【宅配美食推薦】小拌麵系列 家裡也能變身道地麵館 蒜香 蔥油香 麻醬更是香得不得了 蒜香麻油麵線 古早味雙蔥細麵 麻醬抹茶細麵三種口味都夠味推薦！

小拌麵

平常上班忙碌，下班回家晚餐幾乎都是隨便吃吃，很愛吃麵食，

所以最常在樓下麵攤買個麵配小菜，或是自己煮泡麵來吃，因為最快最簡單呀!

今天介紹的小拌麵系列，自己煮來試吃吃之後真的覺得味道跟外面賣的一樣，

自己再燙點青菜，完全不輸外面麵館，在家自己煮比在外面吃更健康呀!

小拌麵是傳承自"老媽拌麵"的2016年新產品，完全是屬於小資族的日常幸福，

平價又健康，食材完全不添加人工化學香料，簡簡單單的就可以吃到美味的一餐!

說到老媽拌麵，自己有陣子還真的都是煮老媽拌麵的蔥油開洋口味當晚餐，

大部分的原因就是回家好累，懶得準備晚餐，但重點是味道還真的不錯，才能一吃再吃啦!

所以這次雖然收到的新的小拌麵系列，感覺起來卻一點都不陌生，

小拌麵有三種口味，蒜香麻油麵線、古早味雙蔥細麵、麻醬抹茶細麵，

每一種味道都很道地，蒜香、蔥油好夠味，麻醬更是香的不得了啦!

還真的是邊拌邊吞口水，吃起來的味道不會像一般快煮麵味道吃起來調味料包的味道很重，

不講的話還真的以為是外面買回來的啦!

雖然是同系列商品，但是不同口味搭配的麵體粗細都不一樣，不只是只有味道不同，

哪種醬料配哪種麵體也是搭的剛剛好，真的很細心!

蒜香麻油麵線

麻油感覺就是要配細麵線呀!沒錯啦，這款蒜香麻油真的就是搭配細麵線，

麵體很細，所以下鍋兩三分鐘大概就好了，然後再加入黑麻油與蒜酥調味包，

建議加兩湯匙煮麵水到碗裡一起拌勻，味道比較剛好，也比較好拌，才不容易黏在一起。

蒜香真的很開胃，還看的到蒜酥顆粒，而不是只有蒜味調味粉調味而已，

麻油的香味就真的是像在家裡自己做麻油麵香般香濃，

覺得太單調可以再加上一點蔥花或是青菜搭配，本來覺得麵線看起來好小一把，

不過煮起來還真多呀，一個人吃份量剛剛好，口感一點都不會軟軟爛爛的，

用筷子夾起來還會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的QQ麵線唷！

古早味雙蔥細麵

雙蔥細麵是加了兩種蔥油，新鮮紅蔥頭製成的紅蔥油與蔥香濃厚的宜蘭三星蔥綠蔥油，

再加上精選大豆製成的醬油，蔥香加上醬香，味道很有層次，非常勾人味蕾呀!

麵條則是使用台南關廟麵，跟剛剛的細麵線比起來，煮的時間要比較久一些。

煮這關廟麵的空檔，還跑去看電視，一回神才想到啊!我還在煮麵耶!

但是很厲害的是，雖然感覺好像有煮過頭，但是還是保有Q彈的口感， 

自己都覺得自己好像好會煮麵＠＠，其實是麵條很厲害！

麻醬抹茶細麵

常常看到抹茶商品都主打是使用日本抹茶，但是這抹茶細麵是使用台灣在地抹茶，

吃起來淡淡的抹茶香，本來覺得抹茶不是應該要做冷麵或是搭柴魚醬汁嗎?

跟麻醬會搭嗎? 不過還真搭欸! 芝麻醬好香好濃呀!

建議大家要拌麵的時候先把芝麻醬包揉一揉，因為真的太濃郁容易沉澱，

抹茶細麵也是比較粗一點點，煮的時間要比較久一點！

均勻拌勻後，真的每一口都可以吃到香濃芝麻醬，還看得到芝麻研磨的顆粒，

味道超濃郁，跟外面吃到的麻醬麵味道一樣呀！非常推薦!

平常上班忙碌，回到家簡簡單單就可以做出好吃的麵食，省時又省力，

煮個小拌麵拌勻一下，燙點青菜，一下子美味麵食就可以上桌啦!

安蹄感想：家裡也能變好道地的家常麵館啦！

小拌麵商場連結：http://www.rakuten.com.tw/shop/xiaobanmian/

小拌麵粉絲團連結：https://www.facebook.com/XiaoBanNoodle/

小拌麵, 宅配美食

創作者介紹

水晶安蹄

✡水晶安蹄✡ Auntie CryStal 不務正業過生活