趁著平日下班後跟朋友相約去探路一下吃晚餐，因為這家湯咖哩名氣真的很響亮呀!
大約六點四十到店裡，已經要排隊20組了，大約花了一個半小時接近兩小時在排隊，
用餐時不到半小時就吃光光，果然是不能小看的排隊NO.1美食吶，
還好上菜速度算快，不然真的要餓死了。
北海道GARAKU湯咖哩就位於信義區NEO 19商場一樓，走進去看到排隊人龍就知道到了！
這裡主要就是在賣湯咖哩，還可以另外單點加入湯咖哩裡，
店裡位子還算多，還有吧台的位子，一排就可以坐蠻多人的了。
因為湯咖哩真的很下飯，所以點餐的時候飯量真的建議大家從中碗的開始點，
以免太涮嘴，飯不夠配呀!
這裡的湯咖哩湯頭都是一樣的，不過吃起來會因為湯裡的配料不同，
喝起來味道會不太一樣，像是東坡肉的湯味喝起來就比較濃郁，還帶點肉味，
招牌嫩雞腿的味道則是有點像像泰式酸辣湯的味道，只是酸的成分比較少一點，
另外還可以自訂辣度，1到40，要多辣有多辣，只不過辣到一定程度要加價。
桌上還有小DM教你怎麼吃湯咖哩，可以在飯上先加檸檬，
然後用湯匙挖一口飯浸在湯咖哩內三秒，然後大口吃下肚，之後就邊吃飯邊喝湯，
但是本人基本上就是擠完檸檬後亂吃，味道也很不錯。
GARAKU 招牌鮮嫩雞腿小辣 NT.380
雞腿蠻大一隻的，而且肉好嫩，用湯匙一撥就散了，
湯裡的配菜也很多，高麗菜、大塊蘿蔔、馬鈴薯、鵪鶉蛋、蓮藕、花椰菜……，
而且裏頭的食材都是天然不加工的，連香料也是，還吃的到香茅的梗!
尤其是湯頭酸酸辣辣真的omg太下飯，單喝起來也不會覺得太鹹太無聊，
而且好想配麵或是沾麵包吃喔，老闆可以在賣一點麵包嗎，感覺也超搭呀!
這裡的飯也很特別，是越光米加入薑黃以及十穀米，所以吃起來是有點偏硬的，
但是口感真的還挺配湯咖哩的，口感比較夠，就算泡著也不會變得太軟爛。
秘製-角煮東坡肉小辣 NT.380
東坡肉口感也是好嫩，雖然不太敢吃肥肉，但是還是小嚐一下，
油脂部分很鮮甜，一點都不會覺得太油膩，又是非常下飯！
炙燒起士番茄佐培根微辣 NT.380
本來以為會是起士鋪在湯咖哩上，結果是起士整塊包著番茄耶，
還真特別，本來看到朋友一直拿湯匙挖挖挖，不知道在挖什麼鬼，
原來是番茄被起士包住，要把番茄挖出來現身啦！
裡頭的番茄就是新鮮原汁原味的番茄，跟湯咖哩配在一起也不會不搭，
還很開胃，個人還蠻喜歡的，而且培根好厚一片，一點也不會太鹹。
總之，吃完的感想就是，酸酸辣辣的很合胃口，
而且奉勸大家真的要多點一點飯，因為真的太下飯了啦!
安蹄感想：真的好想配麵包！
Address:台北市信義區松壽路28號1樓 NEO 19 (11:30~22:00)
Tel:02-87805111
