八色烤肉
自從這半年瘋狂迷戀看韓劇後,每次出去吃飯都好想吃韓式料理喔!
尤其是最近天氣變得比較冷一點,吃鍋、吃烤肉都變成首選啦!
今天介紹的這家人氣店家八色烤肉大家應該都不陌生,
之前也介紹過別家的八色肉,但是味道不怎麼樣,吃了覺得好油膩,
但是這次造訪的八色烤肉是原汁原味的韓國開來的台灣分店,
味道還真的跟之前吃到的八色肉味道差很多,
雖然口味大同小異,但是肉質一吃就覺得有差啦!
這篇就是要來介紹一家這間韓國來的熱門店家“八色烤肉”,
平常一定要訂位,現在統一都用網路上EZTABLE訂位,更方便唷!
一抵達店內,桌上就已經擺上了一鍋海鮮大醬湯以及烤盤上的辣豆芽菜泡菜,
還有一大盤的生菜以及個人沙拉,這些都是隨桌附贈的有鍋又有烤肉真的是太棒了!
另外這裡也有好多韓國飲料與酒類,像是個人很愛的馬格里酒搭雪碧,
雪碧馬格里,就是以1:1比例調配韓國米酒和雪碧,
還有韓國很夯的深水炸彈,或是其他有果實癮,很多選擇啦!
雖說這裡主打的應該是八種口味烤肉,但是如果是胃口較小,或是人數較少的人來用餐,
可以點三色套餐,是原味豬五花、干貝、辣烤年糕或是茗品泡菜(二擇一)
也可以單點單口味烤肉,想吃什麼口味就點什麼!
挺愛的韓國烤肉的另一點是,幾乎都不用自己動手烤肉啦,這裡也是,
服務人員會烤好,只要等著吃就好了,好像變成豬仔,但是太棒了!
桌上除了肉多多外,包肉生菜、豆芽泡菜、個人小菜都是可以續加的唷!
所以怎麼吃都不太會膩,有可以生吃不會辣的糯米椒,
這是韓國烤肉一定要的,韓劇裡吃烤肉都有啦!
還有一顆顆剝好的大蒜,可以烤熟或是生吃,怎麼配都很搭啦!
每個人都有一盤生菜沙拉,油醋沙拉醬,味道帶著淡淡的酸味,非常開胃!
一旁的海鮮大醬湯,有螃蟹、花枝、淡菜等等,味道會越煮越濃,
但是味道不會太鹹,還有好多蔬菜,湯頭很不錯,海鮮也新鮮唷!
三色套餐的肉品是原味的豬五花,雖然看起來肥滋滋,
但是烤完吃起來一點都不油膩,肥肉部分還會有點焦焦脆脆的,
跟之前吃過的肥得要命豬五花口感差非常多,
服務人員烤肉的時候會提醒客人不要太靠近烤盤,小心會有油花噴濺,
建議大家穿起每桌附的圍兜兜,這樣就可以放心的大吃大喝啦!
海鮮部分的干貝也很新鮮又大顆,放在盤子上的時候非常想拿起來生吞,
雖然平常比較喜歡吃生干貝,但是烤熟以後跟辣豆芽菜搭在一起吃味道也不錯
年糕雖然可以直接吃,但是建議烤過一下比較好吃!
烤過之後的年糕表皮脆脆的,口感還是帶著Q勁,非常推薦啦!
另外也可單點茗品泡菜NT.200,是經過發酵比較久的辣泡菜,
味道比較酸一點,上頭還有松子點綴,但是口感還是脆脆的,
個人很喜歡,比較酸又比較辣一點,配起烤肉吃更夠味呀!
八色套餐NT.998 更是吸睛,一整排出來八種口味豬五花,
人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬、辣椒醬,八種口味,
還沒開始烤就可以聞到靠得最近的人蔘口味的豬五花香味,
由左到右是口味由淡到重,所以會從口味較淡的豬五花開始烤,
一放上烤盤,滋滋作響,一下子香味更濃郁啦!
不得不說,真的每一種口味味道都把豬五花醃漬的好入味,
之前吃另外一家的人蔘沒有人蔘味,其他口味味道差別不太大,
但是八色肉的每一種口味都吃得出來,人蔘特殊的香草氣味、
松葉有點像茶味,個人特別喜歡!花草倒是吃不出來什麼味道,有點淡淡花香,
另外,大蒜、咖哩、大醬、辣椒醬重口味豬五花,用生菜包著吃剛剛好啊!
其實每一個味道都夠味,自己沒有覺得特別奇怪或是不搭的味道,都很推薦喔!
雖然桌上還有沾醬可以沾烤肉,但是原本的豬五花就已經味道夠重了,
自己是都沒有常常沾啦,單吃就好吃了,但是有不嗆口的生洋蔥可以搭,也很好吃!
霜降松阪肉 NT.50
是的!只要50元!這是12月份的活動啦,加入八色烤肉FB粉絲團與評價,
或是將活動Fb發文Tag好友,只要花50元就可以加購霜降松阪豬,
而且加購的金額是全數捐給失親兒福利基金會,充滿愛心的松阪豬,一定要點!
霜降松阪肉的口感就是脆脆又多汁,跟五花肉有不同口感與味道,
另有碎洋蔥可以搭配,搭洋蔥好好吃啦!
蛋羹 NT.80
看起來很像蒸蛋,一上桌時還燒滾滾成煮沸的狀態,非常燙,
上頭灑著蔥花,味道像是蔥蛋的感覺,但是又帶著茶碗蒸的嫩嫩口感,
很滑順,所以會不由的一湯匙一湯匙的接連挖著吃。
韓式冷麵 NT.180
清爽冰涼的韓式冷麵,還有爽脆的蘿蔔、小黃瓜,吃多了烤肉好燥熱,
一定要來吃一下冷麵呀!平常去韓式料理店就很愛點這道,
這裡的冷麵可是台灣唯一使用純地瓜粉的冷麵喔!
帶著一點點酸味,個人很愛多加點蘋果醋提味,更酸更好吃,另外也可以加黃芥末啦!
起司炒飯 NT.100
海鮮大醬湯吃得差不多後,留一點湯加點一份起司炒飯,
就是要用大醬湯的湯頭炒飯啦!
另外加了娃娃菜增添口感、海苔增加香氣,另外多加了起士,
吼,胖死了但是光看冒泡的起士超過癮!
味道就是帶著剛剛海鮮大醬湯的鮮味,以及多了海苔的香氣,
另外有逼逼波波的脆脆飛魚卵,還有牽絲的沒完沒了的起士,
味道很不錯,但是真的太飽吃不完!
這次來八色烤肉用餐,真的一點都沒有失望,吃得超開心,同行的朋友也覺得好吃,
另外還揪了一團親朋好友,下次還要再來吃啦!
八色肉真的很適合朋友聚餐,CP值超高,因為可以大口吃肉大口喝酒,
聽說明年會有新菜單,到時候還吃得到牛肉唷!氣氛超歡樂啦,非常推薦啦!
(此篇為邀約)
安蹄感想:肥一圈也甘願呀!
八色烤肉官網:http://www.palsaik.com.tw/
八色烤肉FB: https://www.facebook.com/palsaiktw8/
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