【台北美食推薦】饗樂涮涮鍋 肉食族最愛 重質也重量 嫩肩和牛 澎湃海鮮船 開到凌晨宵夜好選擇 新鮮美味非常推薦！(民生社區 火鍋 麻辣鍋 必吃)

今天介紹的這家“饗樂涮涮鍋”位於民生社區周邊，

是同學大力推薦，說這裡的肉品非常好吃，海鮮又新鮮，家庭聚餐就不知道來了幾次了，

找了個週末假日相約一下，這幾天濕濕冷冷的天氣很適合吃鍋呀！

饗樂涮涮鍋感覺剛開幕不久，裝潢設備都很新，環境也很乾淨，

每個位子的間距很寬闊，一點都不覺得有壓迫感，

東西點太多也不怕桌面放不下太擁擠，牆面上的架子可以擺，桌邊還有小折疊桌可以放唷！

地下室也有兩桌感覺像個小包廂，這樣的小空間很適合朋友、家人聚餐。

醬料區、加湯區也是弄得乾乾淨淨的，調味料很多種唷！

饗樂偏向中價位，但是使用的食材與肉質品質都很不錯，而且份量很多，也算是很超值!

又想吃肉又想大啖海鮮的話，也有搭配好的雙人套餐，海鮮肉類通通有，還有一隻大龍蝦！

單點類的肉類也是很豐富，有附上圖片，大致上可以知道油花多寡啦！

這裡的餐點基本上大多都是套餐形式，除了主餐肉品外，還附有菜盤、副食、飲料等等，

季節冰沙:這天喝到的冰沙酸酸甜甜的，應該是莓果類冰沙;

昆布蔬果高湯:也可加價選購其他高湯，這次點了兩鍋，

各選了四川麻辣+昆布蔬果、蒙古孜然+牛奶豚骨。

四種口味的高湯味道都很不錯，海鮮適合放到昆布蔬果鍋裏頭煮，吃的到海鮮的原味鮮甜，

肉類則是百搭，因為肉質很不錯，所以放的甚麼鍋裏頭煮都好吃!

菜盤丟進牛奶鍋煮超好吃，高麗菜煮到軟軟爛爛的，有奶油白菜的fu!

芋頭也在牛奶鍋裡熬煮到鬆鬆軟軟的，吼，本來覺得牛奶鍋味道還好，

但沒想到煮青菜那麼好吃，但是小心容易燒焦唷!

蒙古鍋香氣很重，帶點小辣，涮肉非常美味，這鍋好適合涮羊肉!

麻辣鍋基本上百搭，一上桌就被麻辣鍋的麻辣味燒到，辣度直衝腦門，

喜歡重口味的，都把食材丟這鍋吧，裏頭花椒粒很多，點了中辣，

吃起來又麻又辣，非常過癮!

主餐:這次點了頂級無骨牛小排與活菌梅花豬，不得不說，一端上桌還真的有點傻眼，

份量都很多，尤其是活菌梅花豬，16oz非常大盤，一開始就直接下個五六片進鍋裡，

因為份量好多，價格又實惠，怎麼吃都不心疼! 

頂級無骨牛小排油花分布均勻，色澤好漂亮，大概涮個三秒就可以拿起來吃了，

肉質細膩，口感很嫩呀，重點是，切得很大片，一下鍋就快佔滿了一個鍋面呀！

活菌豬的口感很厚實，雖然油脂比較少，口感是ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ，很Q彈!

 

副餐:可選白飯、烏龍麵、王子麵、冬粉，自己選了烏龍麵，基本上到最後吃不下@@!

光顧著吃肉跟海鮮都來不及了，想到還有烏龍麵時，已經飽到頭頂了，

只煮了幾條烏龍麵試試口感，口感還不錯唷！

生鮮菜盤:有高麗菜、金針菇、芋頭、鮮蝦等等，可以換肉盤唷，這次換了一盤魚肉!

魚肉肉質很細緻，新鮮吃起來不會水水的，個人喜歡放到麻辣或是蒙古湯頭裡煮，很夠味耶!

饗樂精選蛋:新鮮雞蛋，但是這次真的吃太飽，所以蛋也沒吃，默默放著。

專屬招待:贈送了牛、豬、羊肉盤，老闆真的很怕客人吃不飽，

雖然是招待的，但是肉質也不差，也是不手軟的切得很大片！

精緻甜品:有草本茶、奶茶以及明治的冰淇淋可享用。

另外還點了一份NT.1699的雙人套餐，知道是有很多海鮮，

但是看到服務人員端了艘船上桌，還真的著實有驚嚇到一下@@:

海鮮未免也太澎湃，膽固醇又要上升了!

NT.1699雙人套餐內容有:

黃金玫瑰龍蝦(嚇人的大隻)、深海脆肉大草蝦*4、汶萊皇室藍蝦*2、

南美白蝦*2、極黑和牛嫩肩5.5 oz、西班牙伊比利梅花豬5.5 oz、

加拿大XL干貝、國宴魚捲、手打花枝/墨魚漿、肥美蛤蠣、饗樂菜盤*2

海鮮們都在一條船上，另外極黑和牛嫩肩與西班牙伊比利在同一盤，

看到伊比利豬就很想立刻下手，個人很愛伊比利豬啦，

下面照片下方的肉就是伊比利豬，跟剛剛的活菌豬比起來，油花明顯多很多！

果然，伊比利豬真的好吃，就算是煮過頭，肉質依舊嫩，多汁還有點脆脆的口感，激推!

極黑和牛嫩肩也是肉質非常棒，涮一下就可以吃，口感超滑嫩、超滑嫩！

海鮮船部分一開始就先把蛤蠣通通丟到昆布蔬菜鍋裡熬湯頭，再專攻蝦類，

雖然一時之間不知道該把這大龍蝦怎麼煮才好，

還好服務人員有教，龍蝦可以先煮頭的部分，再慢慢將身體一起下鍋，

肉質很Q又新鮮，還附上剪刀可以將龍蝦肉剪成一段段，靠近頭的部分蝦膏味道好濃好濃呀!

其他幾種蝦類也都好新鮮，殼非常好剝，就是新鮮的證明呀！

魚捲與干貝因為上桌時看起來好像還是冷凍的，本來以為口感會水水鬆鬆的，

但是下鍋煮熟後，味道就是新鮮，干貝肉很厚，魚肉細緻，也好吃!

享樂現在還有推出活動，只要穿上這件很肉感的圍兜兜，拍照打卡，

就可以摸彩抽食材，像這次就抽中御藏系列丸子類，另外老闆還招待了幾顆，

不得不說，這丸子還真的是美味又夠味，看起來普通(就是丸子!)，但是深藏不露，

插著小心爆漿的小旗子，大家要小心，咬開真的會爆漿!

個人還蠻喜歡三星蔥爆漿貢丸與皮蛋紅薑貢丸，味道很特別，重口味，真的會噴汁!

起士很不客氣地流出來，還會牽絲呀！

皮蛋紅薑貢丸，薑的味道很提味！

也是會噴汁的手打牛肉丸，口感好彈！

花枝漿與墨魚漿也是很好吃，不僅很Q彈，又吃得到大塊花枝肉唷！

總之，饗樂的食材新鮮，不是單點吃到飽的店家大家卻都吃得非常撐!

重點是肉質真的很不錯，對於想要大口吃肉又不想太傷荷包的朋友是很好的選擇，

尤其是最近濕濕冷冷的天氣，晚上都好想吃鍋啦，而且11月初開始又有宵夜場，

開到凌晨三點，晚上九點到十一點進場的客人還免收5%的服務費，又可以多點一點肉了！

這次的用餐經驗非常不錯，推薦唷!

 

安蹄感想：不怕吃不飽，就怕吃太飽！

 

Address:台北市松山區民生東路五段215號

Tel:02-2764-1680

營業時間:一~三、五 17:30-03:00 ;六、日 11:00-15:30 17:00-03:00

每周四公休

 

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