃太多，

不過這裡的甘蔗燻雞的煙燻味又香又溫和，好吃！

生腸

本人是內臟愛好者，敢吃的人真的一定要點這生腸！強推！

這生腸口感味道都超新鮮的，一點腥味都沒有又好脆口，非常好吃！

小芥蘭菜

這道同事也是說必點，拌上肉燥真的很香，小芥蘭的口感又很嫩，跟乾麵很搭耶！

這家堀江麵店的乾麵還真的不是普通的厲害，難怪同事會說高雄的乾麵很厲害，

到現在吃了幾家高雄的麵店，還真的都非常不錯，很推薦唷！

安蹄感想：小碗不夠要點大碗的！

Address:高雄市鹽埕區必忠街223號

Tel: 07-521-1423

營業時間：10:30~15:30

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水晶安蹄

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